Én Restaurant & Event Space — Restaurant in Ho Chi Minh City

** KHÔNG GIAN: tháng trước mình đến đây để ăn thử món đặt tiệc. Ăn ở nhà hàng tầng trệt thấy không gian rất ấm cúng và lịch sự. Tiệc thì mình tổ chức ở rooftop trên tầng 15, tiệc tối nhìn khá lung linh, rooftop nên buổi tối nhìn SG về đêm rất đẹp. Bàn ghế phòng tiệc thì chủ yếu là bàn ghế cao chứ không phải bàn thấp như các tiệc cưới ở nhà hàng khác, nhìn phong cách cũng khá thoải mái và ngẫu hứng. Khách sảnh rooftop nghe nói tối đa được 250 khách, mình thì chỉ có 100 khách thôi nên không gian còn rộng rãi lắm. Tuy nhiên ai thích không gian mát lạnh thì không đáp ứng được nhu cầu đâu vì trên này chủ yếu quạt và gió trời thôi nè.

** CHẤT LƯỢNG: Menu món ăn khá phong phú và đa dạng: -- Khai vị 3 món: Gỏi mực khoai môn lạ miệng và ngon, khoai môn thái sợi nhỏ chiên giòn rụm ok lắm. Chả giò khoai môn thịt cua cũng nóng hổi và giòn ngon. Nem sườn nướng tỏi thì hơi khô không ổn lắm. -- Soup mimosa cua gà quá ngon, nêm nếm rất vừa miệng, mình ăn liền tù tì mấy chén ^^ -- Chẳng dừng heo nướng mật ong: không ngon. Tuy vị ok nhưng thịt lại quá dai. Ăn thử thấy không ngon nên mình đổi qua món Tôm sốt Mã lai ăn kèm bánh mỳ thấy ngon hẳn, tôm con bự và chế biến kiểu lạ miệng ok lắm. -- Ếch đồng áp chảo sốt nấm Porcini: chế biến lạ miệng, tuy vậy mùi nấm Porcini lại quá nồng nên khó ăn. Nên mình bỏ món này ra khỏi menu tiệc. -- Gà nướng mắm nhĩ: hôm ăn thử thì mình thấy cũng ok, thịt gà ổn không bị bở. Tuy vậy nhà hàng cũng biến tấu món này khác khác so với gà nướng mắm nhĩ mình hay ăn ở các hàng quán ở SG, đó là vị nhạt hơn và thơm nồng mùi hạt tiêu. Xôi lá cẩm ăn kèm mềm ngon. -- Lẩu tomyum hải sản: nước lẩu ngon đặc trưng vị tomyum. Hải sản và rau nhiều, tươi ngon. -- Món tráng miệng là bánh Creme Brulee rất ngon, khách ai ăn cũng khen.

** GIÁ CẢ: không quá mắc so với mặt bằng trung tâm, tầm 3tr5/bàn 10 người (chưa VAT và đồ uống) hoặc mắc hơn tuỳ mình chọn món.

** DỊCH VỤ: nhân viên nhanh nhẹn và niềm nở, lên món nhanh. Có điều tiệc ở đây nhân viên dọn món ra ko chủ động chia đồ ăn cho khách mà khách thoải mái tự ăn nên có một số người có thể sẽ không thích. Nói chung tổ chức tiệc báo hỷ ở đây mình thấy rất vui...

Mình mới tổ chức tiệc thôi nôi cho con vào ngày 5/7/2025 và vô cùng thất vọng vì ekip của Én làm việc không chuyên nghiệp và đặc biệt là bạn kỹ thuật làm việc cẩu thả. Trước tiệc mình của gửi cho Én 2 video để chiếu trong tiệc (1 video nói về hành trình xuất hiện của con mình và 1 video slide hình con để chiếu suốt tiệc) Vậy mà khi bắt đầu vào tiệc video chiếu đầu tiệc chưa xong thì Mc lên phát biểu, trong khi mọi người đang đợi đoạn kết cảm xúc nhất mà vì ekip không chuyên nghiệp làm buổi tiệc không trọn vẹn, vậy khi mình gửi trước để duyệt thì Én có check video không? Thậm chí không cần check tì kỹ thuật phát hiện clip còn chạy có thế xử lý linh động bằng cái off mic Mc hoặc lớn tiếng của video lên để Mc biết, còn đằng này nhỏ nhạc của clip mình lại để Mc nói. Lấp liếm lỗi sai như không có gì xảy ra làm khách tụt mood ngay từ đầu tiệc. Sau đó bạn kỹ thuật cũng không đổi lại slide chạy hình mà để hẵn video đầu tiệc luôn, việc cơ bản như vậy mà bạn không biết hay nhà hàng không training hay trong lúc làm việc bạn không tập trung vậy ạ? Nói chung nếu bạn nào có dự định đặt Én thì cân nhắc vì đồ ăn bình thường, giá cả nhỉnh hơn các nhà hàng same same, sảnh upper nóng, đường 1 chiều khó di chuyển, chỗ đậu ô tô rất hạn chế, mất phí gửi xe cho khách tiệc (xe máy và ô tô). Còn bạn nào lỡ đặt tiệc rồi thì làm việc với ekip Én cho chặt chẽ đừng để vì sự thiếu chuyên nghiệp và cẩu thả ảnh hưởng đến buổi...

Mình vừa tổ chức tiệc thôi nôi 4 bàn ở sảnh Bồ Công Anh 1 và cảm thấy rất hài lòng về hầu hết mọi yếu tố. Trước tiên, bạn sale tư vấn nhiệt tình và nhanh qua zalo. Mọi thắc mắc của mình đều được bạn giải quyết nhanh chóng. Thứ 2, mình sử dụng dịch vụ decor bên ngoài và được các bạn tạo điều kiện cho vào sớm lúc 2h trưa để set up dù theo hợp đồng sảnh được thuê từ 5h chiều. Thứ 3, bảng hiệu rõ ràng tại cửa ra vào và có nhân viên hướng dẫn khách chu đáo. Nhà vệ sinh sạch sẽ. Có nhà banh, cầu tuột cho các bé. Thứ 4, bạn quản lý sảnh mình có mặt xuyên suốt tiệc để hỗ trợ. Các bạn nhân viên phục vụ lịch sự, chuyên nghiệp và luôn hỏi vợ chồng mình cần gì không vì hôm đó tụi mình bận tiếp khách. Thứ 5, đồ ăn rất ngon và đa dạng. Mình được phép xào nấu menu nhưng mình không thay đổi gì vì menu gốc rất ổn. Phút cuối mình có khách ăn chay nên báo bạn quản lý muộn nhưng bếp vẫn chuẩn bị kịp đồ chay theo yêu cầu. Bếp cũng rất linh động khi có 1 bàn nhiều con nít cần ăn món cơm sớm và bếp chủ động đẩy món cơm ra trước cho bàn đó. Cuối cùng, hợp đồng rõ ràng và mình được giải thích cặn kẽ. Bạn quản cũng yêu cầu mình kiểm tra bia trước và sau bữa tiệc. Mọi thứ đều minh bạch và thanh toán sau tiệc diễn ra nhanh gọn. Mình sẽ quay lại nếu có dịp và sẽ giới thiệu bạn bè, người...