Nhân Phát Premium - 257 Trương Vĩnh Ký, P.Tân Thành, Q.Tân Phú — Restaurant in Ho Chi Minh City

Khi mới bước tới quán. Một cảm giác khá in tưởng vào chất lượng của quán. Nhưng cả ba món gọi dùng trước đều mang lại trải nghiệm không được tốt. Cụ thể. Tôi gọi 3 món là thịt bò nội nướng tảng, dồi và bê hấp. Về bò nướng tảng. Không biết có sụ phân biệt giữa bò nội và bò ngoại hay không, nhưng cảm quan về tảng thịt bò không được như ý, nó không còn cả tảng nữa. Nướng than lớn và thời gian ngắn để không mất nước, sau khi cho vào miệng cảm giác đầu tiên là bở và mềm như thịt hầm, không hề có cảm giác ngọt, dai và mọng nước của thịt bò tươi nướng tảng. Tiếp đến món dồi, không biết gọi là dồi sụn hay dồi mỡ, không có gì đặc biệt vì không ra vị gì, không phân biệt được là heo hay là bò. Cuối cùng là món hấp. Thịt thái quá mỏng, hấp nóng khoảng 2 phút rồi tắt lửa. Khi ăn, cảm giác thịt mềm như đã được ninh nhừ, da cũng mất độ giòn. Tới đây tôi không còn động lực để gọi thêm món thứ tư. 2 sao trong phần đánh giá bao gồm không gian quán rộng rãi, thoáng. Sao còn lại là thái độ phục vụ nhiệt tình của nhân viên. Vì đây là lần đầu tiên đến đây nên không thể chủ quan đánh giá thấp chất lượng của quan. Mong các bạn khác chia sẻ trải nghiệm của...

Hôm nay tới ăn với hy vọng được dịch vụ tốt hơn sau khi quán đã mở rộng nhưng KHÔNG. Nhà mình gần quán cho nên tiệc tùng đa phần đều ra đó nhưng hôm nay là sự trải nghiệm TỆ nhất từ trước tới giờ. Đầu tiên bạn nhân viên đeo mắt kính tiếp nhận bàn mình nói chuyện rất cọc. Minh đi ăn nhiu lần r. Gặp bạn này 2 lần, 2 lần đều cọc như vậy cho dù hk đông cũng cọc. NV cứ cứ xà quần , đồ ăn thì hk ngon như xưa nữa và phát sinh những cái tiền rất tào lao thật sự ( tại sao trong lẩu lại không đồ ăn kèm như mỳ hay bánh phở mà KH phải gọi riêng để ăn nếu vậy lẩu là chỉ có nồi lẩu và dĩa rau nhỏ thui sao). Dĩa bánh phở chỉ có 10k nhưng mà không đáng thật sự NV bưng ra cũng không nói, đem ra hết KH ăn rồi tính tiền. Trong khi đó, ngay từ đầu nói thẳng Chị ơi lẩu hk bao gồm cái này ,còn lại Chị ăn thì tính tiền chị thì mih oke. Đã vậy bạn NV còn gằng giọng cọc khi minh thắc mắc vấn đề đó. Bạn quản lý có ra xin lỗi vấn đề đó nhưng thật sự nha. Quá bực và bức xúc trong ngày sinh nhật của mẹ mình như vậy. Bạn mình đi ăn cũng có trải nghiệm y như minh. Cân nhắc khi đến mà đến thì né bạn đeo kinh phục vụ bàn gần khu vui...

Không gian: khá thoáng, có mái che mưa, nhưng cg không thấy quạt đủ để mát. Thịt bò: tươi, ngon, mềm mọng. Gia vị và đồ ăn kèm: nêm nếm nhạt, không để lại ấn tượng gì so với giá tiền. Món bò lụi nướng sả mình thấy khá đầy, miếng thịt nv cắt dày vừa đủ, ăn kèm chung với rau sống của món thịt hấp??? Như hình ảnh, chỉ là vài cọng rau cột lại thành bó nhỏ, nv bảo sẽ mang lên thêm nếu thiếu, tuy nhiên nv bận, kêu lại lâu, mà đã gọi là rau rừng sao lại cho vài cọng lèo tèo với khế và vài lát chuối chát? Món bò hấp cuộn rau, bên cạnh đĩa rau lèo tèo đc gọi là rau rừng (rau cg ít đa dạng), thì thịt cắt mỏng, vài lát thịt(như ảnh) và mắm nêm còn mặn, mắm thì thơm mà nêm nếm chán quá. Món lẩu thì thịt bò đĩa cg đầy đặn, nhg nồi nc lèo k ngon cg hơi uổng, chao chấm kèm bthg nhg sate thơm và ngon. Nhân viên: lên đồ ăn k kịp mà còn bấm đt, không tập trung, muốn lụm hoặc kêu nc ngọt phải 2 lần. Nói chung so với giá thì món ăn chưa đem lại đặc sắc, có thể do khẩu vị mình k hạp, và kêu chưa đúng món đặc trưng của quán (bò nướng tảng), quán có khen, cũng có những khuyết điểm, hi vọng quán...