Bora Bora Beach — Attraction in Porto Recanati

Desidero fare un aggiornamento della mia recensione dello scorso anno, confermando tutto quanto ho già scritto, ma facendo per quest'anno una precisazione finale. Nella sua semplicità la location di questo ristorante e pizzeria, in cui  sono andata spesso a cena durante la mia vacanza nelle Marche, su consiglio di mio figlio che da anni ne apprezza il rapporto qualità-prezzo. Si trova sul lungomare di Porto Recanati in una posizione invidiabile. Ha un salone spazioso con tavoli vicino ad una  lunga  vetrata con vista mare e anche tavolini all'esterno sulla spiaggia antistante. Ampia la varietà di scelta delle pizze, per tutti i gusti e tutte molto buone. Mio marito ha sempre optato  per la "Bomba" e l'ha trovata davvero squisita! Io ho gradito, invece, pietanze a base di pesce sia per l'antipasto che per i primi e secondi. Buoni i tagliolini alle vongole in bianco e quelli ai frutti di mare in rosso.  Ottimi gli antipasti misti di mare e le fritture di pesce (calamari e gamberi) o all'Adriatica. Cordiale ed ineccepibile il servizio. Ho sempre prenotato telefonicamente nel primo pomeriggio, nella prima decade di settembre, per chiedere uno dei  tavoli più vicini alla vetrata, dalla quale si può  uscire per raggiungere agevolmente la spiaggia. Quest'anno posso basarmi sull'esperienza molto positiva di mio figlio, che, con la sua famiglia, ha cenato spesso in questo locale, nella seconda metà di agosto. Io e mio marito eravamo pronti ad andare li tutte le sere per le nostre cene, nel corso della nostra recente vacanza, ma già al nostro arrivo, il primo settembre, lo abbiamo trovato inaspettatamente chiuso. Ho trovato una risposta nella constatazione che la scarsa affluenza di turisti a Porto Recanati, per motivi forse legati alla crisi economica, abbia indotto i gestori ad una...

Sconsiglio vivamente!! Ordinato uno spaghetto alle vongole (lupini) e un tagliolino ai frutti di mare rosso e due fritture... I primi salatissimi dopo un attesa di 30 Min( fatto presente ai camerieri si guardavano in faccia tra loro). Passiamo al secondo (buono). Alla fine il proprietario senza alcun accenno al fatto che i primi piatti non sono stati toccati perché salati, al momento di pagare ci ha calcolato lo stesso i costi dicendo che sono gusti e che cmq bisognava pagare..

STATE ALLA LARGA DA QUESTO RISTORANTE APPROFITTATE DEL LUNGO MARE (MANGIATE OVUNQUE MA NON QUI)

*Rispondo qui, perché altrimenti non avrei diritto di replica, quanto pensavo si é poi concretizzato nella risposta, (poca professionalità), di fatti mi accusa di voler fare "una cenetta gratis", questo é il livello! Poteva invece venire lei al tavolo e chiedere se gradissimo i piatti rifatti al momento scusandosi dell' accaduto (rimediando) e accontentando il cliente che da quando é mondo e mondo ha sempre ragione, ma va bene così la ragione se la Pugli pure lei! Perché al momento di pagare, dopo aver lasciato i primi piatti "IMMANGIABILI" quello mi é parso il concretizzarsi del detto: é come chiedere all' oste se il vino é buono perché da lei é buono e basta! Alla fine la mia recensione da pagatore senza batter ciglio e non come dice lei amante dal gratis, dovrà rendere edotti coloro che si avvicinano al suo locale, con lei (signore) poco disponibile e professionale. (LEGGETE LA RISPOSTA GENTE) Che siamo in alta stagione non giustifica la sua ostilità verso il cliente e ricordi che se le persone che lei conosce non dicono che il piatto non garba, non significa che gli altri commensali abbiano abitudini culinarie uguali. Buona Giornata ma il mio parere resta e...

Tutti a lamentarsi per un po' di rosmarino invece che di prezzemolo, e che sarà mai sempre verde è, infondo la cucina è semblige se ne l'orto hai il prezzemolo metti il prezzemolo se hai il rosmarino metti il rosmarino e che ci vuole. L'importante è che mettete la versatile. Vi do 5 stelle così vi tirate su il morale che tutti se la prendono con voi. Pensate che a Bora bora beach a Recife ci mettono il formaggio quindi siete una spanna sopra

Ovviamente scherzo. Non ho mai provato questo ristorante, purtroppo perché la spiaggia deve essere veramente bella. Ma ogni cuoco deve essere libero di cucinare i piatti come vuole, anche quelli...