Un interessante museo del vino nel comune di Caldaro e sulla strada appunto del vino. Il museo ha in mostra la storia e le tradizioni per la produzione dello stesso vino mediante attrezzature al riguardo, come ad esempio gli strumenti per la potatura, la raccolta, il trasporto e la macina dell'uva stessa, la torchiatura delle vinacce nonché tutto ciò che serviva per la conservazione. Tutti strumenti che dal punto di vista moderno fanno semplicemente sorridere e per questo interessanti da vedere. Vi sono reparti dove sono esposti i contenitori del vino nelle varie epoche storiche a partire dal periodo dell'antica Roma, quando ancora non esistevano le botti, ma le otri o giare. Troviamo botti dall'altissima capacità, tipo migliaia di ettolitri e in un cartello descrittivo trovo scritto che la botte in assoluto più capiente di sempre é esposta in una cantina ad Heidelberg in Germania. Un tuffo nella memoria e viene fuori che questa botte l'avevo vista nel lontano 1986 nel viaggio nozze. Molto interessante, a volte le cose tornano. Vi sono altresì altri settori come quello che espone i contenitori dove veniva servito il vino o la grappa agli ospiti nelle varie epoche. Non manca il reparto dove fanno assaggiare il pregiato vino locale. Molto buono a dire il vero. Un altra cosa interessante del museo é un vigneto mostra con filari di vigne con varie specie di uva: ogni filare con indicazione scritta del nome dell'uva e del vino da cui viene prodotto. Il giardino é su un promontorio e un panorama spettacolare da cui si ammira tutta la valle dell'Adige, almeno la parte alta fino a Bolzano. In conclusione, una visita a questo museo, a mio giudizio, é da...
Read moreIn una calda giornata autunnale abbiamo visitato il museo del vino, essendo di passaggio nella nostra breve vacanza a Caldaro sulla strada del vino.esperienza stupenda, bellissima, museo è bellissimo, da visitare assolutamente, compresa la cantina e fuori, i vigneti appositamente coltivati per assaggiare vari tipi di uva, dentro il museo si "torna indietro nel tempo", anni del '800 o inizio anni '900 quando la lavorazione dell' uva era ben diversa di quella di oggi....tante le informazioni, tante le cose da vedere, tutto molto ben organizzato.sinceri complimenti alla signora all' entrata del museo che ci ha accolti con tanta gentilezza e disponibilità, così come a tutto lo...
Read moreGreat stop on the EuroBike tour just off the main route. The info is in Italian and German but if you ask they will give you an English printout. Unfussy local museum, very friendly with some amazing exhibits. Well...
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