Gurme Bafra Pidesi -İstanbul — Restaurant in Bahçelievler

I’ve been in Turkey about month and thought I’d tried all the dishes)) I just wanted lentil soup, and this place was recommended to me, but here I tried the new “turshu” salad, the new “keshkek” dish, and the most delicious pide of my life! crispy, with butter and with fresh meat😋 when you walk in you immediately notice the cleanliness, friendly people, beautiful interior👍 the owner is very polite and as I understand - this is a family business! So I wish you always and more satisfied customers, let there be barakat in your home and restaurant! Will wait you in...

Mutlaka denenmesi gereken lezzetler. Şirinevler'den Bağcılar'a doğru ilerlerken sağ kolda. Sokak içinde. Araçla gelirseniz park yeri sorun olmaz. Park yeri olur da bulamazsanız işletme size mutlaka yardımcı olur. Sadece İstanbul'dan değil uzak mesafelerden bile gelip bu lezzetleri denemeye değer. Aile işletmesi olduğu için hem tecrübelerini hem de güzel bir şey yapmak adına hünerlerini paylaşıyorlar. Son derece kibar ve güzel insanlar. Alperen Usta fırının başında döktürüyor. Bafralı oldukları için pideleri çok lezzetli ama esas bir de lahmacunu denemek lazım. Çıtır çıtır ve harcında hile yapmıyorlar. Bir de gizli kahraman babaanne var. Kemik suyuna mercimek içtikten sonra başka yerde mercimeğe burun kıvıracaksınız. Çıtır mantı(kızarmış), normal mantı, yaprak sarması gibi harika bir çok tercih arasında seçim yapmak zor. Ben ki keşkek hiç sevmem, her gittiğimde bir parça yiyorum. Detaylar önemlidir ve bunun farkındalar. Çorbaya kızarmış ekmek (kruton) bile ikram ediyorlar. Her malzemenin en iyisini almaya ve müşteriye kötü bir şey sunmamaya çalışıyorlar. Kendi yemeyecekleri hiç bir şeyi müşteri ayırmaksızın kaldırdıklarına şahit oldum. Sütlaç sıradan uyduruk sütlaçlardan değil. Gerçekten çok özel. Şekeri de az olmasına rağmen lezzetli. Üstüne bir de fındık döküyorlar ki. Tarifsiz. Tuvaletler temiz, masalar derli toplu. Aileler de gidebilir, bir kişi de. Fiyatlar için pahalı diye düşünmemek gerekir. Bu hizmeti diğer ucuz pideciler kıyaslamak doğru bir yaklaşım değil. Kaldı ki, daha yüksek bir muhite geçseler ya da gurmeler burayı keşfetseler siz asılı o zaman görün fiyatları. mutlulukla gidip karnım şiş şekilde döndüğüm bu yeri bilmek...

This was most definitely the best pide I have had. I highly recommend pastrami and cheese, it was so good. They don’t speak English much but we communicated enough, they are quite friendly. The only thing is that it is quite pricy. In the photos you can find menu that is 8 months old, you sadly need to add around 40% to that menu. My pide was 400 TL, but it...