Bouillabaisse beach — Attraction in Draguignan

Went here again today, and yet it again it didnt disappoint, food fantastic (Tuna steak) plus the service was also on point. This is a great beach club and run well. We arrived by jetski and tethered to the pontoon as you can't leave your tender or ski in the boating area its for drop off only. (Good to note). The restaurant is cooled by a water mist, keeping everything and body cool, especially on days when it's 36° like today. I can't rate this pkace highly enough what more could you want !!

Great resturant with fabulous service and quality of food is on point. It's a very relaxed atmosphere with average prices for this kind of establishment. The sun beds need to be booked in advance or you will be disappointed if you just turn up. The bathing area is oveooked by a life guard which covers the unlicensed swimming area next door. You aren't able to Moor your boat or ski here but if you phone ahead they have a "beach boy or Girl" who will collect you with a tender. Over all lovely place to eat and drink and take I'm the views of the Gukf...

Deuxième visite: le service est déjà plus chevronné que la dernière fois, et toujours très aimable. Par contre, les règles du Chef, qui vient apparemment de Paris (LE CHEF VIENT DE PARIS!) sont toujours aussi rigides, mais les plats moins bien réalisés - surtout le maquereau qui est complètement cramé. La situation du restaurant reste unique, mais il faut bien le redire: les gens viennent pour passer un beau moment et partager une belle cuisine authentique et régionale, et non pas pour plaire à un chef égocentrique - qu‘il soit de Paris ou de Ouagadougou, on en a rien à faire!

Relook total pour ce restaurant-plage jadis mythique (mais en chute libre les dernières années). Déco et mobilier soignés et estivaux, le personnel est agréable, l‘endroit magique. Les cocktails servis à la plage sont réussis. Au resto, on nous donne une table en extrémité alors que nous sommes les tous premiers et que nous avions réservé. Bon, on nous laisse changer, mais pourquoi cette manie de mettre les premiers clients aux plus mauvaises tables dans un restaurant complètement vide??? Le menu est attrayant et varié, mais il n’y a plus de bouillabaisse. Immédiatement, on nous explique LES RÈGLES pour respecter l‘esprit du chef. Les entrées sont impérativement à partager. Par contre, les plats sont impérativement à titre individuel et à NE PAS partager. On ne peut modifier ni les plats ni les accompagnements. Si quelque chose ne plaît pas ou il existe une intolérance, il faut impérativement se rabattre sur un autre plat. Cela nous semble très rigide pour un jour à la plage, et on ne sait plus si on est là pour se faire plaisir ou pour faire plaisir au Chef. Ceci dit, les plats sont excellents et tout le monde se félicite de son choix. Le service est aimable, mais il faut réclamer plusieurs fois le pain, les glaçons, un peu de citron, enfin des choses qui devraient aller de soi. En somme, nous avons passé une belle journée, et c‘est beau de voir que la Bouillabaisse remonte la pente. Mais il faudrait un peu plus se centrer sur le bien-être des clients et un peu moins sur les principes du Chef. Nous reviendrons certainement pour voir...

Absolutely terrible. Tiny beach with dirty water from the passing yachts’ oil, and there are no waves thus making the dirtiness worse. It’s genuinely the worst beach around Côte D’azur, and so was Saint Tropez itself. If you’re a peasant that enjoys paying extra money to sit down, drink a wine and watch rich people get on their yachts, then St Tropez and this beach is for you. If you enjoy authentic towns and good beaches, stay away from here. Especially don’t come to St Tropez...