Seyhan Et — Restaurant in Urla

Bebek çocuk sevmeyen işletme! Üstelik itiraf da ediyor, 2.mekan açarsak çocuk almıcam diyor, dedik ki şimdiden almayın çünkü belli sevmiyorsunuz. Müşterilerinizin çoğu çocuklu olduğu için buna cesaret edeceklerini sanmayız. Çocuklu veya bebekli iseniz kesinlikle gitmeyin! 19 aylık bebegimiz oyuncak arabasini 10 sn vurdu diye gelip uyardi sahibi hanımefendi. Bir gardiyan gibi. Üstelik gitmeden önce bebekliyiz diye aradık, bebek almiyorlarsa gitmeyelim. Bu küstah tavırla tadımızı kaçırdı erken kalktık bir daha da gitmeyiz. Gelip konuşamayan komut alamayan bebeğe “bunu yapmasan olur mu” diyor soğuk bir şekilde, anne babasıyla diyaloga girmeden bebeğe söylüyor ukalaca. Sanki 5 10 yaşında çocuk dakikalarca gürültü yapmış gibi uyarıyor. 1 dakika bile sürmeyen bir seste gelip uyarı almak hangi müşterinin hoşuna gider ? Sanki okul gelip müşteriler dizginlenmeye kalkıyor. Bebekle muhatap oluyor. Çıkışta bu tavrını nezaketsiz bulduğumuz ilettik, bize diyor ki diğerleri rahatsız olabilir. Bebekli bir müşterinin 1 dakikadan az çıkardığı sesten kim rahatsız olabilir, ancak çocuk sevmeyen tipler olabilir. Zaten bu ses bi kaç dk sürse çocuğa müdahale edilir, koftesini yedirmeye çalışıyoruz oyuncakla taktak yaptı diye geliyor mekan sahibi yüzü gülmeyen mutsuz bir tip uyarmış olmak için uyarıyor. 5 masanın 3 u de çocuklu icerdeki:) madem öyle çocuk almayın 1 dk dan az sese bile tahammülünüz yok ise. Ukalalık yaparak elit restaurant havasına girmeye çalışıyorsanız, o devir kapandı. Artık iyi çok fazla restaurant var, nerede iyi ağırlanıyorsa müşteriler oraya gider. Heleki urlada çok fazla mekan var muadiliniz, eski olmanız küstahlaşmanızı eski müşterilerinizin kabul edeceği anlamına gelmez. Hiç yorum yapmadığımız google a ilk defa eşimle yorum yaptık. Çünkü buranın yerlisi ve köklü bir aile ve eski restoran işletmecisi olarak bu tavır kabul edilemez. Biz zaten kendini bilmeyen insanlar değiliz, çocuk rahatsız edici olursa uyarırız bu size düşmez. Mekan sahibi olsanız bile size düşmez. Kamera kayıtlarını yayınlayabilir işletmeci baksın bakalım kaç saniye sürmüş plastik oyunca arabayla 19 aylık bebeğin tak tak sesi.

Ayrıca mekan sahibi diyor ki iş konuşan müşteriler rahatsız olabilir? Bir kaç saniyelik taktaktan mı :) orası iş konuşulacak bir mekan değil, açık mutfak servisi, et ve meze seçilen reyon aynı zamanda kasap, herkes ayakta sesli sesli mezeler etler seçiliyor, mutfak ocaklar herşey meydanda, sanki sessiz sedasız ultra nezih beyaz masa örtülü bir mekan da çocuk sesi çıktı.. gerçekten inanılmaz ukalalık diz boyu.. sizin göreviniz disiplini sağlamak değil, müşteri memnuniyeti sağlamak. Bir müşteri der ki çok keyifli mekan ailecek eş dostla yemek yenilen, rahatsız olan der ki burası çok hareketli mekan iş için başka yere gidelim buraya keyif için gelelim. Konu budur. Siz dengeyi kuramayıp iş bilmezliğinizden dolayı (gerçek bir eğitiminiz olsaydı müşteri memnuniyeti ile ilgili bu tavır sergilenmezdi) gardiyanlık ve mekan sahibi burnu havadalığı tasladığınız için müşteri kaybınız oldu ve daha çok olacak. Size önerim, eğitimli müşteri ilişkileri kuracak birini görevlendirmeniz ve kişisel olarak çocuk sevmiyorsanız çocuk almayın, ama müşteri kaybınız çok olacağı için sevmeye sevmeye almak zorunda kalıcaksınız sanırım.. Umarım size yol gösterici ders alınan bir...

We first discovered this delightful spot many years ago, and it’s truly gratifying to see that some places in Turkey can maintain their quality and flavor over the years without any decline. Whenever we are in Urla, a visit to this restaurant is a must, and we never miss out on their Salad and Köfte.

The staff, particularly the managers, are notably polite and helpful. They offer an accommodating service where one can order meat for home delivery or pickup, which is incredibly convenient. The restaurant prides itself on preparing meat in various styles, but their mezes are also something that shouldn’t be missed. If you find yourself in Urla, make sure to visit this place; it’s a gem that consistently offers a remarkable...

One of the few places around with serious dry-aged tbones. Actually any meat you may pick from the display (and the staff grills to perfection) will never ever disappoint!!! Waiters smiling, kind and prompt are a fresh sight. Originally a butcher shop, became a restaurant in a earlier time following the kind pressure of the butcher customers, may God bless them all. In a sentence they love what they do, from owners to grilling staff and butchers down to the youngest of waiters.

Many times worth the half a hour highway...