Krua Laew Tae R-Rom — Restaurant in Pattaya City

Review of Krua Laew Ta Arom, Pattaya: Michelin Guide 2025 Worthy!

Alright, let’s talk about Krua Laew Ta Arom—a hidden gem in Pattaya that just snagged a spot in the Michelin Guide 2025. And let me tell you, they earned it! This place is all about Thai flavors with a creative twist, and every dish has that “made-with-love” vibe.

The Food แกงส้มกุ้งไหลบัว (Gaeng Som Goong with Lotus Stems) If tangy, spicy, and fresh had a baby, this would be it. The broth? Packed with flavor. The shrimp? Juicy as heck. And those lotus stems? Crunchy and fun to eat. This dish slaps. ซาชิมิปลาไทย (Thai Fish Sashimi) Who says Thailand can’t do sashimi? The fish is local, fresh, and served with an epic dipping sauce that takes it to the next level. It’s Thai-style sophistication on a plate. หมึกผัดน้ำดำ (Stir-fried Squid in Ink Sauce) This one’s a bold move. The squid is tender, the ink sauce is rich and savory, and it’s got this subtle smoky vibe. You’re gonna want rice with this—trust me. ปลาทะเลทอด (Fried Sea Fish) Crispy, golden perfection. The fish is cooked just right, with a juicy inside and crispy skin. Pair it with their dipping sauces, and it’s game over.

The Vibes

The vibe here is super chill, like dining at a friend’s house who just happens to be an incredible chef. No fancy frills, just authentic flavors that hit all the right notes.

Final Thoughts

Krua Laew Ta Arom deserves all the hype it’s getting. Michelin Guide recognition? 100% deserved. Whether you’re a foodie or just someone who loves good food, this place is a must-visit. Go check it out—your taste buds...

อาหารรสชาติดีนะครับ ตามไปชิมเพราะได้ Michelin Guide 2025

แต่ขอติติงเรื่องบริการมากๆครับ แย่สุดๆ โทรจองโต๊ะเพื่อเข้าไปกินรอบ 18.00น. ไปถึงร้านประมาณ 17.40น. เข้านั่งโต๊ะ เขียนออเดอร์ส่งให้พนักงานน่าจะประมาณ 17.50น.-17.55น. ทุกอย่างก็ดูเหมือนจะปกติดี ที่เราสั่งคือ ซาชิมิปลา, ปลาลิ้นหมาทอดกระเทียม, หมึกน้ำดำ, แกงคั่วหอย, จ๊อปู

หลังจากนี้ขอเล่าเป็นข้อๆ นั่งไปถึงประมาณ 18.20น. พนักงานเดินมาถามว่าพี่สั่งอาหารไปหรือยัง ? เราก็เริ่มเอ๊ะ ส่งกระดาษไปนานแล้วนะ เดินไปถามว่าออเดอร์ตกหล่นหรอครับ หาเจอไหม พนักงานตอบกลับมาว่าเจอครับ แล้วก็เดินเข้าไปในครัว แล้ววนกลับแจ้งว่า จ๊อปูกับหอยวันนี้ไม่มี เราก็ขอเมนูแล้วสั่งแกงส้มเพิ่มไป นั่งรอจนกระมาณ 18.30น. ยังไม่ได้อาหาร แต่มีอีกโต๊ะอื่นที่ยื่นออเดอร์พร้อมกันได้อาหาร(น่าจะเกือบครบแล้ว) นั่งรออีกพักนึงสังเกตุโต๊ะที่มาทีหลังได้อาหารกันแล้ว เราจึงเรียกพนักงานแล้วถามว่าโต๊ะเราจะได้ยัง ผ่านไปแปปนึง เหมือนเจ้าของร้านจะเดินออกมาอธิบายว่า เค้าเป็นโต๊ะที่โทรมาสั่งอาหารล่วงหน้าไว้เค้าเลยได้ก่อน เราเลยบอกเราเข้าใจ แต่เราก็เล่าให้เค้าฟังตามเหตุการณ์ด้านบนว่าออเดอร์มันตกหล่น เราเลยบอกว่า ช่างมัน แต่ขอปลาทอดมาก่อนได้ไหมเพราะมีเด็กด้วยแล้วเด็กหิว เค้าก็เหมือนจะเข้าใจ ทำปลาทอดกับหมึกน้ำดำมาให้ก่อน เราจึงเข้าใจว่าเค้าเอาออเดอร์ที่ทำของเราหล่นไปแทรกให้ตรงคิวที่เราควรจะได้ ก็นั่งกินไปเรื่อยๆจนกับข้าวใกล้หมด และคิดว่ากับข้าวจะไม่พอ เลยเดินไปถามในครัวว่ายังไม่ได้เสิร์ฟอะไรบ้างและจะขอสั่งเพิ่มด้วย สรุปว่าที่ยังไม่เสิร์ฟคือ แกงส้มกับซาชิมิปลา เค้าก็บอกว่าแกงส้มได้แล้ว เราก็สั่งเพิ่ม 2 อย่าง เค้าบอกต้องรอวนคิวนะ เราก็โอเค เพราะคิดว่าแกงส้มกับซาชิมิกำลังจะได้ ก็นั่งรอต่อไปจน 19.05น.(จำเวลาเป๊ะไม่ได้) เห็นโต๊ะอื่นได้กับข้าวแทบหมดแล้ว(ในโต๊ะเหล่านั้นมีที่ไม่ได้จองโต๊ะมาด้วยนะ มาหลังเราแต่ได้กับข้าวไปแล้ว) ของเราอีก 2 อย่างที่สั่งไปตอนแรกยังไม่ได้เลย เราเลยไม่ไหวแล้ว ขอคิดเงิน ตอนคิดเงินก็มีออเดอร์ที่สั่งไปตอนแรกออกมาครบนะแต่กับข้าวได้แค่ 2 อย่าง ระหว่างจะจ่ายเงินเจ้าของร้านเดินออกมา เราเรียกเค้าบอกว่าพี่ครับผมขอ feedback หน่อยครับ เราพยายามจะสื่อสารกับเจ้าของว่า ทำไมคิวที่ตกหล่นไม่ได้เอามาแทรกให้ อาหารยังไม่ครบเลย เจ้าของร้านก็พยักหน้าๆ แล้วตัดบทบอกผมขอไปคุยก่อนนะครับ(คุยกับโต๊ะอื่น) แล้วก็เดินหนีไปเลย ไม่มีคำขอโทษซักคำด้วยซ้ำ

เราเลยคิดว่าทางร้านคิดว่าเราโวยวายที่เราไม่ได้อาหารซักที แต่จริงๆเรามองว่าอันนี้ร้านผิดพลาดที่ทำออเดอร์เราตกหล่นแล้วไม่เอาของเรามาเรียงให้ถูกคิว จริงๆก็อยากไปใหม่นะ เพราะชอบรสชาติ 2 จานที่ได้กิน คืดว่าอย่างอื่นน่าจะดี...

รสชาติอาหารไม่ได้อร่อยมากขนาดนั้น (รสชาติเราอาจไม่เหมือนกันถ้าอยากลองก็มาได้) พอทานได้ อย่างเมนูแนะนำที่สั่งมา ทอดมันคั่วก็ติดหวาน แกงส้มก็รสชาติแบบพริกแกงภาคกลาง สีค่อนไปทางแดงๆแต่ไม่ได้เผ็ดมาก ส่วนปลาทอดค่อนข้างตัวใหญ่ ปลาในแต่ละวันไม่เหมือนกัน เราได้ปลาทูมันมั้งนะ ทอดออกมามันค่อนข้างกระด้างไปหน่อย พริกกระเทียมผัดมารสชาติกินได้

ยอมรับว่ามาตามรีวิวในนี้… มีแต่คนรีวิวว่าดีควรมาซ้ำ แต่เราพอมาแล้วมันไม่ขนาดนั้น คงไม่มาซ้ำอีก คือรสชาติกลางๆ ราคากลางๆ การบริการก็พอใช้ น้องเด็กเสิร์ฟคนนึงวิ่งวุ่นไปมา เพราะคิดว่าคงมีน้องคนเดียวที่เสริฟ ละรับคำสั่งทุกอย่างในร้าน

ระหว่างรอได้ยินเสียงจากโต๊ะข้างๆว่าสั่งอาหารแล้วก็ได้ไม่ครบ (ละก็เถียงกันนิดหน่อยกับคนคิดเงิน เพราะตัวเขาเองคงวุ่นๆด้วย) ส่วนนี่สั่งน้ำโค้กไปในใบสั่งก็ไม่มาเสิร์ฟสักทีจนน้ำแข็งละลายไปเกินครึ่ง ละมีอีกโต๊ะขอ cancel เพราะว่าเกือบชั่วโมงยังไม่ได้สักเมนู

ละสำหรับคนที่ไม่ชอบร้านอาหารที่เก็บจานช้า ให้ผ่านไปได้ คนเก็บคนเสริฟคนเก็บเงินคือวนกันแค่ 2 คนถ้วน (วันที่มากิน) จานค้างรอเก็บหลายโต๊ะอยู่

สรุป คือพอทานได้ ไม่ได้ตามรีวิวคนดังขนาดนั้น ที่นั่งมีแต่ไม่มาก นับได้ประมาณ 13 โต๊ะ เป็นพัดลม วันที่มาไม่ร้อนมาก เหมาะกับคนที่มีเวลา เพราะเมนูที่สั่งกว่าจะมาใช้เวลามากกว่าครึ่งชั่วโมง รอแล้วรออีก จากจะกินเที่ยงก็กลายเป็นมื้อบ่ายแทน 🥱...