Bún Bò Huế Trịnh - cs2 — Restaurant in Hà Nội

Bún bò Trịnh lựa chọn khá tốt trong các quán bún bò Huế quanh Nghĩa Tân. Hồi lâu lắm rồi ở Nghĩa Tân có 1 quán cũng khá ngon, đối diện sân bóng, không gian hơi kém chút cơ mà ngon, mỗi tội quán đấy đóng cửa nên mình phải qua các quán ăn thử thì chỗ này vẫn là ổn nhất. 1, Về hương vị Nói thật là bình thường vẫn hơi đậm với mình, nhưng gần đấy mình thấy vừa phải hơn rồi. Tổng thể nhìn chung ra vị bún bò, siêu ngon nhớ mãi thì ko đến, nhưng ăn được và khá vừa miệng thì okk Chả cây, nem lụi, bò và tiết đều ăn ổn, móng thì mình không ăn nên không đánh giá. Nên gọi nem lụi (Nếu muốn ăn chả), còn chả cua trong bát đặc biệt không ngon lắm Bún vẫn là sợi to quen thuộc Nhưng điểm nổi bật là quả bát to bằng cái mặt, siêu to không lồ, ngang ăn lẩu thì lần nào cũng ấn tượng. Ảnh chụp không lột tả đc độ to của cái bát này đâu, các bạn phải qua thử mới cảm nhận đc, thậm chí 1 bát mua mang về 2 người sức ăn vừa vừa là no đấy Khi đến các bạn nên gọi bát thường thôi, bát to hay đặc biệt mình ăn rồi, vẫn thế, họ chỉ cho thêm chả các loại thôi, nhớ là chả cua không ngon lắm nhé 2, Không gian: Quán chỉ có không gian trong nhà thôi, không có vỉa hè đâu, nên nếu ở vỉa hè thì là quán bên cạnh, quán đấy mình ăn rồi, còn mặn hơn quán này Không gian cả 2 cơ sở đều to, họ có cả sảnh trong nữa nên mình nghĩ có khi phải đc 100 khách ấy, điều hoà mát, không gian khá chuyên nghiệp Chỗ để xe, quán nào quanh nghĩa tân cx có chỗ để xe rộng thoải mái 3, Nhân viên Nhanh nhẹn, nhiệt tình, không phải đợi lâu, order, ra đồ, thanh toán , tính bill nhanh rẹt rẹt 4, Tóm lại Tóm lại, kiểu bún bò huế, nhưng cảm giác chủ set up giống quán đồ ăn nhanh, mát, sạch sẽ gọn gàng, ra đồ nhanh, ăn no bát to hoành tráng. Vị ở mức ổn, an toàn, chắc chắn không tệ thì nên ghé. Còn nếu bạn muốn vị xuất sắc, kiểu ăn nhớ mãi thì nên ghé...

Mình thực sự thất vọng về thái độ của nhân viên quan Bún bò Huế này, Mình vào đợi mua 2 bát bún. mình đã báo là cho chị 2 tô đầy đủ mang về. Xong đợi và cứ đợi.Nhân viên quán này đông nhé các bạn. Nhân viên của quán thì chỉ mang đồ ăn ra cho khách ngồi tại quán. Mặc dù khách mới vào là đã có. Mình đợi 20 phút, vì mình nghĩ ưu tiên cho các bạn đến quán ăn. Nên không sao cả. Nhưng 1 anh shipper đến thông báo 2 bát bún thế là có luôn. Anh shipper bảo là đưa cho mình mang về trước, nhưng không hề nhé, nhân viên làm gì đổi qua đổi về cho anh shipper vì làm nhầm hàng hay sao ý,và cũng đưa cho anh ấy đi trước mình. Anh ship đi xong thì mình hỏi: Mình bảo là bún của chị có chưa em. Nhưng không được sự đáp trả của nhân viên, mặc dù nhân viên đứng đối diện mình 4 bạn , mình vẫn đợi tiếp 10 phút và mình có hỏi đồ mình có chưa, thì không 1 ai trả lời. ngày cả người chủ ở đấy. Mình rất không đồng tình với thái độ của các bạn. Đã là ngành dịch vụ thì phải biết quy tắc hành xử chứ. Mình sẽ không bao giờ quay lại quán này...

Bún bò Huế Ông Trịnh mình đã ăn từ lâu nhưng chưa thấy ưng. Hôm nay quay trở lại ăn thì thực sự bất ngờ vì bún ở đây đã cải thiện và ngon hơn nhiều. Mình gọi bát đầy đủ 60k gồm có thịt bò, giò tai, mọc, chả cua, nem lụi, móng (ở đây chỉ có khoanh móng trên chứ không có móng dưới), vó bò thái mỏng, tiết… Nước dùng thơm và thanh, topping ngon, nhất là nem lụi. Ngoài ra có rau húng và giá sống, hoa chuối, hành tím ngâm ăn kèm. Mình ăn ít nên tuy gọi ít bún mà vẫn thừa. Nếu bạn nào ăn yếu như mình thì chỉ nên gọi bát 45k là vừa vặn nhé. Ngoài ra còn có bát đặc biệt nhưng mình chưa thử nên không biết có thêm những gì. Không gian lịch sự và phòng điều hoà mát mẻ nên bạn nào muốn ăn bún bò Huế ngon mà sợ nóng thì đây là lựa chọn...