Kanom Pang Sib Kun Kob — Restaurant in Ban Chang Lo Subdistrict

ร้านขนมแป้งสิบ อยู่เลยตลาดศาลาน้ำเย็นมาตรงที่จะเลี้ยวเข้าถนนจรัญ ตรงเชิงสะพานข้ามเลย มีแต่ซื้อกลับบ้านไม่มีที่นั่งกิน เดี๋ยวนี้ราคาตัวละ 7 บาทแล้ว

โดยรวมแป้งนุ่มดี ส่วนไส้รู้สึกมันละเอียดเนียนๆกันไปหมด เลยไม่ค่อยมี texture ให้เคี้ยวเท่าไหร่ กินหลายตัวเริ่มรู้สึกเลี่ยนนิดนึง ดีที่มีผักแกล้มให้เป็นผักกาดหอม ผักชี พริก ซึ่งสดดีมากทุกอย่าง ช่วยลดความเลี่ยนไปได้นิดหน่อย นอกจากนี้ ไส้ยังใส่พริกไทยค่อนข้างเยอะ บางคนอาจไม่ค่อยชอบแต่ส่วนตัวว่าดีแล้ว

วันที่ไปซื้อมีของรับได้เลยไม่ต้องรอคิว แต่เห็นคนโทรมาสั่งไว้ก็เยอะ เลยไม่มั่นใจว่าถ้าบางช่วงอาจต้องรอรึเปล่า แต่พนักงานก็ปั้นกันสดๆตรงนั้นอยู่นะ

ร้านไม่มีที่จอดรถเป็นกิจจะลักษณะ แถมถนนแคบด้วย แนะนำโทรสั่งแล้วขับมารับดีกว่า หรือจะมาจาก MRT บางขุนนนท์...

‘ขนมแป้งสิบ’ ของทานเล่นหน้าตาคล้าย ‘ขนมปั้นสิบ’ แต่อันนี้จะเอาไปนึ่ง รสชาติจึงไปทางสาคูหรือข้าวเกรียบปากหม้อ (นุ่มกว่าสาคู เหนียวกว่าข้าวเกรียบปากหม้อ) ปกติจะเห็นแต่ไส้หมู แต่ของที่นี่เป็นไส้ปลาเอาไปผัดคลุกเคล้าเครื่องเทศจนหอม ไม่คาวเลยแม้แต่นิดเดียว

ราคาตัวละ 5 บาท สั่งกล่องหนึ่ง 10 ตัวขึ้นไป ทางร้านเสิร์ฟให้พร้อมผักกาดหอมและพริกขี้หนูสด รู้สึกว่าไม่แพงเลย เพราะใช้ของค่อนข้างดี อร่อยและหาทานยาก

เมื่อก่อนร้านอยู่ในตลาดศาลาน้ำเย็น ล่าสุดไปเมื่อหลายเดือนแล้ว เขาย้ายมาฝั่งตรงข้ามตลาด ติดกับร้าน Pet Shop ใครชอบทานของว่าง พวกสาคูโบราณ ควรไปลอง ร้านนี้ถือเป็นไอเท็มลับของฝั่งธนฯ คนรุ่นใหม่ๆ ไม่ค่อยรู้จัก แต่มีลูกค้าประจำ ควรโทรไปสั่งก่อน...

ขนมแป้งสิบปลา อร่อยเเบบเฉยๆ ทานตอนร้อนๆก็มีรสชาติเนื้อปลา เเป้งหนาสีขาว ส่วนสาคูใส้ไก่สาคูก้อนใหญ่ทานเเล้วยังไม่รู้รสไก่เท่าไหร่ ถ้าคนชอบสาคูหนึบๆก็คงทานเเล้วมันๆ ราคาส่วนตัวถือว่าเเพงลูกละ5บาท...