Coffee LAB Kaşmir — Restaurant in Etimesgut

Şık mekan, lezzetli içecekler; vakti zamanında müşteri tutmak için Cevizlidere'deki ilk şubesinde öğle yemeği çıkaran küçük Lab, büyüdü, bir Ankara markasına dönüştü. Artık kurumsal bir yapı. Bu mekan da geniş, ferah, şık dekore edilmiş bir yer. Kasım 2024 tarihinde ziyaret ettim, nedense tuvalette şifreli kilit sistemi olduğunu gördüm; zaten halihazırda avm de tuvalet bulunurken, çoğu mekan kendi tuvaletini kurmuşken, birileri neden gelip tuvaletinizi kullansın, veya kullanıyorsa niçin bu kadar sorun edilsin. Kaldı ki lavabo dizaynınız kötü, lavabo taşının etrafındaki görüntü hijyenden uzak, peçetelik çalışmıyor, fayans zemin, düzensiz bir hijyen döngüsünün izleriyle dolu. Yani burasını kilitlemeye gerek yok. Eryaman nezih bir semttir, burada büyüdük bizler, şifreli tuvalet hoş değil. Cadde üstü mekanları bir nebze anlıyoruz, ama siz avm...

Mekan güzel. İşletme çok zayıf .Mekanın güzelliği temizlenmeyen ve silinmeyen masaları yüzünden gölgeleniyor. Bu mantıkla giderlerse rekabet şansı yok denecek kadar az. Sadece göl manzarasına güvenerek verilen hizmet ne kadar götürür ? Personel sayısı az. Masayı silmesini istediğiniz personelin umurunda bile değil sizin söylediğiniz. Diğer firmalar Türk kahvesinin yanında marka şişe su verirken bu işletme ağzımızdaki kuruluğu alacak şekilde tabiri caizse çeşme suyu ikram ediyor küçük bardakta. Üzülerek söylüyorum, Starbucks ve diğer markalar varken sadece değişiklik olsun diye gidilecek bir işletme olarak devam eder ticari hayatına. Umarım bu uyarıları dikkate alırlar ve gerekli değişimi yaparlar. Çok şube açmak değil önemli olan. Müşteriyi memnun...

28.08.2021 23:00 civarlarında aldığım Caramel macchiato yu cidden içemedim normalde en sevdiklerim arasındadır ama 28.08.2021 gece saatlerinde aldıklarımız cidden hayatımda içtiğim en kötüsü diyeceğim ama diyemiyorum çünkü kötü caramel macchiato hiç içmedim. Sonuç olarak O derece kötüydü. Ve en ilginci maskeye 1 TL istediler. Çok enterasan dört arkadaş gitmişiz üç kişide maske var bir tek bende yoktu. Yahu biz sizin müşteriniz ve misafiriniz sayılırız bu kadar ticari düşünmeyin. Üstüne üstlük “maske alıp takmazsanız ödeme alamam ve servis veremem” demek A plus tarzı olan bu mekana yakışmıyor. Müşterinizden maske ücreti “1 (bir) Türk Lirası” almak size hiç bir şey kazandırmaz yapmayın gerçekten gerek yok. İki yıldızı mekanın konsepti ve...