訂位17:00的20人大包廂,我們所有人都準時到場,卻說17:30才營業不讓我們進餐廳(那幹嘛接受17點的預約),等半小時才能進去其實也沒關係,因為精彩的在後面連續上演。 一開始上前菜,詢問服務生從哪道小品開始吃,服務生卻說從烏魚子先吃,所有人都傻眼,因為那是味道最重的菜。點隔壁的日本料理來吃,海膽味道超級腥還有噁心的化學藥劑味,其他壽司也不好吃就不一一評論。吃完魚和櫛瓜,因為刀叉沾了魚味,不應該在下一道主菜使用,向服務生反應得到的答案卻是他們沒有換刀叉的服務,若說這是五星級飯店的服務我也是醉了,雖然極力反應下有換刀叉,但竟然只換2人份,其他18人都沒換...。 很糟糕的是主廚在做料理時還咳嗽,邊喝飲料且放在鐵板上,而且不時聽到服務生被主廚幹醮。最悲劇的是我們發現主餐送錯向服務生反應時,服務生根本搞不清楚她們送了什麼餐和熟度給我們,確認了好久等得牛排都涼了,後來補送的老饕牛排3分熟,看起來就像7分熟,而且完全沒熱度,也沒溫盤,再比對之下發現前面送上的牛排根本好幾份都做錯送錯,超悲劇,然後服務生又被主廚叫去罵。 加點的炒飯完全沒香氣,炒飯加臘肉很油膩我真的差點吐出來。已經被很多NG品撐到肚皮快破了,最後甜點竟然是看起來超乾又廉價的銅鑼燒,一口都不想吃,然後我的飲料又被送錯時我已不驚訝了。 結論是主廚態度差、衛生習慣差、跟客人零互動,服務生冷漠、服務流程不熟悉、看起來像菜鳥(可能因為一直被主廚幹醮心情不好)。但是想幹醮的應該是我們,因為最後結帳四萬多元,但用餐品質極差...
Read moreLove the food and service. Just confused staff that couldn’t explain how the A5 charged by weight will be about how much. Most of them are very...
Read more我覺得我的嘴算是很挑,吃過三十幾國家的美食。真正新鮮食材沒有過度料理還有對得上他價位的,我才會給五顆星,。
以喜來登餐廳,自助餐,日本料理跟鐵板燒,我個人認為鐵板燒是最有價值嘗試的。尤其是平日的商業午餐。
今天是吃商業午餐。一到喜來登餐廳就不悅,我以為我到了油煙排放的快炒店。整個餐廳強烈油煙味。反應後有改善。
沙拉就是蠻新鮮的,但是醬沒有特別,就蠻普通。三顆星 湯我有點不開心,干貝鮮菇雞湯,菇有怪味,像是有油耗味,很詭異,退掉重做一份沒菇的。一顆星 前菜有干貝與鮭魚跟節瓜之類的青菜,干貝一如往昔好吃,整個套餐我的最愛就是干貝。鮭魚也好吃,節瓜間得恰到好處,香料也用得好。前菜五顆星。 主菜牛排我就覺得也是新鮮好吃,沒有甚麼可以挑剔的。4.5顆 飯後甜點,布朗尼難吃,拿鐵就是還算不錯。三顆星
我想應該介於3.5顆跟4顆之間,畢竟價位高,餐點要跟價位有對德上的品質。是建議可以偶而享受一下,日本料理套餐就不推了,總有一到莫名其妙我不知道...
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