แม่จันทร์เนื้อย่าง — Restaurant in Udon Thani Province

ร้านหมูกระทะลับในซอยเล็กของเมืองอุดรธานี ร้านนี้เจ้าถิ่นบางคนอาจจะยังไม่รู้จัก แต่เราเห็นรีวิวใน TIKTOK เลยมีโอกาสได้มาลองชิม บรรยากาศร้านก็คืออยู่ในซอยเล็กจริงๆ รถยนต์เข้าไม่ถึง ต้องจอดอยู่ถนนกลางซอยแล้วเดินเท้าเข้ามาที่ร้าน แต่ถ้าใครเอามอเตอร์ไซด์มา สามารถขึ้นไปจอดได้ที่จอดรถของร้าน ร้านจะตั้งอยู่ใกล้ๆแยกหลังเทคนิคอุดร เข้าซอยเบญจางค์ 1 แล้วก็ต้องเลี้ยวขวาเข้าซอยเล็กๆเข้ามาอีกที ร้านจะขายแบบเป็นชุด ไม่ได้เป็นบุฟเฟ่ต์ น้ำแข็งฟรีตลอดคืนสามารถตักได้เองเลย น้ำดื่มหยิบเองที่ตู้ได้เลย ราคาอาหารมีให้เลือกหลายราคา ชุดเล็ก 250 ชุดกลาง 300 ชุดใหญ่ 400 และมีให้สั่งเนื้อสัตว์เพิ่มได้อีก จานเล็ก 50 จานใหญ่ 100 วุ้นเส้น ไข่ไก่ ผัก ก็สามารถสั่งเพิ่มได้ น้ำจิ้มที่ร้านจะมี 2 แบบ มีแบบเปรี้ยวกับแบบเผ็ดหวาน (ออกแนวน้ำจิ้มโคราช) ส่วนตัวชอบแบบน้ำจิ้มโคราช ใส่พริกกระเทียมเพิ่มอีกนิด คืออร่อยมากก ที่ร้านจะมีกาน้ำซุปแบบเข้มกับน้ำเปล่าให้เติมเพิ่มได้ พอย่างไปสักพักน้ำซุปเค็มขึ้นก็เทน้ำเปล่าเติมลงไปได้ ชอบถ่านของที่ร้านมากกก มาแบบแดงๆ ร้อนๆ ไฟลุก ย่างแปปเดียวได้ทานเลย หอมกลิ่นเตาถ่านมากก คือหมูกระทะที่ถูกต้องสุดๆๆๆ ราคาอาหารไม่แพง เราสั่งชุดกลาง 300 เพิ่มหมูสามชั้นจานใหญ่ 100 บาท คือได้เยอะมากกกกก ร้านมีไอศครีมโฮมเมดขาย ถ้วยละ 25 บาท อร่อย เข้มข้น...

The place was cozy, grandma and grandpa were nice, family...

ไฟแรงถูกใจมากๆ หมูชิ้นใหญ่ดี อร่อยคุ้มราคาดี แต่สำหรับ 3-4 คน ชุดใหญ่ชุดเดียวไม่น่าพอ เรื่องราคา ถ้ามาหลายคน สั่งชุดใหญ่มาหารกันก็ค่อนข้างคุ้มอยู่ ซอยทางเข้าค่อนข้างแคบ...