ติดตีน ก๋วยเตี๋ยวไก่บุฟเฟ่ — Restaurant in Nonthaburi City Municipality

กินร้านนี้มาหลายครั้งแล้ว กินตั้งแต่ร้านเปิดใหม่ๆ แทบจะเป็นลูกค้าประจำ รสชาติอร่อยครับ ออฟชั่นเยอะ มีทั้งก๋วยเตี๋ยวไก่มะระและข้าวมันไก่ต้มข้าวมันไก่ทอด

แต่ผมไม่ชอบเจ้าของร้าน พูดจาไม่ค่อยน่าฟัง วันนี้ผมไปใช้บริการ ไปกัน 2 คน ปกติแล้วร้านนี้ จะให้ใช้ถ้วยจานใบเดิมไปเติมอาหารอันนี้เข้าใจได้ จานแรกผมกินแบบแห้ง ใส่ถั่วใส่ซีอิ๊วดำ จานที่สอง ผมตั้งใจจะกินแบบน้ำ ก็เลยขอจานใหม่ กับน้องพนักงาน เพราะไม่ต้องการให้มีเศษถั่วเศษซีอิ๊ว ติดอยู่ในจาน (ผมอาจจะเรื่องมากเอง) ผมก็เลยขอใช้จานใหม่กับทางร้าน เท่านั้นแหละ เจ้าของร้านมาพูดกับผมว่าต้องใช้จานเก่า สีหน้าท่าทางเจ้าของร้านไม่ดีเลย ประหนึ่งดั่งผมเป็นขอทานมาขออาหารที่ร้านเค้ากิน หน้าตึงมาเลยครับ สุดท้ายผมก็เลยไปเอาจานเก่ามาใช้ตามเดิม และเหตุการณ์นี้ก็เกิดขึ้นกับแม่ผมด้วยเช่นกันตอนที่เดินไปเพื่อเติมข้าวมันไก่ เหตุผลเดียวกัน คือ ข้าวมันไก่ทอดในจานแรกราดน้ำจิ้มแบบหวาน จานที่สองจะกินข้าวมันไก่ต้มก็จะต้องราดน้ำจิ้มเต้าเจี้ยว เจ้าของร้านรายเดิมที่เป็นผู้ชาย เดินเข้ามาชาร์จเลยบอกว่าจะต้องใช้จานเก่ามาเติมเท่านั้น บางทีอยากจะบอกกับทางร้านครับว่า ลูกค้าไม่ใช่พระครับที่จะกินทุกอย่างในบาตรคลุกรวมกันได้หมด บางครั้งควรจะต้องรับฟังเหตุผลของลูกค้าบ้าง พวกผมเองไม่ได้มีเจตนาจะเอาเปรียบทางร้าน หรือถ้ากติกาที่คุณตั้งไว้มันไม่สามารถเปลี่ยนแปลงอะไรได้ผมขอแนะนำว่า ณขณะนั้นคุณควรปล่อยลูกค้าไปก่อน และคุณค่อยมาชี้แจงกับทางลูกค้าที่โต๊ะของเขาเป็นการส่วนตัวจะถือว่าเป็นการให้เกียรติลูกค้ามากครับ บางอย่างความหมายเดียวกันแต่ความรู้สึกมันต่างกันมากเลย เสียความรู้สึกมากครับในขณะที่เป็นลูกค้าประจำรายหนึ่ง

ปล ร้านข้างข้างคุณขายบุฟเฟ่ต์เหมือนกัน เจ้าของร้านเค้าพูดยังไงรู้มั้ยครับ “ถ้วยจานไม่พอมาหยิบเพิ่มได้เลยนะครับ” ไม่มีการพยายามจับผิดลูกค้าใดใดทั้งสิ้น ในยุคแบบนี้คุณควรปรับปรุงนะครับ...

น้ำแกงร้อน รดชาดดี หอมน้ำซุป แต่บางช่วงหมด ก็เว้นนานกว่าจะเติม แต่ไก่อร่อย เปื่อย นุ่ม ทานง่าย เส้นมีให้เลือกหลายแบบ ไปสั่งเส้นก่อน แล้วค่อยมาตักไก่ ร้านเป็น open air มีที่นั่งเยอะ แต่วันที่ไปคนก็เต็มร้าน ทานตั้งแต่ราคา หัวละ 69.- ตอนนี้ปรับเป็น 79.- ใครกินไก่เก่ง คุ้มมากๆๆ ร้านสะอาด แต่พนักงานกลิ่นตัวแรงไปนิดนึง อยากให้ปรับปรุง มีห้องน้ำบริการภายในร้าน มีที่จอดรถหน้าร้านหลายคันเลย เป็นส่วนกลางของหลายๆร้าน ภายในร้านมีพัดลมคอยเป่า ค่อยยังชั่วเวลาหน้าร้อน ร้านสะอาด น้ำดื่มคิดเงินแยก รวมๆ แล้วชอบรสชาด แต่นานๆ ไปกินที เพราะกินทีก็เบื่อไปหลายวัน...

ร้านก๋วยเตี๋ยวไก่บุฟเฟ่ (คิดสูตรเมื่อวาน…บอกโบราณไว่ก่อน) กินก่อนจ่ายตังทีหลัง น้ำก๋วยเตี๋ยวร้อน รสชาติดี หอมน้ำซุป ไก่อร่อย มีทั้งไก่ฉีก และไก่ตุ๋นเปื่อย นุ่ม ทานง่าย เส้นมีให้เลือกหลายแบบ ไปสั่งเส้นก่อน แล้วค่อยมาตักไก่ ราคา 79.- มีห้องน้ำบริการภายในร้าน มีที่จอดรถหน้าร้านหลายคันเลย ร้านสะอาด น้ำดื่มคิดเงินแยก ราคาไม่แพง...