โชคลิขิต Choklikhit — Restaurant in Buri Ram Province

จะว่าไปแล้วผมรู้จักร้านโชคลิขิตมานานมาก ยุคแรกๆที่มาเยือนบุรีรัมย์ นับนิ้วดูเหมือนจะไม่ต่ำกว่า25ปีแต่น่าแปลก สมัยโ่น้นร้านคึกคักกว่านี้ ทุกวันนี้ร้านเปลี่ยนแปลงไปคือใหญ่โตขึ้น ขยายเป็น2ชั้น แต่ลูกค้ากลับลดลง.. ภาพลักษณ์ของโชคลิขิตก็คืออาหารพื้นบ้านอิสานแถบๆนี้ มาดูว่ามีอะไรบ้าง..หมูส้มทอด ของเขาดังจนรายการ ครัวคุณต๋อย ต้องเชิญไปออกรายการแนะนำทางTV. ปลาส้มทอดกับแหนมซี่โคลงหมูทอดก็ขึ้นชื่อเช่นกัน (เมนู3รายการนี้เขามีของสดที่ยังไม่ได้ทอด จำหน่ายให้ลูกค้าซื้อไปทอดกินเองที่บ้านหรือเป็นของฝากก็แจ่ม.. แกงอ่อม แกงเลียง ต้มแซบ ต้มโคล้ง เหล่านี้ก็มีชื่อ หรือคุณรักรายการปลา ทั้งปลาเคล้า ปลาคัง ปลาเนื้ออ่อน ปลาหลดและอีกหลายๆปลาให้เลือกปรุงตามใจชอบ มาถึงเมนูอิสานเบสิก..ส้มตำและสาระพัดจะตำ ลาบน้ำตก... ทั้งหลายเหล่านี้ล้วนโอเค...

Food is ok. More towards home style cooking, which suits me fine. Only disadvantage is they do not have english in their menu and they do...

ร้านอยู่ในเมือง หาไม่ยากชื่ออยู่หน้าร้านเลย ร้าน 2 คูหา มีผ้าใบกันสาดคลุมยาวๆ ดูชื่อจะชัดมาก ไม่ใช่ร้าน modern อะไร ไม่มีแอร์แต่ก็ทำให้รู้สึกว่ามันต้องอร่อยแน่ๆ เมนูที่เลือกอร่อยหมดเลย มา 2 คนอย่างหิว ทานตอน บ่าย 2 ครึ่งคนเลยเหมือนน้อย สั่ง 4 อย่าง แกงเลียงกุ้ง, ส้มตำไทย, ยำแหนม, หมู ส้มทอด และข้าวเหนียว 1...