This is a magical place. The wine tour is quick and informative, and Andrea is super knowledgeable and answered all my questions. View was FANTASTIC, and food is great. Capers galore! The wines are very good as well. Service by Francesca was lovely. This wonder really made my experience in Salina. It's right by the Lingua bus stop, and the walk back to the ferry terminal...
Read moreSu consiglio di una cara amica sono andato alla degustazione della cantina Intanto per chi fa vino o dice di fare vino da tre generazioni forse qc in più di una visita guidata dovrebbe essere in grado di dirlo … sul vino che presenta e che fa Di inzolia e di cataratto ne ho assaggiato di decisamente migliore Vini freschi minerali profumati da aperitivo e da pesce Ottimi freschi Ne ho assaggiati di migliori in purezza e tagliati insieme Qti mancavano di sapidità e di acidità Sembravano quasi annacquati … Mi sono piaciuti invece il rosè e il nero Ma qui la parte da leone la fa il nero d’avola ma forse non solo Aroma profumo colore Mi sono piaciuti mto Della Malvasia non mi esprimo: ecco mi è piaciuta ma non mi ha entusiasmato… Il tagliere due olive due pomodori secchi un po’ di capperi e acciughe tritati e mini assaggi di formaggi stagionato primo sale e speziato di Vulcano accompagnati da cracker di mais e una bruschetta calda con pomodorini di pane quasi confezionato … Ecco per una cantina che si ritiene così blasonata da avere riscoperto e rilanciato la Malvasia ci si aspetta mto ma mto di più … Il prezzo...
Read moreA winery was established by the grandfather, who was also a painter and managed by the family until this day. The wine is excellent, and the family is very proud of it. The grandfather's paintings decorate the labels of the wine bottles. It is recommended to take a tour that includes a tasting of 5 wines. On the tour, you can learn about the wine...
Read more