Food a bit sweets but signature Razor Clams is very fresh and delicious. Pad Cha Spiciness with herb Chu Chee Mild sweets with bit of spicy level
Recommend Tom Yum Pla Thu - Thai Mackerel Spicy Soup. As Mae Krong is famous for Mackerel it very fresh and nice texture of meat, Tom Yum also well made with good spicy and sour level. We can also request separate chilli for sharing with child too.
Place is very long history kitchen and plenty of space for many people and parking. Also located next to Boat pier for clam...
Read moreได้มีโอกาสกลับมาทานที่ สวนอาหารลุงขันธ์ อีกครั้ง หลังจากที่ครอบครัวเคยแวะมาทานตั้งแต่รุ่นก่อน ๆ ซึ่งในสมัยนั้นรสชาติอร่อยและมีชื่อเสียงมาก แต่ครั้งนี้เมื่อกลับมาลองอีกครั้ง รู้สึกว่าคุณภาพและมาตรฐานของร้านเปลี่ยนไปพอสมควร
เริ่มจากเมนู ต้มยำทะเลแบบเตาไฟ รสชาติค่อนข้างอ่อน เหมาะสำหรับเด็กหรือคนที่ไม่ทานเผ็ด รสเปรี้ยวและเผ็ดมีเพียงเล็กน้อย วัตถุดิบอย่างกุ้งและปลาหมึกสดดี แต่โดยรวมถือว่ารสชาติไม่เด่นเท่าที่คาดหวัง
ต่อมาเป็น ทอดมันปลา ซึ่งเป็นจานที่ค่อนข้างผิดหวัง เพราะพบก้างปลาอยู่หลายชิ้น และบางชิ้นมีขนาดใหญ่จนทำให้ทานได้ลำบาก ส่วน กุ้งชุบแป้งทอด กุ้งสดดีแต่ไม่ได้ผ่าหรือเอาไส้ออก น้ำจิ้มที่เสิร์ฟเป็นรสบ๊วยซึ่งหวานนำมากไปหน่อย แต่แป้งทอดถือว่ากรอบกำลังดี
ปลาหมึกชุบแป้งทอด วัตถุดิบสดและเนื้อแน่นดี แต่ยังมีจุดบกพร่องเรื่องความสะอาด เนื่องจากยังมีส่วนของไส้และดวงตาหมึกหลงเหลืออยู่ ซึ่งไม่ควรพบในเมนูทอดแบบนี้
ด้านบรรยากาศ ร้านตั้งอยู่ริมทะเลแต่ค่อนข้างร้อน การระบายอากาศไม่ดีเท่าที่ควร พัดลมมีแต่ไม่ทั่วถึง ห้องแอร์มีเฉพาะสำหรับลูกค้าที่มาเป็นหมู่คณะ
โดยรวมแล้ว แม้วัตถุดิบบางอย่างจะสด แต่ในเรื่องของ การจัดการความสะอาดและการควบคุมรสชาติยังมีจุดที่ต้องปรับปรุง เมื่อเปรียบเทียบกับความประทับใจในอดีต ถือว่ามาตรฐานลดลงพอสมควร...
Read more"ครัวลุงขันธ์" หรือ "สวนอาหารลุงขันธ์" ร้านอาหารใหญ่คู่ "ดอนหอยหลอด" ที่จอดรถสะดวกสบาย ห้องน้ำสะอาด โต๊ะเก้าอี้เป็นไม้นั่งสบาย สะอาดน่านั่ง ตั้งอยู่ตรงโค้ง ตรงข้ามทะเล และ ศาลกรมหลวงชุมพรเขตอุดมศักดิ์ จำหน่ายอาหารทะเลมากมาย หลายเมนู หอยหลอดผัดฉ่า หอยหลอดแดดเดียว ยำหอยหลอด ปลาทูย่างเสดาน้ำปลาหวาน ปลาทูต้มมะดัน ปลาดุกทะเลผัดฉ่า ปูม้านึ่ง หอยแครงลวก อร่อยทุกเมนู คุณภาพดีมีมาตรฐานทุกเมนู มาดอนหอยหลอด ก็เน้นรับทานหอยหลอดกันสะใจไปเลยค่ะ ที่สำคัญราคาไม่แพงอย่างที่คิด อิ่มแล้วก็เดินย่อยอาหาร ข้ามฝั่งไปบันทึกภาพประทับใจริ่มทะเล ข้ามฝั่งกลับมาเดินตามฟุตบาต ซ้ายมือของร้าน "ลุงขันธ์" เป็นร้านจำหน่ายของฝาก อาหารทะเลแปรรูป กะปิ น้ำปลา กุ้ง หอย ปู ปลา และหอยหลอด นาๆชนิดราคาไม่แพง "นายพลกต@แนะนำความอร่อย" ไม่ผิดหวังค่ะ สำหรับการท่องเที่ยว...
Read more