Salmuera — Restaurant in Montevideo

Entras en salmuera y entras en el oasis Te reciben con una sonrisa abierta amigable, yo que soy medió reacia , al logrado llegar a mi gusto por ir y ni que hablar de la comida, son todos jóvenes, si no te gusta esto te lo acomodan y terminas encantado, hay siempre detrás del mostrador dos chicos jóvenes, emprendedores amables, que te reconocen si solo pisaste una vez el lugar, me dijeron son los dueños, sencillos. El ambiente, boda nova o música para acompañar una buena comida, si vas de día te cuesta irte , el lugar la comida ( impecable) si vas de noche la luna las estrellas, si tienes mascota podes llevarla te sientas afuera la brisa del mar, acompaña tu estadía, sencillo, lujoso, espectacular, y cobran muy acorde nada caro. Lo describo como mi lugar en el mundo! Y confieso que he viajado, si quiero tomarme un café, en la tarde me siento y miro lo bello que es todo lo que se ve por las ventanas grandes! Si quiere ver la belleza de un atardecer, no lo dude , siéntese mire, mire todo lo que lo rodea, como dice Serrat lo han puesto para ti! Y disfrute ese té o ese café tan Rico! Chapeau para este lindo lugar, . Mi lugar en el mundo, hágalo suyo y disfrute! Y aclaró no tengo nada que ver , ni pariente ni nada solo clienta! Admiro...

El lugar es chico pero muy cálido. El entorno es muy lindo. Fuimos a almorzar un domingo y el dia estaba increible. Llegamos con reserva y nos ubicaron en seguida. El mozo que nos atendió nos recibió muy amablemente, informandonos la sugerencia del dia, la pesca y poniendose a las ordenes para cualquier duda. Para empezar nos dieron una sopa del dia de invitación que estaba deli! Pedimos un vino, langostinos al ajillo de entrada (aplausos para los cocineros, muy bien logrado y cero invasivo) principales el asado de corte inglés que se cortaba solo y la sugerencia del dia de cazuela de corvina rubia que tenía un sabor a comida casera tremeno! Para finalizar pedimos el cheesecake de maracuyá y el crumble de manzana. Lo único que mejoraría serian dos cosas: 1- No nos presentaron el vino que nos trajeron, solo preguntaron si lo servian, que como ya lo conocía le dije que si. Pero por protocolo estaría bueno hacer ese paso previo a servir. 2- La porción del crumble me pareció un poco grande, sobretodo la bocha de helado que era gigante en el bowl. Pero de todos modos estaba deli! Nos invitaron un café y cuando nos trajeron la cuenta nos llamaron x nuestro nombre y eso me parece un DETALLAZO! Volveremos y...

Really good food in a nice setting on the beach. We ordered a salad with salmon and the fish of the day with broccoli gratin. Fish of the day was cooked perfectly (although a bit crispier would have been even better) and the salad was nice and refreshing. Broccoli gratin was ok, a little too much cheese and the broccoli was pretty mushy. All in all pretty decent food, and a decent price (for...