JUBANG Premium Aged Korean BBQ 주방 - Bangkhunnon — Restaurant in Sirirat Subdistrict

Absolutely fantastic experience at this Korean premium aged grilled restaurant! The quality of the aged meat was exceptional—tender, flavorful, and expertly grilled. Every dish was thoughtfully prepared and beautifully presented. The service was equally impressive: attentive, professional, and warm throughout the meal. From start to finish, everything was perfect. 5/5 – Highly recommended for anyone looking for an outstanding Korean...

JUBANG Premium Aged BBQ - 주방’ ร้านที่มีเชฟเกาหลีมาเป็นคนคอยดูแลเรื่องรสชาติ ที่นี่ยังเป็นที่แรกที่ใช้เทคนิคพิเศษของเกาหลีโดยการนำเนื้อและหมูมาบ่มแบบ ‘Water-aging’ ด้วยน้ำเย็นจัด และนำไป ‘Dry-aging’ ต่อเพื่อให้เนื้อมีความนุ่ม ชุ่มช่ำ ลดความเหนียวของเนื้อ พร้อมกับเพิ่มรสสัมผัสที่ลึกล้ำกว่าเดิม การย่างจะเน้นเป็นแบบบริการตัวเอง นะคะ ทางร้านใช้ถ่านบินโจตัน เป็นถ่านขาวคุณภาพสูง ไม่มีสารก่อมะเร็ง ไม่มีประกายไฟ และไม่มีขี้เถ้าออกมาให้รบกวนเวลาทานเลย โดยรวมอาหารคุณภาพดี รสชาตอร่อย เครื่องเคียงมีเยอะมากและรสชาตดีทุกจาน และขอเพิ่มได้เรื่อยๆ จับแช อร่อยมาก เส้นเด้งมาก กลมกล่อม รสชาตเกาหลีจริง ทางร้านจะมีมาให้ฟรีถ้วยแรก และถ้าต้องการถ้วยต่อไปเสียเงินหลังจากนั้นเติมได้ตลอดแบบไม่อั้น แต่ที่ว้าวเราเลยคือ ซูกินีชุปแป้งทอด โคตรเด็ด ทางร้านให้จำนวนชิ้นตามจำนวนคนในโต๊ะนะคะ แต่ถ้าได้ไปทานลองชิมซูกินีดูว้าวจริง อาหารจานอื่น ซุปกิมจิ ก็เข้มข้น เหมาะสมกับที่เป็นร้านเกาหลีดูแลโดยคนเกาหลีมาก รามยานทางร้านก็ทำเส้นมาแบบพอดี วัตถุดิบทุกอย่างที่ใช้ทำรามยอนทางร้านบอกว่านำเข้ามาจากเกาหลีเลย กุ้งดองเนื้อแน่น น้ำจิ้มซีฟู๊ดเด็ดมาก ที่สำคัญที่สุดประทับใจ ร้านกว้างขวางและมีที่จอดรถเป็นของตัวเองและจอดรถได้หลายคันมาก...

It was lovely. They only recently opened, but the quality of the food was really good and it felt for a bit as if i was in Korea. It was also raining, and the staff were so friendly coming to wait outside with me for my friend, offering me an umbrella! Definitely give it a try if you love Korean...