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Chez Andy Swiss Restaurant & Steak House — Restaurant in Nakhon Ratchasima Province

Name
Chez Andy Swiss Restaurant & Steak House
Description
Nearby attractions
Suan Rak Park
196 Chumphon Rd, Tambon Nai Mueang, Mueang Nakhon Ratchasima District, Nakhon Ratchasima 30000, Thailand
Maha Weerawong National Museum
750 Rajadamnern Rd, Tambon Nai Mueang, Mueang Nakhon Ratchasima District, Nakhon Ratchasima 30000, Thailand
Wat Phayap Phra Aram Luang
308 Chumphon Rd, Nai Mueang, Mueang Nakhon Ratchasima District, Nakhon Ratchasima 30000, Thailand
Nearby restaurants
Doodt Nom Zodt
151 135,155 Mahatthai Rd, Tambon Nai Mueang, Mueang Nakhon Ratchasima District, Nakhon Ratchasima 30000, Thailand
ต.ตระกูล ลูกชิ้นปลา
116 Mahatthai Rd, Tambon Nai Mueang, Mueang Nakhon Ratchasima District, Nakhon Ratchasima 30000, Thailand
Kuroda
213 สรรพสิทธิ์ San-Prasit Rd, Mueang Nakhon Ratchasima District, Nakhon Ratchasima 30000, Thailand
กาลิบับ=Galibap Bäckerei
251 Mahatthai Rd, Tambon Nai Mueang, Mueang Nakhon Ratchasima District, Nakhon Ratchasima 30000, Thailand
ซานโถวติ่มซำ
285 Mahatthai Rd, ในเมือง เมือง Nakhon Ratchasima 30000, Thailand
Faifo oldtown cafe and floral
245 247 Chomphon Rd, ในเมือง Mueang Nakhon Ratchasima District, Nakhon Ratchasima 30000, Thailand
Dokmai Cafe Pub And Restaurant
168 Mahatthai Rd, Tambon Nai Mueang, Mueang Nakhon Ratchasima District, Nakhon Ratchasima 30000, Thailand
โภคภัณฑ์ภัตตาคาร Pokaphan Restaurant
Thailand, Nakhon Ratchasima, Mueang Nakhon Ratchasima District, 98-102 ถนนอัษฎางค์ เมือง
The Pizza Company จอมสุรางค์
730 732 Rajadamnern Rd, Tambon Nai Mueang, Mueang Nakhon Ratchasima District, Nakhon Ratchasima 30000, Thailand
Happyland Korat
280 Mahatthai Rd, ในเมือง Amphoe Mueang Nakhon Ratchasima, Nakhon Ratchasima 30000, Thailand
Nearby hotels
Chom Surang Hotel Nakhon Ratchasima
2701, 2 Mahatthai Rd, Tambon Nai Mueang, Mueang Nakhon Ratchasima District, Nakhon Ratchasima 30000, Thailand
Punjadara Hotel
281 X494+CJP, 17 Chainarong Rd, Nai Mueang, Mueang Nakhon Ratchasima District, Nakhon Ratchasima 30000, Thailand
Korat Hotel
191 ถนนอัษฎางค์ Tambon Nai Mueang, Mueang Nakhon Ratchasima District, Nakhon Ratchasima 30000, Thailand
Sakol Hotel Nakhon Ratchasima
46, 48 ถนน อัษฏางค์ Nai Mueang, Mueang Nakhon Ratchasima District, Nakhon Ratchasima 30000, Thailand
JJ Place Korat
29/9 Mahatthai Rd, Tambon Nai Mueang, Mueang Nakhon Ratchasima District, Nakhon Ratchasima 30000, Thailand
VELA Korat Hotel & Cafe' / โรงแรมเวฬาย์ โคราช
Rajadamnern Rd, Tambon Nai Mueang, เมือง Nakhon Ratchasima 30000, Thailand
โรงแรมฟ้าไทย
35 37,39 ถ. โพธิ์กลาง, Tambon Nai Mueang, Mueang Nakhon Ratchasima District, Nakhon Ratchasima 30000, Thailand
MAYFLOWER GRANDE HOTEL
62/1 Jomsurangyard Rd, ต.ในเมือง Mueang Nakhon Ratchasima District, Nakhon Ratchasima 30000, Thailand
Thai Inter Korat Hotel
336/1 Yommarat Rd, ในเมือง Mueang Nakhon Ratchasima District, Nakhon Ratchasima 30000, Thailand
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Chez Andy Swiss Restaurant & Steak House things to do, attractions, restaurants, events info and trip planning
Chez Andy Swiss Restaurant & Steak House
ThailandNakhon Ratchasima ProvinceChez Andy Swiss Restaurant & Steak House

Basic Info

Chez Andy Swiss Restaurant & Steak House

5 Manat Rd, Tambon Nai Mueang, Mueang Nakhon Ratchasima District, Nakhon Ratchasima 30000, Thailand
4.5(282)$$$$
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Ratings & Description

Info

attractions: Suan Rak Park, Maha Weerawong National Museum, Wat Phayap Phra Aram Luang, restaurants: Doodt Nom Zodt, ต.ตระกูล ลูกชิ้นปลา, Kuroda, กาลิบับ=Galibap Bäckerei, ซานโถวติ่มซำ, Faifo oldtown cafe and floral, Dokmai Cafe Pub And Restaurant, โภคภัณฑ์ภัตตาคาร Pokaphan Restaurant, The Pizza Company จอมสุรางค์, Happyland Korat
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Rubicone Primo Fiore Sangiovese
Igt italy 13%abv
Humble Vine Cabernet Sauvignon
Hv australia 14.9% abv
Ruov Vang Entrecote Merlot Cabernet
France lgc 13.5%abv
Grange Mazan Cabernet Syrah Pays
Doc igp france 13%abv
Marmineia Barbera D,Alba Doc
Italia 15% abv

Reviews

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Suan Rak Park

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Maha Weerawong National Museum

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Wat Phayap Phra Aram Luang

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(340)

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Doodt Nom Zodt

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Doodt Nom Zodt

Doodt Nom Zodt

4.3

(303)

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ต.ตระกูล ลูกชิ้นปลา

ต.ตระกูล ลูกชิ้นปลา

4.4

(246)

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Kuroda

Kuroda

4.8

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$$

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กาลิบับ=Galibap Bäckerei

กาลิบับ=Galibap Bäckerei

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Reviews of Chez Andy Swiss Restaurant & Steak House

4.5
(282)
avatar
4.0
6y

Das Chez Andy ist ein Schweizer Restaurant im Herzen Korats. Angefangen von einer Leinwand beim Eingang, auf der die Alpen zu sehen sind, über Wimpel der Schweitzer Kantone bis hin zu vielen liebevollen Details findet sich im Chez Andy die Schweiz wieder.

Es gibt einen klimatisierten Innenbereich mit Tischen und Bar, sowie einen Außenbereich – alles im Innenhof gelegen und ruhiger als bei einem Restaurant in Straßenlage. Gleich daneben findet sich der Parkplatz mit enigen Stellplätzen.

Die mehrsprachige Speisenkarte enthält europäische Biere, Weine, Cocktails und bekannte Softdrinks. Was die Speisen angeht reicht das Portfolio von der Thailändischen- über die Italienische- bis hin zu Schweizer-Küche.

Als Entrée wurde Weiß- und Graubrot nebst Butter (eingeschweißt) gereicht – hier würde knuspriges und täglich selbstgebackenes (Pizza-Ofen vorhanden) Weißbrot mit gesalzener Butter im Töpfchen und ein paar Oliven Wunder wirken.

Wir hatten uns zuerst einen Cesar Salat und Spaghetti Bolognese bestellt. Der Cesar Salat kostet 390 THB – ein hoher Betrag für eine Version ohne gegrillte Hühnerbrust.

Im Chez Andy wird der Salat standardmäßig mit Salami serviert – wir entschieden uns jedoch für krossen Bacon. Geschmacklich und von der Menge her war das Gericht OK, der Bacon leider nicht kross und beim Parmesan wurde trotz hohen Preises gespart.

Fazit, mehr Liebe zum Original wäre besser gewesen. Die Kürbiskerne im Salat waren lecker, das Dressing ausgewogen, aber ein Cesar Salat ohne Option auf gegrillte Geflügelbrust – Huhn ist ja in Thailand keine Mangelware – und mit derart wenig Parmesan – auch wenn dieser von guter Qualität war – rechtfertigt keinen solch hohen Preis.

Die Spaghetti Bolognese kosteten 260 THB – bei Portionsgröße und Qualität angemessen. Die Spaghetti waren Al dente und die Sauce ausgezeichnet (in Thailand gibt es oft als „Bolognese“ bezeichnete Saucen, die aber Tomatensaucen mit Hackfleisch sind) wir haben uns sehr gefreut so eine hervorragende Sauce bei Andy serviert zu bekommen!

Fazit, die Spaghetti Bolognese waren köstlich und den Preis wert - dazu noch frisches Weißbrot & Parmesan gereicht und es wäre „huere-guet“ gewesen.

Als Hauptgerichte hatten wir Yam Wun Sen Muh Sab (Glasnudelsalat & gehaktem Schweinefleisch, scharf), Pad Thai (gefülltes Thai-Omelette) und ein Cordon Bleu mit Pommes.

Die Thailändischen Gerichte waren sehr lecker und vom Aussehen und Geschmack authentisch. Preislich lagen die Gerichte bei den Portionsgrößen über dem Standard.

Das Cordon Bleu mit Pommes war lecker – der Käse in der Füllung zeigte, das hier ein Schweizer kocht und auch der Schinken (kräftige Scheiben Formfleisches) war geschmacklich OK. Die Pommes waren herausragend – man schmeckte förmlich die Frische des Frittierfettes. Leider wies das Cordon Bleu selbst kaum Schnitzelfleisch auf – die eine Seite hatte eine Stärke von maximal 1-2 Millimeter, auf der anderen befand sich gar kein Fleisch mehr.

Das Gericht kostet im Chez Andy 520 THB. Fazit, geschmacklich gelungenes Gericht, sehr leckere Pommes – zu wenig Schnitzel, was aus dem Gericht ein paniertes Schinkenformfleisch mit Käse machte – schade, bei einem so markigen Preis - das geht auch besser!

Zum Abschluss reizte die gut sortierte Dessert-Karte, aber Platz war nur noch für zwei Eis am Stiel – vielleicht beim nächsten Mal.

Die Visitenkarte eines Lokals – die Toilette – war im Chez Andy sehr sauber und aufgeräumt. Im langen Flur zur Damen & Herren WCs wird – wie in guten Hotels und Lounges – ein Waschtisch mit großem Spiegel, Seife und Handtüchern angeboten.

Die Toiletten selbst könnten deutlich mehr Licht und auch einen Raum-Duft vertragen, damit man sich bei „wichtigen Geschäften“ noch wohler fühlen kann.

Im Chez Andy kann mit Karte bezahlt werden ( 500 THB mit einer Gebühr von 5%,

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avatar
4.0
2y

This would be my second time to visit this establishment after a long sabbatical away since my initial experience severable months ago.

At that time I was very disappointed about this place as well as with the food.

The last 2 time especially within 2 weeks are unheard-of!

What a comeback! The food and the service was absolutely outstanding.

This second time I came back only to reorder the Tomatoe and Onion salad.

A simple dish made me come back! Just as the first time 1 1/2 weeks ago, the simple Tomatoe and Onion did it.

I always try a give a person a second chance! This time my friend you did it.

Your wait staff, outstanding, with their attitude of wanting me there.

The last time, not only was my lasagna distasteful, so was the older waitress.

I give you the thumbs up this time, Andy! What a recovery! Like a very famous German Actor once said...

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5.0
1y

We recently had the pleasure of dining at Chez Andy, and our experience was simply outstanding. Longing for a taste of Switzerland, we opted for their fondue, and it did not disappoint.

It was authentic, just like the one we enjoyed in the Swiss Alps. But what truly made our evening memorable was the impeccable service. The staff were exceptionally kind, ensuring we felt at home away from home. In addition to the delicious Swiss fondue, our family also enjoyed the Thai dishes offered, adding a local touch to our meal.

Overall, our experience at Chez Andy was simply excellent, and we highly recommend it to anyone seeking authentic Swiss cuisine and warm hospitality, even thousands of miles away from Switzerland.

A big thank you to the entire team for this...

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Erik SeidelErik Seidel
Das Chez Andy ist ein Schweizer Restaurant im Herzen Korats. Angefangen von einer Leinwand beim Eingang, auf der die Alpen zu sehen sind, über Wimpel der Schweitzer Kantone bis hin zu vielen liebevollen Details findet sich im Chez Andy die Schweiz wieder. Es gibt einen klimatisierten Innenbereich mit Tischen und Bar, sowie einen Außenbereich – alles im Innenhof gelegen und ruhiger als bei einem Restaurant in Straßenlage. Gleich daneben findet sich der Parkplatz mit enigen Stellplätzen. Die mehrsprachige Speisenkarte enthält europäische Biere, Weine, Cocktails und bekannte Softdrinks. Was die Speisen angeht reicht das Portfolio von der Thailändischen- über die Italienische- bis hin zu Schweizer-Küche. Als Entrée wurde Weiß- und Graubrot nebst Butter (eingeschweißt) gereicht – hier würde knuspriges und täglich selbstgebackenes (Pizza-Ofen vorhanden) Weißbrot mit gesalzener Butter im Töpfchen und ein paar Oliven Wunder wirken. Wir hatten uns zuerst einen Cesar Salat und Spaghetti Bolognese bestellt. Der Cesar Salat kostet 390 THB – ein hoher Betrag für eine Version ohne gegrillte Hühnerbrust. Im Chez Andy wird der Salat standardmäßig mit Salami serviert – wir entschieden uns jedoch für krossen Bacon. Geschmacklich und von der Menge her war das Gericht OK, der Bacon leider nicht kross und beim Parmesan wurde trotz hohen Preises gespart. Fazit, mehr Liebe zum Original wäre besser gewesen. Die Kürbiskerne im Salat waren lecker, das Dressing ausgewogen, aber ein Cesar Salat ohne Option auf gegrillte Geflügelbrust – Huhn ist ja in Thailand keine Mangelware – und mit derart wenig Parmesan – auch wenn dieser von guter Qualität war – rechtfertigt keinen solch hohen Preis. Die Spaghetti Bolognese kosteten 260 THB – bei Portionsgröße und Qualität angemessen. Die Spaghetti waren Al dente und die Sauce ausgezeichnet (in Thailand gibt es oft als „Bolognese“ bezeichnete Saucen, die aber Tomatensaucen mit Hackfleisch sind) wir haben uns sehr gefreut so eine hervorragende Sauce bei Andy serviert zu bekommen! Fazit, die Spaghetti Bolognese waren köstlich und den Preis wert - dazu noch frisches Weißbrot & Parmesan gereicht und es wäre „huere-guet“ gewesen. Als Hauptgerichte hatten wir Yam Wun Sen Muh Sab (Glasnudelsalat & gehaktem Schweinefleisch, scharf), Pad Thai (gefülltes Thai-Omelette) und ein Cordon Bleu mit Pommes. Die Thailändischen Gerichte waren sehr lecker und vom Aussehen und Geschmack authentisch. Preislich lagen die Gerichte bei den Portionsgrößen über dem Standard. Das Cordon Bleu mit Pommes war lecker – der Käse in der Füllung zeigte, das hier ein Schweizer kocht und auch der Schinken (kräftige Scheiben Formfleisches) war geschmacklich OK. Die Pommes waren herausragend – man schmeckte förmlich die Frische des Frittierfettes. Leider wies das Cordon Bleu selbst kaum Schnitzelfleisch auf – die eine Seite hatte eine Stärke von maximal 1-2 Millimeter, auf der anderen befand sich gar kein Fleisch mehr. Das Gericht kostet im Chez Andy 520 THB. Fazit, geschmacklich gelungenes Gericht, sehr leckere Pommes – zu wenig Schnitzel, was aus dem Gericht ein paniertes Schinkenformfleisch mit Käse machte – schade, bei einem so markigen Preis - das geht auch besser! Zum Abschluss reizte die gut sortierte Dessert-Karte, aber Platz war nur noch für zwei Eis am Stiel – vielleicht beim nächsten Mal. Die Visitenkarte eines Lokals – die Toilette – war im Chez Andy sehr sauber und aufgeräumt. Im langen Flur zur Damen & Herren WCs wird – wie in guten Hotels und Lounges – ein Waschtisch mit großem Spiegel, Seife und Handtüchern angeboten. Die Toiletten selbst könnten deutlich mehr Licht und auch einen Raum-Duft vertragen, damit man sich bei „wichtigen Geschäften“ noch wohler fühlen kann. Im Chez Andy kann mit Karte bezahlt werden (> 500 THB mit einer Gebühr von 5%, < gebührenfrei). Wer Käse liebt und auf qualitativ hochwertige Speisen wert legt, dem sei das Chez Andy ans Herz gelegt. Folgt gerne meinem Google Maps Profil, schaut Euch auch meine weiteren Rezessionen an und besucht auf jeden Fall foodadvisorblog!
Prayuth Wongsuwan PPPPrayuth Wongsuwan PPP
เห็นเป็นร้านอาหารสวิส ซึ่งไม่ค่อยมีในเมืองไทยเลยอยากลองไปทานดู สั่งฟองดูแบบดั้งเดิม ของชาวสวิสมาทานทางร้านคิดค่าใช้จ่าย หัวละ 690 บาท และต้องทานสองคนขึ้นไป เป็นฟองดูที่มีแต่ขนมปังเท่านั้นไม่มีเนื้อสัตว์หรือผักผลไม้ใดๆ ทางร้านจะเสิร์ฟขนมปังมาสองชนิด พร้อมกับชีทหม้อใหญ่ซึ่งมีรสชาติขมมากถ้าคนไม่เคยทานขอแนะนำว่าอย่าสั่งเป็นอันขาด แต่หากทานเป็นและเคยรับประทานมาแล้วและชอบก็อาจสั่งได้ ขนมปังที่ใช้เนื้อไม่ค่อยดีเท่าไหร่เหมือนเป็นขนมปังที่ไม่ได้ทำเองเนื้อแห้งๆเบาๆ และทางร้านแนะนำเมนูให้สั่งมาทานคู่กับฟองดูด้วยชื่อเมนูว่า Raclette du Valais ซึ่งตอนที่ทำก็จะเหม็นไปทั้งร้าน เหม็นเหมือนกลิ่นปลาทะเลเน่าๆที่ค้างมาหนึ่งเดือนในเรืออวนลาก เป็นเมนูที่เอาชีสสวิส มาละลายในจานแล้วเสิร์ฟพร้อมกับมันฝรั่งต้ม แตงกวาดอง Gerkins และหอมดอง จานนี้ราคา 550฿ รสชาติออกเค็มๆ และมีกลิ่นปลาเน่าแบบที่ได้กลิ่นในตอนแรก ซึ่งเป็นคนละกลิ่นกับปลาร้า สรุปได้ลองทานไปอย่างละสองสามคำ แล้วก็ต้องหยุด ไปต่อไม่ไหว เสียเงินไป 2000 บาท สำหรับค่าความอยากรู้อยากเห็นและอยากลอง แต่สำหรับคนที่ทานเป็นเค้าอาจบอกอร่อย ก็ได้นะครับ แต่ในกรณีคนไทยทั่วไป ขอแนะนำว่าอย่าหาทำแบบผมเลย จะเสียเงินเปล่าๆ 555 แต่เท่าที่หาข้อมูลมาในเน็ต มันก็ไม่เหมือนที่ร้านเสิร์ฟมานะ Raclette du Valais (รัคเล็ต ดู วาแลส์) คือเมนูชีสร้อนชื่อดังจากแคว้น Valais ในประเทศ สวิตเซอร์แลนด์ โดยคำว่า “Raclette” มาจากภาษาฝรั่งเศส “racler” แปลว่า “ขูด” หรือ “แซะ” ซึ่งเป็นลักษณะการเสิร์ฟเมนูนี้ ลักษณะของเมนู Raclette du Valais 1. ชีส Raclette AOP (Appellation d’Origine Protégée) • เป็นชีสเนื้อกึ่งแข็ง ทำจากนมวัว • มีสิทธิ์ได้รับฉลาก AOP ซึ่งหมายถึงเป็นผลิตภัณฑ์ตามแหล่งกำเนิดในแคว้น Valais • เมื่อถูกทำให้ร้อน ชีสจะละลาย แล้วขูดลงบนจาน 2. วิธีเสิร์ฟแบบดั้งเดิม • ขูดชีสร้อนลงบน มันฝรั่งต้ม (boiled potatoes) • เสิร์ฟคู่กับ แตงกวาดอง (cornichons), หอมดอง (pickled onions), และบางครั้งอาจมี เนื้อแห้ง (dried meats) 3. เครื่องเคียงอื่น ๆ • ขนมปัง • ผักดอง • ไวน์ขาวท้องถิ่น เช่น Fendant (ไวน์จาก Valais) สรุป Raclette du Valais คือ เมนูชีสร้อนที่ขูดจากก้อนชีสใหญ่ เสิร์ฟราดบนมันฝรั่ง พร้อมเครื่องเคียงต่าง ๆ เป็นอาหารพื้นเมืองสวิสที่เหมาะสำหรับการกินแบบอบอุ่นในหน้าหนาว และมีชื่อเสียงไปทั่วโลกในฐานะอาหารสวิสแท้ๆ ซึ่งของที่ร้านไม่ได้ราดมาบนมันฝรั่ง แต่เสิร์ฟแยกกันมาคนละจาน รสชาติและกลิ่นก็ยิ่งต่างกันอย่างมากมาย แต่ไม่ได้ลองอาหารจานอื่นของทางร้านนะครับ เลยไม่รู้ว่ารสชาติเป็นอย่างไร
Keith MooreKeith Moore
Chez Andy is always our first dinner whenever we visit Korat. The location is good, the service is excellent, and we like the outdoor ‘beer garden’ type seating. The food is consistently good. This time we had Zurich style pork (no veal unfortunately) with rosti, a bacon rosti with sausage and a pizza. The Zurich style sauce was excellent and the pork was very tender. We thought the rosti’s were slightly underwhelming, but they were not bad. The pizza was very good if you like flatbread type crust. The tomato sauce was very sweet but my daughter liked it. The topping ingredients were very high quality. Overall, another solid meal at Chez Andy.
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Das Chez Andy ist ein Schweizer Restaurant im Herzen Korats. Angefangen von einer Leinwand beim Eingang, auf der die Alpen zu sehen sind, über Wimpel der Schweitzer Kantone bis hin zu vielen liebevollen Details findet sich im Chez Andy die Schweiz wieder. Es gibt einen klimatisierten Innenbereich mit Tischen und Bar, sowie einen Außenbereich – alles im Innenhof gelegen und ruhiger als bei einem Restaurant in Straßenlage. Gleich daneben findet sich der Parkplatz mit enigen Stellplätzen. Die mehrsprachige Speisenkarte enthält europäische Biere, Weine, Cocktails und bekannte Softdrinks. Was die Speisen angeht reicht das Portfolio von der Thailändischen- über die Italienische- bis hin zu Schweizer-Küche. Als Entrée wurde Weiß- und Graubrot nebst Butter (eingeschweißt) gereicht – hier würde knuspriges und täglich selbstgebackenes (Pizza-Ofen vorhanden) Weißbrot mit gesalzener Butter im Töpfchen und ein paar Oliven Wunder wirken. Wir hatten uns zuerst einen Cesar Salat und Spaghetti Bolognese bestellt. Der Cesar Salat kostet 390 THB – ein hoher Betrag für eine Version ohne gegrillte Hühnerbrust. Im Chez Andy wird der Salat standardmäßig mit Salami serviert – wir entschieden uns jedoch für krossen Bacon. Geschmacklich und von der Menge her war das Gericht OK, der Bacon leider nicht kross und beim Parmesan wurde trotz hohen Preises gespart. Fazit, mehr Liebe zum Original wäre besser gewesen. Die Kürbiskerne im Salat waren lecker, das Dressing ausgewogen, aber ein Cesar Salat ohne Option auf gegrillte Geflügelbrust – Huhn ist ja in Thailand keine Mangelware – und mit derart wenig Parmesan – auch wenn dieser von guter Qualität war – rechtfertigt keinen solch hohen Preis. Die Spaghetti Bolognese kosteten 260 THB – bei Portionsgröße und Qualität angemessen. Die Spaghetti waren Al dente und die Sauce ausgezeichnet (in Thailand gibt es oft als „Bolognese“ bezeichnete Saucen, die aber Tomatensaucen mit Hackfleisch sind) wir haben uns sehr gefreut so eine hervorragende Sauce bei Andy serviert zu bekommen! Fazit, die Spaghetti Bolognese waren köstlich und den Preis wert - dazu noch frisches Weißbrot & Parmesan gereicht und es wäre „huere-guet“ gewesen. Als Hauptgerichte hatten wir Yam Wun Sen Muh Sab (Glasnudelsalat & gehaktem Schweinefleisch, scharf), Pad Thai (gefülltes Thai-Omelette) und ein Cordon Bleu mit Pommes. Die Thailändischen Gerichte waren sehr lecker und vom Aussehen und Geschmack authentisch. Preislich lagen die Gerichte bei den Portionsgrößen über dem Standard. Das Cordon Bleu mit Pommes war lecker – der Käse in der Füllung zeigte, das hier ein Schweizer kocht und auch der Schinken (kräftige Scheiben Formfleisches) war geschmacklich OK. Die Pommes waren herausragend – man schmeckte förmlich die Frische des Frittierfettes. Leider wies das Cordon Bleu selbst kaum Schnitzelfleisch auf – die eine Seite hatte eine Stärke von maximal 1-2 Millimeter, auf der anderen befand sich gar kein Fleisch mehr. Das Gericht kostet im Chez Andy 520 THB. Fazit, geschmacklich gelungenes Gericht, sehr leckere Pommes – zu wenig Schnitzel, was aus dem Gericht ein paniertes Schinkenformfleisch mit Käse machte – schade, bei einem so markigen Preis - das geht auch besser! Zum Abschluss reizte die gut sortierte Dessert-Karte, aber Platz war nur noch für zwei Eis am Stiel – vielleicht beim nächsten Mal. Die Visitenkarte eines Lokals – die Toilette – war im Chez Andy sehr sauber und aufgeräumt. Im langen Flur zur Damen & Herren WCs wird – wie in guten Hotels und Lounges – ein Waschtisch mit großem Spiegel, Seife und Handtüchern angeboten. Die Toiletten selbst könnten deutlich mehr Licht und auch einen Raum-Duft vertragen, damit man sich bei „wichtigen Geschäften“ noch wohler fühlen kann. Im Chez Andy kann mit Karte bezahlt werden (> 500 THB mit einer Gebühr von 5%, < gebührenfrei). Wer Käse liebt und auf qualitativ hochwertige Speisen wert legt, dem sei das Chez Andy ans Herz gelegt. Folgt gerne meinem Google Maps Profil, schaut Euch auch meine weiteren Rezessionen an und besucht auf jeden Fall foodadvisorblog!
Erik Seidel

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เห็นเป็นร้านอาหารสวิส ซึ่งไม่ค่อยมีในเมืองไทยเลยอยากลองไปทานดู สั่งฟองดูแบบดั้งเดิม ของชาวสวิสมาทานทางร้านคิดค่าใช้จ่าย หัวละ 690 บาท และต้องทานสองคนขึ้นไป เป็นฟองดูที่มีแต่ขนมปังเท่านั้นไม่มีเนื้อสัตว์หรือผักผลไม้ใดๆ ทางร้านจะเสิร์ฟขนมปังมาสองชนิด พร้อมกับชีทหม้อใหญ่ซึ่งมีรสชาติขมมากถ้าคนไม่เคยทานขอแนะนำว่าอย่าสั่งเป็นอันขาด แต่หากทานเป็นและเคยรับประทานมาแล้วและชอบก็อาจสั่งได้ ขนมปังที่ใช้เนื้อไม่ค่อยดีเท่าไหร่เหมือนเป็นขนมปังที่ไม่ได้ทำเองเนื้อแห้งๆเบาๆ และทางร้านแนะนำเมนูให้สั่งมาทานคู่กับฟองดูด้วยชื่อเมนูว่า Raclette du Valais ซึ่งตอนที่ทำก็จะเหม็นไปทั้งร้าน เหม็นเหมือนกลิ่นปลาทะเลเน่าๆที่ค้างมาหนึ่งเดือนในเรืออวนลาก เป็นเมนูที่เอาชีสสวิส มาละลายในจานแล้วเสิร์ฟพร้อมกับมันฝรั่งต้ม แตงกวาดอง Gerkins และหอมดอง จานนี้ราคา 550฿ รสชาติออกเค็มๆ และมีกลิ่นปลาเน่าแบบที่ได้กลิ่นในตอนแรก ซึ่งเป็นคนละกลิ่นกับปลาร้า สรุปได้ลองทานไปอย่างละสองสามคำ แล้วก็ต้องหยุด ไปต่อไม่ไหว เสียเงินไป 2000 บาท สำหรับค่าความอยากรู้อยากเห็นและอยากลอง แต่สำหรับคนที่ทานเป็นเค้าอาจบอกอร่อย ก็ได้นะครับ แต่ในกรณีคนไทยทั่วไป ขอแนะนำว่าอย่าหาทำแบบผมเลย จะเสียเงินเปล่าๆ 555 แต่เท่าที่หาข้อมูลมาในเน็ต มันก็ไม่เหมือนที่ร้านเสิร์ฟมานะ Raclette du Valais (รัคเล็ต ดู วาแลส์) คือเมนูชีสร้อนชื่อดังจากแคว้น Valais ในประเทศ สวิตเซอร์แลนด์ โดยคำว่า “Raclette” มาจากภาษาฝรั่งเศส “racler” แปลว่า “ขูด” หรือ “แซะ” ซึ่งเป็นลักษณะการเสิร์ฟเมนูนี้ ลักษณะของเมนู Raclette du Valais 1. ชีส Raclette AOP (Appellation d’Origine Protégée) • เป็นชีสเนื้อกึ่งแข็ง ทำจากนมวัว • มีสิทธิ์ได้รับฉลาก AOP ซึ่งหมายถึงเป็นผลิตภัณฑ์ตามแหล่งกำเนิดในแคว้น Valais • เมื่อถูกทำให้ร้อน ชีสจะละลาย แล้วขูดลงบนจาน 2. วิธีเสิร์ฟแบบดั้งเดิม • ขูดชีสร้อนลงบน มันฝรั่งต้ม (boiled potatoes) • เสิร์ฟคู่กับ แตงกวาดอง (cornichons), หอมดอง (pickled onions), และบางครั้งอาจมี เนื้อแห้ง (dried meats) 3. เครื่องเคียงอื่น ๆ • ขนมปัง • ผักดอง • ไวน์ขาวท้องถิ่น เช่น Fendant (ไวน์จาก Valais) สรุป Raclette du Valais คือ เมนูชีสร้อนที่ขูดจากก้อนชีสใหญ่ เสิร์ฟราดบนมันฝรั่ง พร้อมเครื่องเคียงต่าง ๆ เป็นอาหารพื้นเมืองสวิสที่เหมาะสำหรับการกินแบบอบอุ่นในหน้าหนาว และมีชื่อเสียงไปทั่วโลกในฐานะอาหารสวิสแท้ๆ ซึ่งของที่ร้านไม่ได้ราดมาบนมันฝรั่ง แต่เสิร์ฟแยกกันมาคนละจาน รสชาติและกลิ่นก็ยิ่งต่างกันอย่างมากมาย แต่ไม่ได้ลองอาหารจานอื่นของทางร้านนะครับ เลยไม่รู้ว่ารสชาติเป็นอย่างไร
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Chez Andy is always our first dinner whenever we visit Korat. The location is good, the service is excellent, and we like the outdoor ‘beer garden’ type seating. The food is consistently good. This time we had Zurich style pork (no veal unfortunately) with rosti, a bacon rosti with sausage and a pizza. The Zurich style sauce was excellent and the pork was very tender. We thought the rosti’s were slightly underwhelming, but they were not bad. The pizza was very good if you like flatbread type crust. The tomato sauce was very sweet but my daughter liked it. The topping ingredients were very high quality. Overall, another solid meal at Chez Andy.
Keith Moore

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