Ram Cuốn Cải Xuân – Món Ngon Vỉa Hè Gây Nghiện Giữa Lòng Đà Nẵng
Lần đầu được bạn giới thiệu đến quán Ram Cuốn Cải Xuân trên đường Hải Phòng, mình hoàn toàn bị “đánh gục” bởi hương vị quá đỗi đặc biệt của món ăn tưởng chừng bình dị này. Chỉ là vài chiếc ram nhỏ, rau cải, dưa leo và chén nước chấm – vậy mà ăn một lần là nhớ mãi!
🥢 Ram giòn rụm, ít dầu – ăn hoài không ngán
Ram ở đây được chiên vàng ruộm, bên ngoài giòn tan, bên trong đầy đặn với nhân thịt băm, miến và nấm mèo. Điều mình thích nhất là ram không bị ngấm dầu, ăn giòn mà không hề ngấy.
🥬 Rau cải cay đúng chuẩn – vừa cuốn vừa xuýt xoa
Mỗi phần ăn đều có sẵn cải cay, xà lách, rau thơm và dưa leo thái sợi. Lớp rau cải cay the the quyện với cái nóng giòn của ram tạo nên cảm giác rất đã, ăn vào là tỉnh cả người!
🥣 Nước chấm “đỉnh cao”
Điểm cộng cực lớn là nước chấm pha vừa miệng, đậm đà, có vị chua ngọt và chút cay nhẹ. Có thể xin thêm nếu muốn – mà tin mình đi, bạn sẽ muốn xin thêm đấy!
🪑 Không gian bình dân, đông khách nhưng phục vụ nhanh
Quán vỉa hè, bàn ghế nhựa giản dị, nhưng rất sạch sẽ và gọn gàng. Dù khách đông, cô chủ và các bạn phục vụ vẫn làm đồ cực nhanh, không để khách đợi lâu. Có bán mang về và đóng gói rất cẩn thận.
💸 Giá rẻ bất ngờ
Chỉ với khoảng 20.000 – 30.000đ, bạn đã có một phần ram cuốn đầy đủ, ăn no bụng, ngon miệng mà không lo về giá.
⸻
👉 Tổng kết: Nếu bạn là tín đồ ăn vặt hoặc chỉ đơn giản muốn trải nghiệm một món đặc sản Đà Nẵng vừa lạ vừa ngon, thì ram cuốn cải Xuân – Hải Phòng chắc chắn là nơi không thể bỏ qua. Một món ăn đơn giản, mộc mạc nhưng đầy đủ hương – sắc – vị và đậm đà...
Read moreAmazing eggrolls for us foreigners and some vietnamese people I am used to cha gio for these but they sre ram cuon here. Women here was so amazing. She was so friendly and checked on us a few times to make sure we were good. This is street eating with fresh egg rolls and veggies....
Read moreI love to eat Ram Cuon Cai here. The Owner is very jolly and friendly woman. Her ram cuon cai taste is quite different from other food stalls I've eaten in Da Nang.
A must...
Read more