Marukame Udon - Aeon Tân Phú — Restaurant in Ho Chi Minh City

They don't sell Udon, they sell noddles with Udon broth and Udon noddles. As a Japanese cuisine fan, I expected at least some visual appeal like neat placement or artistic scattering. But my #1 beef Udon, costing over 100kd, was very poorly presented and seemed carelessly thrown together. The only saving graces were the delicious broth. Noodles and beef are just fine (with me)

The Udon also modified for Vnese, Udon with cilantro ?!?!

Served...

Tổng quan thì quán tạm ổn, thức ăn cũng bình thường, khi do với giá cả thì hơi đắt Món mới tomyum thì dở tệ, nhắc lại thì vẫn ớn, cái nước dùng nó làm cho cái sự nhầy nhầy với bột bột trong mì udon nó được tăng lên rất nhiều, đã vậy nó còn làm ngây ngấy cái cổ họng nữa, hải sản trong cái tô gần 130k nó còn tệ nữa, còn thua tô hủ tiếu mực 45k ở ngoài đường nữa, tôm thì bở, mực thì nhạt nhách, ngêu thì còn đất trong trỏng, với lại toàn là đồ đông lạnh nữa chứ, nếu đã có hải sản thì làm ơn, chọn đồ hải sản tươi một chút, dưới siêu thị có bán kìa! Cơm cá hồi cũng vậy, mang cá ra nguội mất tiêu luôn, ăn vào ngoài vị tanh cá ra chả cảm nhận được gì, gà nướng thì tạm ổn, nhưng vái tôm chiên với cá chiên thì đúng là phí mấy chục ngàn mà, không biết đầu bếp hay nhân viên chiên kiểu gì mà bột ở trong vẫn mềm xèo dẻo dẻo, trắng trắng kiểu chưa chín hẵn, hay cái kiểu tempura của quán nấu là như vầy, để ăn giòn ở ngoài(dù không giòn lắm) bột ở trong :? Chả hiểu, tôm làm tempura cũng may không phải tôm dở quá, chứ không thì cái tempura này nó giống tempura đóng gói luôn rồi, hay nó là tempura đóng gói bên nhật xong rồi mang qua VN bán ta :?

Nói chung đáng lý cho 3* nhưng mà xem xét một hồi thì 2* thôi! May có quả trứng cứu chứ không cho 1*, đồ ăn ở đây không hợp với khẩu vị của t. Ăn thử ở đây cho biết, chứ không...

Đồ kp là quá xuất sắc nhưng vì loanh quoanh vào Aeon mall thì đồ ăn nhanh, pizza, lẩu r nướng. Nên muốn đổi khẩu vị chỉ có thể qua đây

Giá 1 phần ko hề rẻ, mình thì ko rành về đồ ăn Nhật , tìm hỉu thì cung toàn qua Google nói sao biết vậy, ko biết khẩu vị bên đó là mặn hay lạt mà nước lèo thì lúc ngon lúc mặn, lúc ít lúc nhiều.

Lối đi thì chỉ có 1 lối từ chỗ order, quán có những lúc đông, tô mỳ thì nặng ,khay bưng thì to, nhưng lại ko cho ng đi cùng vào trước ngồi. Thế đứng xếp hàng mua mỳ lâu thì nhưng ng ăn cùng lúc đó đứng ngoài lối đi chung chờ à. Cả cái Aeon này mỗi chỗ này có cách xử lí lạ thế này. Mua xong tô mì bưng ra lại vừa đi vừa kiếm chỗ ngồi, ko nghĩ đông đúc va chạm đổ nc nóng lên ng khác sao ta. Mình hỏi k cho ngồi trc v chị bưng ra hết bàn thì sao e, NV nói e kiếm giúp cho. clm =)))) kiếm mà k có thì đứng ăn à. Đông có thể ngưng nhận khách mà .

NV làm mỳ cho khách đi rất rất rất nhiều lần gặp toàn ko chú ý khách dặn gì. Dù quán đông hay vắng tanh vào 2 3h trưa thì khách vừa dặn ko bỏ hành 2s sau múc hành bỏ dô. Dặn nhiều thì sợ khó chịu ngược lại v khách còn dặn 1 lần thì ngáo ngơ, phải đứng canh .

Vì bán trong mall nên mới con khách ra vào chứ mở quán bên ngoài, v thái độ và cách phục vụ ko cho khách đi chung dô trc thì ko...