KAVALA OCAKBAŞI — Restaurant in Fethiye

We have ordered one mixed grill, tzaziki and one minced meat pide.

The pide was the lightest and the best we ever had (it's our 3rd holiday in Turkey). It was a cloud! The meat of the mixed grill was soft and juice. Nothing felt greasy (very different from Antalya's kebab) and it was just delicious!

The waiter, a gentleman in the 50, was just so kind and polite. His...

Tamamen spontane gittim. Bedenim bana "ET YEMELİSİN" diyordu. Girişteki menüye bakarken Deniz Bey nazik bir şekilde içeri aldı. Et konusunda bir hayli iddialıydı. Tek başıma olduğum için Adana Kebap düşündüm ama Deniz Bey beni kaburgaya yönlendirdi. Duvardaki iştah açıcı büyük boy resim de fenaydı ama gerçekten 😋 Ve o görüntüdeki etin aynısı önüme geldi. Ustamızın adı Cesur Bey. Tabağımı hazırlarken kendisini izledim. Nasıl özenli çalışıyor. Eti pişirmesi, garnitürleri pişirmesi, baharatları ne az ne fazla eklemesi, her şey fevkalade. Uzun lafın kısası, bu akşam imdadıma yetişen Kavala Ocakbaşı ekibini tebrik ediyor ve kibar ilgilerine çok teşekkür ediyorum. Restaurant Pazartesi günleri kapalıymış. Ama haftanın 6 gününde her akşam canlı müzik varmış. Yani lezzetli yemekler yanısıra keyifli bir ortam. Bir de sonunda şunu öğrendim: benim daha önceden bildiğim ve severek kahvaltısı için gittiğim Perle House ailesindenmiş. Bu bağlantıyı öğrenince daha da mutlu oldum. İnsan özenince harikalar yaratır. Tebrikler...

Giderken Yanınıza migde koruyucular almayı unutmayın, lahmacun da kıyma yerine kalp kullanmış lar,birde içinden fare pisliğine benzer bişey çıktı, yanında salata ya benzer bişey geldi içinden çamur çıktı,kebap tercih edecekler kesinlikle koklamasin kusarlar kesinlikle dana yada kuzu eti değil leş gibi kokuyor,ortada mekan sahibi diye gezen toparlayan birisi var 10dk bir mekana alacaklar geldiği için tuvalete saklanıyor,tuvalete gitmek isterseniz orası sık sık dolu olacak,mezeler en az 5 gönlük yoğurt eksimis,alkol sadece bira kapalı rahat likla içebilirsiniz diğer alkolleri kendi leri yapıyor sanırım tavsiye etmem,elemanları maaşlarını alamadıgini bize şikayet ettiler bahşiş istiyorlar oralı olmazsanız da tabaklar kafanız a carpilma...