Thanh Ký (Ching Kei) Chinese Restaurant — Restaurant in Buon Ma Thuot

For westerners this is a tough menu but a great experience. Photo translator will not help. You need to type translate in google. Some advice: Order your noodles and wonton on the left side of menu - choose dry or soup, with or without onion. And order your meat on the right side. They will combine it in a bowl and serve to you. You will need 10 minutes with a translator and Google to figure a few things out. Don’t worry, be adventurous, and enjoy a great bowl of noodles. I chose “mi + huan tan” (egg noodles and wonton soup on the side), “dry” “w onions” on left side; and “shrimp” (tom) on the right side. A perfect meal. Good luck! Service was great! Atmosphere...

Excellent food, service, and atmosphere. The noodle is top notched. I have traveled quite a bit and had noodles from North to South of Vietnam, and this noodle is definitely among the top 5. What I picked was the hoành thánh mỳ khô. The side broth seemed a tad too sweet, but it didn't concern me too much since it's not the main. Do try their really good Hot Tea, too. The staff were super welcoming and helpful. They checked to the detail whether I wanted or didn't want certain things in my bowl. The atmosphere, well, the pictures speak...

Hôm nay tôi có dịp ghé quán Mỳ Thanh Ký trên đường Lý Thường Kiệt, TP. Buôn Ma Thuột và thực sự ấn tượng với hương vị tại đây. Quán chuyên về các món mỳ, đặc biệt là mỳ hoành thánh, mỳ xá xíu với hương vị đậm đà, nước dùng thanh ngọt, sợi mỳ dai vừa phải. Nhân hoành thánh đầy đặn, thịt xá xíu mềm, thấm gia vị, ăn rất vừa miệng.

Không gian quán tuy không quá rộng nhưng sạch sẽ, gọn gàng, tạo cảm giác thoải mái. Nhân viên phục vụ nhanh nhẹn, nhiệt tình, đồ ăn lên khá nhanh dù quán đông khách. Giá cả hợp lý, phù hợp với chất lượng món ăn.

Một điểm cộng nữa là quán có cả mỳ khô và mỳ nước, kèm theo chén nước súp nóng hổi rất vừa miệng. Nếu bạn là người thích ẩm thực Trung Hoa hoặc đang tìm một quán mỳ ngon tại Buôn Ma Thuột, Mỳ Thanh Ký là một lựa chọn đáng để thử. Tôi chắc chắn sẽ quay lại để thưởng thức thêm nhiều món...