Thu Hà Cafe — Restaurant in Pleiku

Tucked away on a charming street in Gia Lai, I stumbled upon Thu Ha Cafe. From the outside, it looked like just another local spot, but the inviting aroma of coffee brewing lured me in. Inside, the cafe was a delightful surprise. The warm lighting and comfortable seating created a cozy atmosphere, perfect for catching up with a friend or simply enjoying a quiet moment with a good book.

What truly impressed me was the coffee. I opted for a cup of their "Cà Phê Đặc Biệt" (Special Coffee), and it was phenomenal. The rich, bold flavor was unlike anything I'd ever tasted before. It was clear they used high-quality beans and brewed them with care. Each sip was a journey for my taste buds, with hints of chocolate and spice dancing on my tongue.

The staff at Thu Ha Cafe were equally delightful. They were friendly and attentive, taking the time to explain their coffee selection and offering recommendations based on my preferences. I felt genuinely welcome, like a guest in their home rather than just...

Đánh giá Cà phê Thu Hà – Một góc Pleiku đậm đà hương vị xưa

Cà phê Thu Hà không chỉ là một quán cà phê lâu đời nằm ngay đầu đường Nguyễn Thái Học, trung tâm thành phố Pleiku, mà còn là một biểu tượng gắn liền với lịch sử phát triển cà phê trên vùng đất đỏ bazan Gia Lai. Được thành lập từ năm 1971, quán là điểm hẹn quen thuộc của người dân địa phương cũng như du khách mỗi khi có dịp ghé thăm Phố núi. Tuy nhiên, ít ai biết rằng, thương hiệu Cà phê Thu Hà đã ra đời từ những năm 1960 với cái tên ban đầu là cà phê Dinh Điền, và đến nay vẫn giữ được vị thế đáng nể trong lòng người yêu cà phê.

Điểm đặc biệt khiến Cà phê Thu Hà nổi bật chính là sự đầu tư bài bản trong cả quy trình sản xuất lẫn chế biến. Gia đình sở hữu thương hiệu hiện có một đồn điền cà phê rộng hơn 15 héc-ta cùng nhà máy xay xát hiện đại, cho phép họ tự chủ từ nguyên liệu đầu vào đến thành phẩm cuối cùng. Nhờ đó, cà phê ở đây luôn đảm bảo độ nguyên chất 100%, không pha trộn tạp chất hay phụ gia, giữ được hương vị đậm đà và tinh khiết đặc trưng của cà phê Tây Nguyên.

Mỗi lần đến quán vào buổi sáng sớm hoặc chiều muộn, bạn sẽ dễ dàng bắt gặp hình ảnh đông đúc khách ngồi tràn ra cả khoảng sân rộng phía trước, trò chuyện rôm rả trong làn khói thuốc và mùi cà phê lan tỏa. Không gian mang đậm phong cách hoài cổ, giản dị, không cầu kỳ nhưng lại mang đến cảm giác gần gũi và ấm cúng. Ở đây, bạn sẽ thấy nhiều người lớn tuổi – những khách quen trung thành qua nhiều thập kỷ – đến uống cà phê, hút thuốc và trò chuyện như một nét văn hóa đặc trưng của Phố núi.

Về đồ uống, nhất định phải thử cà phê đen hoặc cà phê sữa đá – mạnh, đậm, đúng gu người yêu cà phê truyền thống. Ngoài ra, sữa chua ở đây cũng rất được lòng thực khách bởi vị chua nhẹ, mát lành, ăn kèm với đá rất hợp khẩu vị vùng cao nguyên. Tuy nhiên, nếu bạn đi cùng trẻ nhỏ hoặc phụ nữ mang thai, nên cân nhắc bởi không gian quán thường có nhiều người hút thuốc, dễ gây cảm giác khó chịu.

Tóm lại, Cà phê Thu Hà không chỉ là một quán cà phê đơn thuần mà còn là một phần ký ức của Pleiku, nơi lưu giữ tinh hoa cà phê Tây Nguyên suốt hơn nửa thế kỷ. Nếu muốn cảm nhận nhịp sống chậm rãi, đậm đà và một chút hoài niệm của phố núi giữa hương vị cà phê nguyên chất truyền thống, đây chắc chắn là điểm dừng chân...

I need to connect with Internet through wireless, charge my laptop for energy, and calm during night time 8-9h30 P.M. They supporting me all of it and the most important is, even you can buy a special kind of gift, bag coffee for yourself or other friends like a souvenir. One thing, after few weeks later, I realize that this coffee shop have their own factory to process coffee, more accurately it is near my brother house and I found out it while walking.

I also have a good impressive about this coffee shop cause the first time come here, I met the founder of (also the owner - Thu Ha), this brand of coffee might be the icon of Pleiku, a small city between the Midwest...