Pilavşör - soslu tavuk pilav — Restaurant in Talas

İlk açıldığında gerçekten çok beğenmiştim, hatta övgü dolu yorum da bırakmıştım ama maalesef son iki ziyaretimde yaşadıklarım nedeniyle fikrim tamamen değişti. Kalite gözle görülür şekilde düşmüş. Tavukların tadı eskiyi aratıyor, porsiyonlar ise resmen küçültülmüş. Eskiden doyarak kalktığımız yerden şimdi yarı aç kalkıyoruz. Üstüne bir de fiyatlar artmış. Yani hem porsiyon küçülüyor, hem lezzet düşüyor, hem de fiyat yükseliyor… Bu durumda müşterinin neden sizi tercih etmesi gerektiğini gerçekten sorgulamak lazım.

Buradan çıkıp rakip firmaya gittik, orada porsiyonun da tadın da çok daha iyi olduğunu görünce aradaki fark daha net ortaya çıktı. İnsan kendini ister istemez kandırılmış gibi hissediyor.

Hizmet kısmı zaten ilk günden beri yetersizdi ama şimdi iyice dibe vurmuş. Sipariş alıyorlar ama ya unutuyorlar ya da eksik getiriyorlar. İki ayrı tavuk söylediyseniz aynı anda gelmesini beklemeyin, biri gelir diğeri 10 dakika sonra gelir. En basit restoran kuralı olan “masaya aynı anda servis” olayını bile beceremiyorlar. Müşteriyle ilgilenme yok, koordinasyon yok.

Sonuç olarak; kalite düşmüş, porsiyon küçülmüş, hizmet kötüleşmiş, fiyatlar artmış. İlk zamanlardaki kaliteyi arayanlar için büyük hayal kırıklığı. Ben tekrar tercih etmeyi düşünmüyorum. Bu gidişle müşteri kaybetmeleri kaçınılmaz, çünkü rakiplerinde hem lezzet hem porsiyon hem de hizmet çok daha iyi. Buraya tekrar şans vermek isteyenlere açıkça söylüyorum: beklentilerinizi ciddi şekilde düşürün, yoksa hayal...

Düzenli antrenmanlarımdan sonra hızlı yemek yiyip kalkmayı planladığım mekan, ama hiç bir zaman hızlı hizmet alamadım. Siparişi veriyorsunuz sizden sonra gelenler yiyor siz hala yemek bekliyorsunuz daha önce de kendilerine şikayetimi belirttim ancak arkadaşlar farklı tavalarda yapıldığını söylediler açıklamaları buydu. Bu gin yine aynı şey yaşandı ve artık siparişimi iptal edip kalkmak istedim, arkadaş durumu daha önce açıkladığını belirtti daha önce de şikayet etmişiz düzelt kendini o zaman? Ben sizin neyi nasıl yaptığınızla ilgilenmiyorum, ben yemeğimin masama 30dk dan daha erken gelmesini bekliyorum. Benden sonra gelenler yiyor hatta bazıları ödeyip gidiyor. Ya yemeksepetinizi bekliyoruz ya müşterilerinizi. Üslubunuz açıklamanız ondan da beter. Bir de afiyet olsun diyor, yiyemedik ki...

17.06.2025 tarihinde 16.40’da dışarıdaki 22 nolu masada oturduk daha sonrasında içeri geçmek istedik ve 22 nolu masayı 11 numaralı masaya taşınmasını istediğimizi saçı bağlı hayat neşesini yitirmis hanımefendiye söyledik kendisi de onayladı daha sonrasında oturup sipariş veren insanların siparişi daha önce geldi ve 40-45 dakika bekledik garsona soruyoruz ne zaman gelecek şimdi söyledim diyor 10 dakika daha bekliyoruz en son iptalini söylüyoruz ayrica sinirsiz icecek seceneklerinden limonatayi denedigimde limonun bozuk oldugunu fark ettim ve sinirsiz icecekleri bitmis durumdaydi yetkiliyle görüşüyoruz sipariş açılmadığı için sorumlu bizmişiz gibi bir tavırla karşılaşılınıyor özür dilemek benim vaktimi geri getirmiyor birbirinden habersiz çok...