ริมเขื่อน มินิ — Restaurant in Samut Songkhram Province

A go to restaurant for predominately Thai's....as a non native you may need support in ordering/navigating the menu. We arrived at peek time on a Saturday and waited about 60mins to be seated and a further 30 min for our food to be served. That be said it was amazing throughout...very fresh and of superb quality. It is located by the river and offers beautiful views......it does get very hot within the seating area but nothing unexpected for the region. A very popular restaurant with people travelling from the capital and around to enjoy....

ดูจาก FB ที่เค้ารีวิวกันก็เลยมาลองแม้ว่าจะเห็นบางรีวิวที่ comment ไว้แล้ว ...เราไปถึงร้านตั้งแต่เก้าโมงครึ่งกะว่าไปทานมื้อเช้า...ขั้นตอนแรกคุณต้องขึ้นไปรับบัตรคิวที่หน้าร้านก่อนแล้วเดินลงมาหากระดาษปากกา เมนู ที่วางอยู่ที่โต๊ะม้าหินหน้าร้าน จากนั้นจดรายการอาหารที่คุณต้องการสั่ง....แล้วยังงัยต่อไปละ...ก็หันไปสบตาลูกค้าที่รอคิวอยู่แถวนั้น ...ดุจเป็นญาติกันเค้าบอกว่าร้านเปิดสิบโมง ถึงเวลา พนง. จะเรียกตามคิว...เราได้คิวที่ 11 พอสิบโมง พนง.ก็เรียกทีละคิวเพื่อให้ขึ้นไปนั่งที่โต๊ะ ...เราได้ขึ้น 10.20น. ...(ร้านมี 15 โต๊ะจากคำบอกเล่าของ คนที่มาส่งน้ำแข็ง)... เราก็ได้ขึ้นไปบนร้านยื่นบัตรคิวและรายการอาหารให้ พนง. จากนั้นก็นั่งรอต่อไป หลังจากรอด้านล่างมาแล้ว 50 นาที .... ทั้ง 15 โต๊ะ ก็นั่งรออาหารจากจุดเริ่มต้นที่สิบโมงตามเวลาที่ร้านเปิด...อาหารทะยอยส่งที่โต๊ะที่ 1 ก่อน โต๊ะที่...2..3..4...ฯลฯ ตามลำดับ...เวลาผ่านไปเกือบ 11 โมง กว่าๆ โต๊ะคิวแรกๆเริ่มทะยอย เช็คบิล....เรายังไม่ได้อาหารเลย ...อดทนๆ...เพราะเราเลือกที่จะมาเอง...เราได้อาหารที่ 11.20 น. ...จากที่จะมาทานเป็นอาหารเช้าก็รวมกันเป็นมื้อเที่ยงเลย ....ใช้เวลาทานอยู่ประมาณ 30 นาที จริงๆ ทานเสร็จก่อนหน้านี้ แต่รอเมนูสุดท้ายที่ยังไม่ได้คือ ไข่ตุ๋นลาวา...ทานปิดท้ายเป็นของหวาน...สรุปดังนี้ 1.รสชาติอาหารไม่ได้ว้าวมาก 2.ระยะเวลาการรอคอยนานมาก...ไม่ใช่เราไม่เคยไปรอคิวทานร้านอื่นที่ขายดีคนเยอะต้องรอคิวนะแต่ร้านเค้ามีการบริหารจัดการที่ดีคุ้มค่ากับการรอคอย...แต่ไม่ใช่ที่นี่....3.ราคาเมื่อเทียบคุณภาพแล้วก็ไม่ได้แตกต่างจนต้องมาเสียเวลารอคอย...4.ไข่ตุ๋นลาวาก็ตามภาพ ที่เห็นด้านบนมีกุ้งและปลาหมึก ส่วนอื่นๆก็เป็นไข่ตุ๋น รสชาติทั่วๆไปแต่ภาพลักษณ์ดูดี ....คำแนะนำ มีร้านที่ชื่อเหมือนกันอยู่ในซอย อาจเป็นอีกทางเลือกหนึ่ง มีโต๊ะมากกว่า มีที่จอดรถ...

ถือเป็นอีกร้านที่ฮิตในโซเชียล กับร้านริมเขื่อนมินิ ที่อัมพวา ร้านนี้คนค่อนข้างเยอะ แนะนำให้รีบมา ออร์เดอร์จะออกเป็นโต๊ะๆ อาหารออกพร้อมๆกัน ราคาอาหารเหมาะสม รสชาติถือว่าใช้ได้เลย

หมึกผัดกะปิกระเทียมโทน (180฿) จานนี้ หมึกสดชิ้นใหญ่หนา ผัดมาได้รสชาติกลางๆ ยังไม่หอมกะปิเท่าไหร่ จะออกมันๆนัวๆ

ก้ามปูอ่อนผัดผงกะหรี่ (180฿) ตัวก้ามปูอ่อนถือว่าสด หวาน ไม่มีแกนกลางมากวนใจ ผลมาได้รสชาติกลางๆ ออกมันๆ นัวๆ รสชาติกินง่าย

ไข่ตุ๋นลาวา (150฿) ⭐️ ถือเป็นหนึ่งจานไฮไลท์ของร้าน ส่วนตัวชอบจานนี้ค่ะ ตัวเนื้อไข่ตุ๋นจะมีความนุ่มฟู เนื้อจะไม่ได้เนียนมาก เนื้อจะฟูๆ มีฟองอากาศอยู่ค่อนข้างเยอะ รสชาติดี มีซุปกลมกล่อม เครื่องทะเลที่ให้มาก็สด คุ้มราคามากค่ะจานนี้ แนะนำ ให้เอาน้ำแข็งดับไฟ ไม่งั้นไข่อาจจะไหม้ติดหม้อได้ค่ะ

ต้มยำรวมมิตรทะเลน้ำใส (200฿) รสชาติจัดจ้าน มีกุ้งหมึกปลา ถือว่าสดร้อนๆ คล่องคอ

ปลากะพงทอดน้ำปลา (380฿) ปลาตัวใหญ่ ทอดมาได้กำลังดี กรอบเนื้อข้างในยังนุ่ม ราดซอสน้ำปลา รสชาติเค็มหวาน มีน้ำจิ้มมะม่วง รสออกเปรี้ยวหวานมาให้ราด

โดยรวมถือว่า วัตถุดิบดี การปรุงรสยังกลางๆ เป็นรสชาติที่กินง่าย...