Probably the best and cutest place to dine and drink wine in Caldaro. The host is giving every single guest his personal wine recommendations, you can order a glas of EVERY wine they serve so you are not tied to one or two bottles a night. Food is stunningly delicious, especially the risotto with truffles was a delight! A must do for...
Read morePerfekter Abend mit hervorragendem Essen
Wir wurden zusammen mit unserem Hund herzlich von Florian empfangen. Der Service war von Anfang an freundlich und zuvorkommend. Die Speisekarte ist zwar klein, aber es ist für jeden Geschmack etwas dabei – genau so, wie wir es mögen.
Wir starteten mit einem köstlichen Chardonnay und dem Aperitif des Hauses, der eine gelungene Alternative zum klassischen Veneziano war. Kurz darauf überraschte uns die Küche mit einem leckeren Gruß.
Das Highlight des Abends war definitiv das Dry Aged Fleisch, das wir uns teilten. Ich habe selten so ein gutes Stück Fleisch gegessen! Auch die Beilagen und Soßen waren einfach ein Traum.
Zum krönenden Abschluss genossen wir eine Creme Brûlée, die wirklich ein Gedicht war.
Alles in allem hatten wir einen wunderschönen Abend in diesem tollen Restaurant. Die Preise sind zwar gehoben, aber das Erlebnis war jeden Cent wert. Wir können dieses Restaurant nur wärmstens...
Read moreLeider waren wir sehr von den Essen enttäuscht. Preislich gesehen möchte in der Oberliga gespielt werden,aber die Leistung ist nur mittel. Wird groß angegeben wo schon überall gerabeitet worden ist. Wir hatten die Grillplatte für 2 Personen ( 18€ pro Pers ) und das alles ohne Garnierung auf einen Holzbrett geklatscht. Fleisch war nicht schlecht gegrillt. Wenn ich aber dann auf der Grillplatte sogar eine sehr kleine Bratwurst auch noch Teilen muss, finde ich das sehr schade. Für eine sehr kleine Folienkartoffel mit einen durchschnittlichen Dipp wurden 4,80€ bezahlt .Und für einen Großen bestellten Salatteller wurden um die 8€ aufgerufen. Danach sahen wir auf der Rechnung das dieser 2X berechnet worden ist obwohl nur 1X gebracht. D.H 16€ für den Salat.Der Salatteller hatte einen Durchmesser von ca. 15cm.Sehr einfach gehalten. Wir bezahlen sehr gerne für gutes Essen . Aber die Enttäuschung war schon sehr groß. Kaltern ist Top....
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