Ubon Ocha — Restaurant in Ubon Ratchathani Province

It is a famous local restaurant in the city. The taste of the noodle soup(Kuay Chap) is very delicious. It is their signature menu. The price is very cheap when compared to the quality and quantity. But since the shop is probably an original shop, the tables are quite tight, but it is okay. It has a local feel. If the parking in front of the shop is full, you can go a little further and walk here. Restroom are...

อุบลโอชา อาหารเช้าขึ้นชื่อของ จังหวัดอุบลราชธานี แขกไป ใครมา ถ้าไม่มาทานคงพลาดแย่

ร้านนี้ของบอกว่า ต้องมีสตินะคะ เพราะ 1 Portion เค้า เราตายได้ 1 จาน คือใหญ่มาก ถ้าไม่มีสติ ไม่หมดแบบเราแน่นอน ซึ่งตอนเราไป เราไม่ทราบว่า 1 Portion จะใหญ่มากขนาดนี้ ตอนทานไม่หมดรู้สึกเสียดายมากๆๆๆๆๆ แต่อยากบอกว่าร้านนี้ทีเด็ดเลยค่ะ จากภาพ เรามาทาน 2 วันนะคะ วันแรกคือทานไม่หมด วันที่ 2 เราทานหมดค่ะ

เมนูที่สั่งเมื่อมาถึง ขอบอกก่อนนะคะ น้ำซุปในการทำอาหารร้านนี้ ไม่รู้คิดไปเองไหม แต่เหมือนจะเป็นซุปเดียวกัน เป็นซุปยืนพื้น น้ำซุปจะใส แต่นัวๆเด็กทานได้ค่ะ พริกไทยมาไม่จัด สามารถใส่เพิ่มที่โต๊ะเองได้

ก๊วยจั๊บญวน :ส่วนตัวชอบเส้นมากกกกก เหนียว นุ่ม หนึบทานคู่กับหอมเจียวในชาม หอมขึ้นจมูก ในส่วนของหมูยอ ตีนไก่ ซี่โครงหมูอร่อยค่ะ

ต้มเลือดหมู : ทำเครื่องในมาดี สะอาดไม่มีกลิ่น เครื่องใน หมูมาจุกๆ แล้วจะบอกว่าอร่อยมาก

ต้มเส้น : ส่วนตัวยังไม่ถูกปาก แต่วุ้นเส้นต้มมาดีค่ะ ไม่อืด เหนียวนุ่ม ใครสายเส้นให้มาชามนี้ค่ะ

โจ๊กหมู : ร้านนี้ใช้ข้าวไรซ์เบอรี่ค่ะ จะไม่ใช่โจ๊กแบบสีขาวปกติ ร้านนี้เค้าปรุงมานัวแบบ นัวใสๆ อร่อยแบบงงๆ มาลองค่ะ

ขนมปังเวียดนาม : แนะนำว่ามาปุป ให้ทานเลย จะอร่อยมากๆค่ะ

ในส่วนของเครื่องดื่ม ร้านมีบริการฟรี แต่ถ้าจะสั่งเพิ่มแบบเรามีหลายน้ำค่ะ ส่วนตัวชาไทย และชาดำ อร่อยมากค่ะ

สรึปมาร้านนี้ไม่มีผิดหวังค่ะ มาอุบล 2 ครั้ง...

📍 #อุบลโอชา อาหารเช้าสำหรับใครไปเยือนเมืองอุบล ไม่ควรพลาด !!! อร่อย ปรุงสดใหม่ ให้เยอะ และ ค่าตัวเบาเหมือนขายเอาสังคมเลยข่ะซิสสส

ร้านบ้านๆ ดูเรียบง่ายแต่ดีกรีไม่ธรรมดา เช้าวันทำงานคือร้านแน่นมากก รับประกันความอร่อย โดยลูกค้าเต็มร้าน แต่อาหารออกไว ไม่ได้โมโหหิวแน่นอน ร้านโปร่ง นั่งสบาย ไม่อบ ไม่อับ

#ไข่กะทะ เมนูยืนพื้นที่จอสระอึ้ง ไข่มาแบบไข่แดงไม่สุก ลาวาที่ถูกต้อง โปะหมูสับ หมูยอ และกุนเชียง อร่อยนัวทุกคำ กินลืมแคลไปเลย ความเก๋คือเขาเสิร์ฟคู่กับปังญวนที่กรอบนอกนุ่มใน ไส้หมูหยองแน่นๆ เด็กอ้วนถูกใจสิ่งนี้

#ก๋วยจั๊บญวน ตอนมาเสิร์ฟคือตาแตก ใหญ่เท่าโอ่ง กินไดั 2 คนไม่เกินจริง ละเครื่องแน่นเว่อร์ๆขนาดไม่ได้สั่งพิเศษ เส้นเหนียวนุ่ม หมูยอมาแบบเน้นๆ มีหมูเด้งมาให้กรุบๆ และ ได้กระดูกหมูเนื้อเยอะมาอีก 2 ชิ้นใหญ่ โปะหอมเจียวจัดหนัก ต้นหอมซอยจัดเต็ม ชามนี่เยอะมาก เครื่องแน่น อร่อยสุดๆ ไม่ต้องปรุงอะไรก็อร่อย น้ำซุปหอม ไม่เค็มเกิน ค่าตัวเขา จบที่แบงค์ฟ้าเท่านั้น คุ้มจนงง ขายเอาสังคมไหมแม่

#ข้าวต้มปลา ชามใหญ่จุกๆเหมือนกัน ใส่ใบยาจิงจูฉ่ายมาด้วย กลมกล่อมไม่ต้องปรุงเพิ่ม เครื่องแน่น ปลาสดๆไม่มีกลิ่นคาว หอมกระเทียมเจียว+ขิงซอย ซดร้อนคือเลิศ ประทับใจสุดๆ

อิ่มจนจะกลิ้งออกจากร้าน จ่ายไปไม่ถึง 2 ใบแดง ทั้งอร่อย คุ้มค่า จนต้องมาบอกต่อ พนง.น่ารัก ยิ้มแย้ม ไม่วีน เสิร์ฟไว ใครผ่านไปอุบล แวะเล้ยยย ✨...