Big Big Shabu — Restaurant in Chiang Mai Province

Oh no. This place is simply disgusting. Every possible sanitation rule is broken here. No soap in the bathrooms? How does the staff wash their hands then?

Ice cream station is a disaster, sticky and water with scoopers hasn’t been changed in days. Dishes are not clean, they are slimy and have all kinds of debris on them. Floors haven’t been washed in weeks it looked like.

And the food just tasted horrible. There’s no reason to come here unless you want to get a gag reflex. Treat yourself to something nicer, you deserve it.

I couldn’t eat much because I was so distracted with how dirty and unsanitary everything is. It really could be done better, without violation of the health codes.

Price is 99 baht for soup base, 119 baht for both grill and soup (not worth it, because everything sticks to the grill no matter how much you season it with fat) and drinks are 38 baht...

ได้ไปร้านนี้ 2 ช่วง คือช่วงบ่าย กับช่วงดึก ราคาจะคิดแยกเครื่องดื่มกับน้ำแข็งด้วย เป็นร้านเล็กๆ ข้างโรงแรมเชียงใหม่ภูคำ ติดถนนใหญ่ ที่จอดรถก็อยู่ใต้ตึกร้านเลย อาหารอร่อยมากเลย แต่แนะนำไปช่วงดึกบรรยากาศจะเย็นและดีกว่า

**เป็นเพียงความเห็นส่วนตัวที่ได้สัมผัสมาด้วยตัวเองเท่านั้น

ในช่วงดึก อาหารดูสดใหม่มาก เปลี่ยนตลอด เพราะลูกค้าเยอะด้วยแหละ รสชาติของน้ำจิ้ม หมูหมักเนื้อหมักหมูสามชั้นอร่อยมาก อร่อยจนไปซ้ำร้านนี้บ่อยมาก บ่อยสุดๆ มีของค่อนข้างหลากหลายเลย ในช่วงดึกถือว่าผ่านเลย 5 ดาวแบบไม่มีเงื่อนไข ปกติก็กินแต่ช่วงดึก

มีวันนึงไปช่วงบ่าย 2 กว่า ๆ อาหารยม (ไม่สด)​ มียานรบหลายลำ อาจจะเพราะว่าไม่ค่อยมีลูกค้า พอเข้าใจได้ เลือกเฉพาะส่วนที่คิดว่าสะอาดปลอดภัยมากิน ก็อร่อยเหมือนเดิม ไม่เปลี่ยนแปลง แต่ความเฟรชที่ได้รับไม่เท่ากลางคืนเท่าไหร่ ในช่วงบ่ายที่ไปเป็นครั้งแรกอาจจะเป็นบ่ายสุดท้ายสำหรับเรานะที่ไป เพราะช็อค แล้วก็ไม่ปลื้มเลย ด้วยอะไรหลายๆ อย่าง แต่ก็ได้รู้ว่าช่วงประมาณ 16.00-17.00 น. นี้แหละ จะเปลี่ยนของ ซึ่งเฟรชมาก สดมาก ก็รู้สึกแย่และเสียดายที่ไปเร็วเกินไป แต่เข้าใจได้ว่าช่วงเช้า-บ่าย ค่อนข้างร้อน แล้วก็คนน้อย แต่ความอร่อยก็ทำให้เรามองข้ามความรู้สึกแย่ไปอยู่ดี 55555555

รวมๆ ถือว่าเป็นร้านโปรดติดดาวประกายแสง 🌟 ของเราเลย (ช่วงดึกนะ ปกติไปแต่ช่วงดึก มีแค่วันนั้นหิวละไม่รู้จะกินไรเลยไปกินช่วงบ่าย)​ ความอร่อยคือเหมือนเดิมทุกครั้ง น้ำจิ้มคือนัวร์ได้ใจมาก อร่อยแบบไม่เหมือนใคร หมูร้อนๆ เนื้อร้อนๆ กินกับน้ำจิ้มคือที่สุดแล้วร้านนี้...

เป็นร้านนึงที่ต้องมากินทุกครั้งที่มาเชียงใหม่เพราะใกล้ที่พัก ราคาถูก และนั่งได้สบายๆมาเมื่อไรก็ได้เพราะเปิด 24 ชม.และไม่จำกัดเวลาแม้ว่ารายการหมูกระทะจะพื้นๆไม่มีอะไรพิเศษ มาครั้งนี้ (11 ต.ค.66) ปรับราคาจาก 129 บาทขึ้นเป็น 188 บาทแล้ว (เด็กสูงไม่เกิน 100 ซม.ฟรี / ไม่เกิน 130 ซม.108 บาท) แต่เพิ่มรายการรวมน้ำอัดลมให้กดเอาจากตู้และมีของทอดให้ตัก 3 อย่างแต่เหนียว ไม่กรอบและออกเค็มทุกอย่าง สังเกตุดูลูกค้าลดไปกว่าเมื่อก่อนมากกว่าครึ่ง น่าห่วงว่าถ้าลูกค้าลดไปกว่านี้อีกท่าจะแย่เพราะร้านใกล้ๆที่เปลี่ยนจากร้านเนื้อมาเป็นหมูกระทะตั้งราคาไว้แค่ 179 บาทแต่เปิดเฉพาะตอนเย็นถึงดึกไม่ได้เปิด 24 ชม.แบบร้านนี้

อัพเดทเมื่อ 29 ธันวาคม 2567 ตอนหลังปรับราคาลดลงเป็น ชาบู 99 บาท หมูกะทะ 109 บาท น้ำดื่มรีฟิลรวมไอศครีมคนละ 39 แต่ช่วงแรกชาบูใช้เป็นหม้อดินแบบหม้อจิ้มจุ่ม ฟองจะล้นหม้ออยู่เป็นประจำเพราะหม้อใบเล็ก ตอนนี้เปลี่ยนหม้อชาบูเป็นหม้อทองเหลืองใบใหญ่ขึ้น ทำให้ต้มได้สะดวกขึ้น...