4แยกนมหก 4yaeknomhok — Restaurant in Wat Tha Phra Subdistrict

ผมกับแฟนไปอุดหนุนกันเมื่อวันที่ 27 กุมพา แต่พึ่งมีเวลามาเขียนรีวิว ที่อยากระบุวันเพราะอยากให้ทางผู้จัดการพูดคุยกับพนักงานในครัวครับ

ก่อนหน้านี้แฟนผมประทับใจกับบรรยากาศที่นี่ครับ เคยมา 3 รอบแล้ว วันนี้เลยชวนผมมา ปกติเค้ามาที่นี่เพื่อของหวาน ยังไม่เคยสั่งเป็นกับข้าว

รายการอาหารที่ผมพอจะจำได้ว่าสั่งวันนั้นคือ จะมีตามนี้ ผมขอเขียน Feedback ลงไปเลยนะครับ

1.แกงส้มชะอม โอเคไม่มีปัญหาอะไร อร่อยครับ

2.ขาหมูทอด ใช้ได้ครับ แต่แฟนบอกที่อื่นในราคานี้ได้เยอะและรสชาติดีกว่านี้แต่ตัวผมไม่ติดอะไร

หลังจากนี้จะเป็นบทวิจารณืนะครับ กะเพราะไก่ทอด ผมดูเมนูแล้วหารูปไม่เจอ เพราะคิดว่าอาจจะพื้นที่ไม่พอ ก็เลยวั่งมาอยากทาน แต่มันไม่ใช่ไก่ทอดอย่างที่ผมคนปกติคิดไว้ในหัว ที่จะเป็นไก่ติดหนัง ชุบไข่ ชุบแป้ง เกร็ดขนมปังแล้วทอดน้ำมันครับ // มันคือเนื้อไก่ชิ้น สับแบ่งเป็น 5-6 ชิ้น แล้วลงน้ำมันทอด แล้วก็เอาไปผัดกับกะเพรา หน้าตาที่ได้จะเป็นไก่แห้งๆชุ่มน้ำมันกับใบกะเพรา แค่นั้นไม่พอ คนครัวทำเค็มมากๆ แนะนำให้เปิด Google พิมคำว่าไก่ทอดครับ ถ้าทำแบบนั้นไม่ได้ควรเอาออกจากเมนู

หัวหอมทอด เป็นของทานเล่น กินรองท้องให้หายหิว แต่มาถึงเกือบรายการท้ายๆ แต่นั่นไม่ใช่สิ่งที่แย่ที่สุดครับ ผมกำลังหยิบชิ้นนึงเข้าปาก แต่ได้กลิ่นเหม็นคาวปลามากๆ ตอนแรกผมคิดว่าตัวเองหลอน เลยถามแฟนว่ารู้สึกเหมือนกันมั้ย ซึ่งเค้ารู้สึกเหมือนกันและลองชิม กลิ่นคาวปลาฉุนมากๆ จนคลื่นไส้ กินอย่างอื่นต่อไม่ได้ ผมเลยเรียกพนักงงานมา เดาวว่าน่าจะมาจากประเทศเพื่อนบ้านครับ

" ผมขอคืนได้มั้ยครับ เพราะเหมือนคนครัวเค้าเอาไปทอดกับน้ำมันที่ใช้ทอดปลา "

" อาหารที่สั่งมาแล้วคืนไม่ได้นะคะ "

" แต่มันเหม็นคาวปลานะครับ เหมือนทางร้านใช้น้ำมันทอดปลามาทอดหัวหอมให้ผมเลย "

" ไม่น่าใช่นะคะ "

" ปกติที่ร้านใช้น้ำเก่าทอดหรือเปล่าคะ " - แฟนผม

" ไม่ค่ะร้านเราใชน้ำมันใหม่ตลอด " - พนักงาน

" ถ้าไม่เชื่อผม ลองหยิบดมดูเลยได้นะครับ "

พนักงานเหมือนมองรอบๆอยู่ทีนึงคิดว่าควรทำไงต่อ แล้วตัดสินใจเอาจานไป โดยที่ไม่ลองดมพิสูจน์ แล้วจานที่เค้าหยิบไป เค้าไม่ได้เอาไปไว้ในครัวเพื่อหาสาเหตุว่าเกิดอะไรขึ้น แต่เค้าเอาไปวางให้ พนักงานอีกคนที่นั่งพักเบรคทานข้าวอยู่ แต่ก็ไม่มีใครกิน วางไว้ตรงนั้นเฉยๆตรงโต๊ะทางเข้าไปห้องน้ำ ผมคิดว่าเค้าอาจจะไม่เก่งภาษาไทยถึงในระดับที่เข้าใจว่าปัญหาของพวกเราคืออะไรหรือเปล่า เลยแก้ไขไม่ถูก

ข้าวผัดทะเล แฟนผมมามองที่หลัง หลังจากถึงบ้านแล้วว่ากลิ่นปลาหมึกเน่ามาก แต่เค้าพูดไม่ไหวเพราะคลื่นไส้ เวียนหัวจากหัวหอมทอด ผมเห็นเค้ากินได้ 3 คำ

จบในส่วนของรายการอาหารแล้ว อยากจะูดถึงบรรยากาศร้านในวันนั้นเพิ่มเติมด้วยหน่อยนึง

ตอนนั้นมีโต๊ะใหญ่เป็นผู้หญิงประมาณ 10 คนนิดๆ พวกผมไม่ติดการที่เค้าเสียงดังเพราะเป็นธรรมชาติของกลุ่มใหญ่ แต่สงสัยว่าทำไมเค้าไม่จัดให้กลุ่มนี้อยู่โซนมุมๆของร้าน แต่จัดให้เค้าอยู่ตรงกลาง ทีนี้เสียงจะรบกวนลูกค้าทุกคนในร้านเท่าๆกันเลย (ตั้งใจแบบนี้หรือเปล่านะ)

ถ้าให้สรุปสั้นๆก็ -อาหารเค็ม + เน่า + ใช้น้ำมันทอดปลาเก่ามาทำอาหาร -จัดโต๊ะไม่ดี

เหตุการณ์วันนั้นมีประมาณนี้ครับ แฟนผมชอบที่นี่เพราะของหวานอร่อย บรรยากาศดี แต่หลังจากเจอเหตุการณ์นี้ไปที่แบบอะไรแย่ๆมาทีเดียวครบเลย ทำให้เสียความรู้สึกมากเลยคิดว่าอาจจะไม่กลับมาอีกแล้วครับ

อยากให้ทางผู้จัดการหรือเจ้าของร้านเห็นรีวิวนี้ รบกวนนำไปปรับปรุงเพื่อมอบประสบการณ์ดีๆให้กับลูกค้าคนอื่นๆครับ...

สี่แยกนมหก 🍼 คาเฟ่เก๋ๆ ริมถนนเพชรเกษม (สี่แยกท่าพระ) ช่วงนี้แต่งร้านธีมคริสมาสต์ ถ่ายรูปสวย 🎄☃️🧸 ช่วงหัวค่ำมื้อเย็นคนเข้าร้านเยอะ แต่พนักงานน้อยไปหน่อย อาจจะบริการไม่ค่อยทั่วถึงสักเท่าไหร่

🍝 ยำวุ้นเส้นโบราณ 79 บาท อันนี้แซ่บจี๊ดจ๊าดดี จัดมาจานใหญ่ๆเครื่องแน่นๆ 🍍 ข้าวผัดสับปะรด 250 บาท อันนี้เราว่า ผัดมาแฉะไปหน่อย อาจจะเพราะน้ำสับปะรดออกมาเยอะไป ทั้งความหวานจากน้ำสับปะรดและหมูหยอง ทำให้เราเลี่ยนๆ 🐖 ข้าวต้มแห้งบะช่อ-บะเต็ง 79 บาท อันนี้ดีเราชอบ ข้าวอุ่นๆนุ่มใส่หมูเด้ง บะเต็ง ไข่ออนเซ็น โรยกระเทียมเจียวต้นหอมเยอะๆแจ่ม มีน้ำซุปให้ซด และให้น้ำจิ้ม 2 แบบ ซีฟู้ดและเต้าเจี้ยว 🥦 ชะครามผัดไข่ 120 บาท ดูคล้ายๆพวก มะระผัดไข่ ใบเหลียงผัดไข่ แล้วยังโรยกุ้งแห้งตัวโตไว้ด้วย เราชอบนะเมนูนี้ คือใบชะคราม เป็นผักที่มีรสเค็มในตัว เวลาเคี้ยวแล้วจะมีน้ำผักชุ่มๆเค็มๆออกมา แต่ทางร้านต้องผัดลดเค็มลงอีกนิดนึง เพราะทั้งใบชะครามและกุ้งแห้งมีความเค็มอยู่แล้วครับ 🥤 เครื่องดื่มเราเฉยๆนะ กาแฟไม่ค่อยเข้มข้นสักเท่าไหร่ครับ

พิกัด📍สี่แยกท่าพระ 🅿️ กลางคืนจอดรถริมถนนหน้าร้านได้ครับ กลางวันไม่แน่ใจว่าจอดได้ไหม 🚉 มารถไฟฟ้าลง MRT ท่าพระ

🙏 ขอบพระคุณทุกๆท่าน ♥️ สำหรับการกด "ติดตาม" นะครับ

YouTube 🎬 Paopao Studio TikTok 🎙️ Paopao Studio Wongnai 🍭 Paopao Studio

#แวะชิมริมทาง #กินก่อนนอน #LowCostReview...

พื้นที่ในร้านค่อนข้างใหญ่ รสชาติ ทั้งอาหารเเละขนมหวานจัดอยู่ในระดับที่พอได้ไปถึงอร่อย สมกับราคาอยู่ค่ะ ไม่เเพงมาก เเต่เสียเพราะเรื่องการบริการค่ะ พนักงานมีความงงๆ อย่างเช่นตอนที่เราไปครั้งล่าสุดกับเพื่อน3คน เราเดินเข้าไปในร้าน คนก็เยอะอยู่นะคะ เเต่ก็พอมีโต๊ะให้เรานั่ง เเต่มันมีเเต่โต๊ะคะ ไม่เก้าอี้ ละเราก็ยืนกันอยู่นานมาก พนักงานเดินมาถามว่าจะนั้งตรงไหน เราก็บอกที่ไป พนักงานบอกจะหยิบเก้าอี้มาให้ ก็หายไปสักพักเลยคะ นึกภาพตามว่าเราก็ยืนงงกันอยู่ตรงนั้น พอได้เก้าอี้ เรื่องการสั่งอาหารก็ต้องเขียนเองนะคะ เเต่ก็เข้าใจได้ว่าเเบบนี้มันเร็วกว่า เพราะคนที่ร้านก็เยอะ เเต่พอมันเป็นการเขียน พนักงานเนี่ย ก็เหมือนจะไม่เข้าใจที่เราสั่ง เราสั่งไป2รายการ เเต่ได้มารายการเดียว เเละไม่มีการมาถามอะไรเราเลย สรุปตอนนั้นก็ได้รายการเดียว พอถึงตอนเก็บเงิน พนักงานก็หลายคนนะคะ เราก็เรียกเก็บเงินตามปกติ เค้าก็รับทราบ เเต่ก็อีกนานเลยคะ จนเราท้วงอีกรอบ เขาก็โยนกันว่า เนี่ย บอกให้เก็บโต๊ะนี่นะ บลาๆ เรางงเลยคะ เเต่เค้าก็ขอโทษ อาจจะมือใหม่มั้งคะ เเต่ทำเรา เอ๊ะ?...