Jie - Chinese, Japanese, Thai Cuisine — Restaurant in Ataşehir

By far one of the best authentic Asian restaurants in Istanbul and i have tried almost everyone of them. The ingredients are rather fresh and authentic to a fault even the attention paid to details in chopping the ingredients is outstanding ! I am super impressed! I am always on a hunt for anything Asian since i have lived in Asian for years so I am rather picky with where i have my Asian cuisine food. I have been here twice so far since they opened (which was rather recent) and every thing we’ve tried has been a tastegasmic in all senses. The place is located on Barbaros cd by Mor Zambak sokak around the edge of the mall. It’s is quite visible and easy to locate since it literally covers the whole crossroad side of the street. The restaurant is huge with an outdoor and indoor areas. The ambiance of the place and the music and decoration are astounding and make you feel like you are at an authentic luxurious asian restaurant. The entrance is rather delightful with the red Chinese columns that mimic the temples and the place itself is huge! So feel free to pop in in groups, it will definitely fit a large gathering if needed. The bathrooms are super clean, well maintained and of delicate decor. As you walk in you can clearly and vividly see the open kitchen with the chefs at work crafting a perfect experience and adding to the trust factor of maintaining high levels of hygiene. Waiters and butlers are well groomed and look presentable.

For the culinary experience, They served a complimentary spicy chicken popcorn and shrimp crackers or a piece of sushi and some shots as a welcome! We tried the Neo Tokyo Roll in sushi section and it had super fresh high sushi grade salmon and fresh avocados that even our friend who has never tried raw sushi before fell in love! We also had the ördek gyoza (duck gyoza) and the buharda karidesli çin masntı (shrimp dumplings) for starters and they were delicious and not dry as lots of places. The shrimp dumplings had soup juice in them which was rather amazing! We also had for main dishes the dana etli teriyaki udon, the shrimp pad thai, the thai red curry shrimp (kırmızı kori karidesli sos) that is served with plain rice, and the spicy XO shrimp fried rice. And they were all amazing but my atmost favorites would be the Pad thai and the thai red curry shrimp ! Then the udon noodles which was cooked to perfection and the texture was authentic 100%. Portions were rather huge!!

For drinks we had the çelikli limonata and the Satsuma limonata that were absolutely refreshing. They serve you complimentary fortune cookies and jasmine or green tea at the end. Prices are surprisingly on the affordable side which made ordering even more items feasible of course.

We would like to express our gratitude to the waiters, butlers and chefs that made this experience exquisite. Looking forward to being a regular guest and bringing along more international friends to share this experience...

I recently visited JIE in Istanbul and had a mixed experience that ultimately turned into a memorable evening. At first, we encountered a disappointing moment when one of the staff members informed us that the kitchen was closing — despite the fact that we had been reviewing the menu for the past 15 minutes without being told. Naturally, we were frustrated and asked to speak with the manager.

To our pleasant surprise, both the Japanese chef and the Filipino chef and another staff Mr.Mustafa personally came to our table to apologize. They graciously assured us we could still place our order and even went the extra mile by offering additional dishes. The quality, taste, and presentation of the food were truly exceptional — on par with what you would expect at a luxury restaurant in Tokyo. The attention to detail and delicate flavors were remarkable.

Thank you to the chefs and team at JIE for turning around our evening with outstanding customer service and a dining experience we will remember. We look forward to...

Beklentiniz çok yüksek değilse memnun kalırsınız, fakat bu kadar yüksek fiyatlara bu kadar başarısız bir servis hizmeti ve bu kadar ortalama yiyecekler ne yazık ki çok da mantıklı değil. Çok fazla Asya restoranına gitmiş biri olarak söylüyorum, menüde söyleyebileceğiniz çoğu ürün hakikaten ortalama. Ama asıl problem bu değil, asıl problem servis elemanlarının arasındaki inanılmaz koordinasyon problemi. Sizinle ilgileneceğini söyleyen arkadaşa ulaşmanız kolay olmuyor, ki sizinle ilgileneceğini söylüyorsa zaten onun size ulaşması lazım, sizin ona ulaşmaya çalışmıyor olmanız lazım, her neyse, diğer arkadaşlara isteklerinizi ilettiğiniz zaman da ya başkasına yönlendiriyorlar (nedense?) ya da tamam deyip söyleneni tamamen unutuyorlar. Bir kül tablasını 2 kere 3 kere hatırlatmıyor olmamız lazım. Bir ana yemeğe iki kişilik servis istedik, tamam getiriyoruz denildi ve 10 dakika içinde gelmediği için biz arkadaşla servissiz bir şekilde önceki yemekler için gelmiş chopstickler ile ana yemeği yedik, çünkü daha fazla soğumasını göze alamadık, ha servis daha sonrasında geldi mi, yok yine gelmedi. Garson arkadaşlar bir şeyleri tamam yapacağız deyip tamamen yapmamayı tercih ediyorlar, veya teşhisli adhd hastası olan benden nasılsa daha unutkanlar. Asya mutfağı ile öne çıkan bir restoran olarak, bir çok deniz ürünü ara sıcağı ve 4 çeşit sushi söylemiş bir masaya da soya sosu tabağı hatırlatması yaptırmış olmaları ve tabii ki bunu 2. istememizden sonra getirmeleri de ilginç. İstediğimiz ördek gyoza yerine etli çin mantısı getirildi mesela, ki biz ne getirdiğini kendisinin bile bilmediğine emin olduğumuz için arkadaşa bu ördek gyoza değil demek yerine bu gyoza neyli diye sorduk, tahmin ettiğimiz gibi bir afallamayla karşılaştık ve sonrasında düzeltme yaparak sipariş ettiğimiz ürünü getirdiler, hatamızın olma ihtimali de yok, çünkü not ettiğimiz sipariş menüsünün fotoğrafını çekerek aldılar siparişi, ki fotoğrafını çekerek aldığınız ürünü nasıl yanlış girebiliyorsunuz o da ilginç, bilgimiz olmasa sipariş ettiğimizden başka bir şey yiyip gideceğiz mesela, ki başka müşterilere de illa oluyordur bu. Eğer menünüzdeki ortalama ürünleri bu fiyatlara satmayı planlıyorsanız en azından servis hizmetini daha iyi sağlayabilecek elemanlar çalıştırabilir veya elemanlarınızı bu konuda daha iyi olmaları için şevk edebilirsiniz. Zira biz 4 kişilik bir masaya 12000 lira para verdiğimiz için en azından yüzümüze bakılsın, bir söylediğimizi 3 kere hatırlatmayalım, şarabımızı ara sıra birileri doldursun, ne bileyim başka masalara bırakılıp gidilen ikram su şişesi bile bizden alınıp götürülmesin istiyoruz. Uzun yorum için kusura bakmayın, ama bu ekonomide bir asgari ücretin yarısını bir masaya verip kalkıyorsanız o hizmeti almak da zorundasınız. En azından ben böyle...