Ballis Winery Tinos — Attraction in Municipality of Tinos

Μια εξαιρετική εμπειρία περιήγησης και οινογνωσίας στο παραδοσιακό οινοποιείο Μπαλλή, ηλικίας 670 ετών, στον Αρνάδο!

Το παλαιότερο κομμάτι του κελαριού υπολογίζεται από το 1350, όταν ο Αρνάδος εμφανίζεται ιστορικά, σε μια αναφορά του μοναστηριού του Αγίου Νικολάου του Βάνη.

Το 1800 ολοκληρώνεται το σύμπλεγμα του κατωγιού με την σημερινή του μορφή και από το 1850 χρησιμοποιείται για την ωρίμαση του κρασιού.

Το 1990 ξεκινά η διαμόρφωση του συμπλέγματος σε κελάρι και το 2004, η πρώτη φιάλη δημιουργείται και παλιώνει μέσα το κελάρι.

Η χορταστική, μεταφορικά και κυριολεκτικά, ξενάγηση από τον Χρήστο -πρόθυμος, άμεσος, κατατοπιστικότατος και εξαιρετικά φιλόξενος ως οικοδεσπότης - ξεκίνησε από το «Παναΐδάκι» και το θρύλο του κρυφού σχολειού, που σύμφωνα με τους ντόπιους λειτούργησε εκεί, συνεχίστηκε στα κελάρια, για να καταλήξει στο αίθριο με οινογευσία των τεσσάρων κρασιών και γευσιγνωσία εκλεκτών τηνιακών προϊόντων. Υπέροχη η θέα στο χωριό!

«Λιάνθια» και «Αραθύμια» (ευδιαθεσία και επιθυμία αντίστοιχα, κατά το τηνιακό ιδίωμα) τα δύο λευκά κρασιά που δοκιμάσαμε. «Λακριντί» και «Αμέντι» (πολυλογία και θύμηση αντίστοιχα, κατά το τηνιακό ιδίωμα) τα δύο κόκκινα.

Κάτω από το «Παναϊδάκι» και στα πλαίσια της εικαστικής έκθεσης «Η συμβολική της αντίστασης: μία διαδρομή από τον Γύζη στους Street artists», εκτίθεται «Το Κρυφό Σχολειό» (1886) του Νικολάου Γύζη, που αποτυπώνει μυθοποιητικά την Επανάσταση του 1821.

Στην πραγματικότητα, όπως τουλάχιστον μας την μετέφερε ο ξεναγός μας Χρήστος, συγκεντρώνονταν οι αρχές του χωριού και ανάμεσά τους, οριζόταν ο υπεύθυνος να συγκεντρώνει τους φόρους και να λογοδοτεί στους Βενετσιάνους αρχικά και από το 1715 στους Τούρκους...

A visit to this little winery is really worthy of a recomendation. We did the Little tour/tasting on the place and it was a nice exsperience in the cellars and the tasting on the balcony was a great finish to our Day. The view is really nice and the wine is well made. If you exspect a tour in the winefields and on a big winery, this is not for you. But if you want a interesting tour on a newer winery with a guy who is still just learning by doing, this is for sure a...

We saw this mentioned somewhere and decided to go and find it. If you are in or around the area, definitely don't miss it. It is a little bit of a hidden gem. Nice wines 🍷 (I'm not a connoisseur), nice view, nice snacks. The actual cellars don't take up much time, but go and see them and then enjoy a glass of wine upstairs with a view over the rooftops. For me, it was a pleasant start of...