Yistetyka — Restaurant in Kyiv

Очень вкусное заведение на Французском Квартале, для меня совсем возле работы. Концепция такая, что еду готовят целый день и она до самого вечера доставляется в холодильник, посему ждать не нужно. Это очень удобно, особенно если никогда нет времени (привет жителям больших городов))) Сегодня заказала на работу доставку юшки с морепродуктами, кари из риса и оладки из цукини. Ждала 16 мин с момента как положила трубку после заказа👌🏻 Юшка с морепродуктами - сливочная, много лосося, креветки, зелёные бобы и какие-то водоросли. На вкус божественно, поэтому именно сегодня спустя 2 месяца как там ем решила написать впечатления (и обнаружила листик с просьбой об отзыве, это значит, что владельцам не все-равно что и как едят гости, я такое люблю). Не знаю, почему раньше не заказывала этот суп. Прикрепляю фото, правда уже пару ложек съела. Кари - с рисом и шпинатом, и тоже сливочный. Вкусный, пряный, вполне ароматный, на вкус нежный. Оладки из цукини - тоже понравились, подают со сметаной

Пробовала почти все салаты, любимый с манго и лососем, ещё с креветкой в панировке. Очень вкусные сырники на завтрак и боул с нутом. На основное котлеты по киевски беру раза три в неделю)) и щеки телячьи нравятся. Дома такое не приготовишь. Муж любил рёбра в маринаде, но сейчас их временно не готовят как я поняла.

Кофе на мой вкус хороший

Десерты, мои топ - фисташковый шу, чиз кейк классический и ягодный, и муссовые надо попробовать всем!!! Я долго не брала, но зря. Выглядит не так вкусно, как на самом деле

Из минусов - открывается с 9((. До работы не успеваю зайти позавтракать или за тем же кофе. Иногда беру с вечера. А кофе у соседей, но там уже не то. Вроде логично, что с 9 уже многие работают..

В кари - чуть меньше остроты хочется (но дело вкуса, я острое не люблю)

В салате с манго и лососем больше руколы хочется.. зато лосося и манго с морковкой много. Но все же кому что)) В целом это все равно мой любимый салат, его могу есть каждый день.

А так, 5 из 5 за еду, скорость подачи...

I absolutely love this cafe! From the moment you walk in, you’re greeted with a cozy atmosphere, friendly staff, and the inviting aroma of freshly brewed coffee. The menu has a great selection — whether you’re in the mood for a strong espresso, a creamy latte, or something sweet like their pastries, you’ll find something to enjoy.

The attention to detail really stands out — everything from the latte art to the comfortable seating makes it a great spot to relax, work, or catch up with friends. It’s clear they care about quality and community.

Definitely one of my favorite local spots. Highly recommend stopping by if you’re...

Що ж, нарешті дійшли руки написати відгук.

Вже більше року є постійним відвідувачем закладу, тож мені явно є, що сказати.

Почнемо з головного - їжа. Страви неймовірно смачні, а меню доволі велике та різноманітне. Приємною особливістю є те, що кухарі не бояться експериментувати: список страв регулярно поповнюється новими позиціями, а старі страви отримують видозмінені інгредієнти, аби максимально розкрити смаковий потенціал. Походи в «Їстетику» - це не просто про їжу, це про гастрономічний досвід. І цей досвід кожного разу дивує як вперше.

Окрім кухарів, не менш відповідально до своєї роботи ставляться і офіціанти. Лиш зайшовши до закладу, ви одразу відчуєте, з якою теплотою, щирістю та віддачею ці люди підходять до своїх обов’язків. Уважні, професійні, щирі, привітні, приємні - список епітетів можна продовжувати нескінченно, і цього все одно здаватиметься недостатньо. По відчуттях це більше схоже на те, ніби ти прийшов у гості до старих добрих друзів, які вирішили тебе погодувати. І за цією теплою затишною атмосферою в колі чудових людей хочеться повертатися знову і знову.

Ну і наостанок - ціни. Це однозначно найкращий заклад за співвідношенням «ціна-якість», який ви зможете знайти в пішій доступності. Тут більше нема чого додати.

Насправді це не просто відгук, а справжнє зізнання в коханні. «Їстетика», ви найкращі. Не забувайте про це та чекайте в гості. Мені як зазвичай: крок-мадам та великий капуч на...