大約半年前得知這間餐廳 但遲遲都沒有預約 這次終於有機會過來一試了 (4月來吃的 老闆說已經預約到7月了) 老闆一人作業 可以先到IG預約訂位 老闆雖然回復很慢但還是會回訊息的 然後老闆也會說要事先點餐 畢竟還要備料 用餐期間 老闆會細心的介紹每道料理 但還是會時不時出來關心用餐狀況 有任何問題可以直接反應
馬鈴薯濃湯 香草雞湯 煙燻帝王鮭沙拉 起司拼盤 雞油爆炒菇 煎烤香料小卷 櫛瓜撒pecorino cheese 迷迭香雞油馬鈴薯 西班牙式番茄泥麵包 烤布里起司 油封豬頰 乾煎海鱸魚 薰衣草羊小排 羊起司蛋糕 巴斯克蛋糕 花果茶 拿鐵
只能說每一道都很好吃 雖然有少數幾道吃不太習慣 但完全不失水準 馬鈴薯濃湯真的是非常的濃稠濃郁 有點接近膏狀已經不能用湯來形容了 西班牙式番茄泥麵包的番茄吃起來較生 會有點不太習慣 煎烤香料小卷 小卷很鮮甜 咬下去脆彈的口感搭配上老闆的調味 真的非常的好吃 櫛瓜撒pecorino cheese 櫛瓜咬下去是會爆汁出來的 上面再撒上起司 讓本身較清淡的櫛瓜增添一些風采 甜點的羊起司蛋糕很特別 口感蓬鬆味道很像小時候吃的羊乳片 後來也跟老闆聊了許多推薦的餐廳...
Read more店面是走外頭的階梯到二樓,室內佈置和牆面都是自己手把手設計繪制,用餐的手工大理石和桌面法國小學的課桌椅,處處都是老闆的巧思,在有明亮光線的中午來用餐,更有一種在歐洲小餐館度假的氛圍🫧
特別喜歡主食,老闆會時不時詢問口味,每道的份量對2-3位都剛剛好。餐點都不無聊,但也不會覺得創新的太嚇人,海鮮和肉都處理的很鮮脆和軟嫩!
馬鈴薯濃湯:濃的像馬鈴薯泥的濃湯,個人很喜歡 生火腿沙拉:切得薄薄的生火腿鋪在生菜上,每一片上面都佈滿橄欖油,還有一些開心果點綴 番茄泥麵包:一開始沒預期到,是冷的! 烤布里起司⭐️⭐️⭐️非常愛這道!麵包烤的酥脆不焦、直接作立在一塊稍微加熱的Brie...
Read more餐點很好吃👍🏻 🥣馬鈴薯濃湯 感覺有加火腿或培根去打 湯的層次感很夠 因為湯比較濃 仇到讓我想沾麵包刮盤😆 🥗生火腿沙拉 滿滿生火腿 味道搭配的很協調 很喜歡 🧀烤布里起司 從來沒吃過這樣搭配的食物 覺得很新鮮 也很喜歡 下次還要再點😆 👍🏻雞油爆炒菇 名字聽起來很家常 但當我吃進嘴裡 真的滿滿層次感欸 很~好~吃👍🏻 🍅西班牙式番茄泥麵包 麵包上鋪滿新鮮番茄泥 有去油解膩的效果 👍🏻櫛瓜撒pecorino cheese 櫛瓜熟度跟調味都恰到好處 吃的很開心 🦐蒔蘿蛤蝦清炒義大利麵 其實吃義大利麵最怕料是料 麵是麵 但這道料理完全沒這問題 雖然是清炒 但味道牢牢的巴在麵條上 蝦子也被老闆料理的好美味 下次我想直接點兩盤😆 🥩厚裙牛排 之前沒有吃過 這次熟度直接交給老闆建議 整體吃下來 真的很滿意耶⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 雖然從三月問到七月...
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