Tom Yum noodles, special secret recipe "Do not add flavor"
This meal, we will not go far from Nonthaburi. Let's eat at a famous restaurant where the owner is a famous comedian. This restaurant has been famous for decades, both in terms of mellow taste and affordable price. With delicious Tom Yum noodles br P' Thuaa Rae.
The menu at the restaurant will have Tom Yum noodles, roasted pork rice, pork satay, grilled meatballs, fresh coffee, desserts. Order "Tom Yum Noodles" without the taste adjustment according to the restaurant's slogan. The intense flavor is perfect. It is noodles with pork slices, offal. There are both small noodles, large noodles, and egg noodles. In addition, there is also fresh coffee with a mellow flavor to taste as well.
Passing by this area, try to stop by and taste it. During the day, there will be a lot of customers. But the shop is quite large. Can accommodate dozens of tables at a time. You can park on the roadside conveniently.
By: Sunset @ Nonthaburi peer LGL10 F6B ♎️ Enjoyably reviewing either Engineering documents or...
Read moreถ้า “ก๋วยเตี๋ยวหมูต้มยำ” เป็นศาสตร์แห่งการปรุงรส ครัวถั่วแระคืออาจารย์ใหญ่แห่งความจัดจ้าน! นี่ไม่ใช่ก๋วยเตี๋ยวหมูธรรมดา แต่มันคือ งานศิลป์ในชาม ที่กินเข้าไปแล้วใจสั่นระดับเพลงอกหัก 120 BPM
ซิกเนเจอร์ที่ต้องสั่ง: ก๋วยเตี๋ยวหมูต้มยำ
• น้ำซุป : กลมกล่อม ลึกซึ้ง เปรี้ยวแบบมะนาวคั้นสด เผ็ดแบบพริกคั่วมือ หวานปลายลิ้น เค็มพอดี เป็นต้มยำที่ “สมดุลแบบจักรวาล” ซดคำแรกคือเหมือนโดนปลุกชีพ ตาสว่าง หูเปิด คอโล่ง เหมือนไปถอนของมาแล้วเบากาย • หมูเด้ง & หมูชิ้น : เด้งจริง! แน่นจริง! ไม่ใช่หมูเด้งนุ่มนิ่มง่อยๆ แต่คือหมูที่ผ่านการบีบคั้นชีวิตจากหม้อเดือดมาอย่างกล้าหาญ หมูชิ้นก็นุ่มแบบไม่ต้องเคี้ยวแรง เคี้ยวไปยิ้มไป • ถั่วลิสงคั่ว & พริกคั่ว & หอมเจียว : สามประสานมหาเทพ ที่ทำให้ต้มยำร้านนี้ต่างจากโลกใบอื่น กลิ่นคือสั่งหยุดไม่ได้! พริกเผาคั่วสดไม่ขม หอมจนอยากเอากลับไปทำเครื่องหอมที่บ้าน • เส้นทุกชนิด : เลือกอะไรไปก็อร่อยหมด ไม่ว่าจะเส้นเล็ก เส้นหมี่ หรือบะหมี่หยก เส้นลวกมาพอดี ไม่แฉะไม่ดิบ (แต่สายแข็ง แนะนำ บะหมี่แห้งต้มยำหมูรวมพิเศษไข่ลวกหนึ่ง คือสวรรค์ของจริง!)
ท็อปปิ้งเสริมที่ไม่ควรพลาด
• ไข่ลวกเยิ้มๆ : เจาะแล้วน้ำตาจะไหล • แคบหมู : กรอบกร๊วบ ฟินขนาดแม่ค้าเตือนว่า “กินระวังติดใจนะลูก”
สรุปแบบไม่อ้อม
ก๋วยเตี๋ยวหมูต้มยำที่ ครัวถั่วแระ ไม่ใช่อาหาร… มันคือ “ประสบการณ์” กินคำแรกคือร้องในใจว่า: กูอยู่ไหนมาตลอดชีวิต! ราคาย่อมเยา แต่รสชาติระดับเทวดาเคี่ยวเอง
#ต้มยำในตำนาน #ถั่วแระเดือดแล้ว #กินแล้วหายเศร้า...
Read moreThe place is accesible as it is in front of the main road where one can also park their vehicle. The noodle soup is fairly good and the price is affordable. There is a wide variety of healthy Thai drinks to choose from and some desserts on sale. My only problem is service. Either they are in a hurry to listen to your orders or they are busy talking or...
Read more