Ristorante Bar A Cannata — Restaurant in Santa Marina Salina

Un’esperienza indimenticabile a Salina – eccellenza senza glutine, tradizione e passione!

Se cercate un ristorante che vi faccia sentire a casa, ma con il privilegio di gustare piatti tipici unici nel loro genere, questo è il posto che fa per voi. Una vera perla a Salina!

Appena entrati, si viene accolti da un’atmosfera calda e autentica: il locale è molto accogliente e ricco di personalità. La sorpresa più grande? Un vero e proprio Museo del Calcio all’interno del ristorante, una collezione straordinaria e affascinante che racconta storie di sport e passione. Un elemento unico che rende l’esperienza ancora più speciale, per appassionati e non.

Il menù è un trionfo di sapori locali, con un'attenzione straordinaria per chi ha esigenze particolari. Per le persone celiache, le scelte qui non sono affatto banali: gli involtini di pesce spada sono assolutamente da provare, freschissimi e preparati con maestria. Ogni piatto racconta la tradizione di Salina, ma con un tocco unico che lo rende indimenticabile.

Il personale è semplicemente impeccabile: gentilezza autentica, conoscenza profonda dei prodotti e dei metodi di preparazione, sempre pronti a consigliare il piatto perfetto o un vino locale da abbinare. Qui si respira passione per l’ospitalità e amore per la propria terra.

Non è solo una cena: è un viaggio nei sapori, nella cultura e nella storia di Salina, reso ancora più speciale dall’energia positiva che si respira ad ogni tavolo.

Consigliato senza alcun dubbio: che siate amanti del buon cibo, appassionati di calcio o semplicemente alla ricerca di un’esperienza autentica, qui troverete molto di più di quello che vi aspettate.

Non vediamo...

Il ristorante ha una bella vista sul mare, anche se per i miei gusti è un po' troppo orientato al tema calcistico. Do tre stelle perché è la prima volta che mangio con la televisione accesa in faccia (anche se il volume era a zero questa mi pare una delle cose più burine che si possano fare. Se voglio mangiare col televisore in faccia vado al bar dello sport sotto casa, e non all'isola di Salina con vista mare). Io ho preso delle occhiate al forno, e devo dire che erano buone. La mia compagna una ricciola al forno, e questa secondo noi non era cucinata in modo da renderla tenera. Inoltre c'era una cameriera che voleva continuamente togliere i piatti dal tavolo, e alla fine è riuscita a portare via il piatto delle lische prima che avessi finito di toglierle al pesce. Consiglierei di rimpiazzare i teli di plastica che proteggono dal vento con qualcosa di maggior stile (esistono diverse soluzioni alternative). Capisco che sono economici, ma non sembrano molto adeguati al posto. Infine, non ho avuto uno dei tavoli più vicini al mare perché mi è stato detto che erano tutti prenotati. Ma quando ci siamo alzati dal nostro, dopo circa un'ora e mezzo, la metà dei tavoli "prenotati" era ancora vuota... Insomma: non è che ci siamo rimasto proprio bene. In conclusione dico che la qualità della materia prima (il pesce) va assolutamente bene, ma in fatto di servizio hanno ancora diverse cose da imparare. Anche se...

Uno dei ristoranti di riferimento di Saliba, dove il cibo territoriale si sposa con la cortesia e gentilezza di una gestione impeccabile. Ad accogliervi Santino Ruggera un cordialissimo padrone di casa che vi mette subito a vostro agio per un pranzo o una cena a base di pietanze che esprimono al meglio i piatti di Salina. Negli antipasti di terra ci sono verdure locali o pesci locali freschi a volte pescati direttamente dal proprietario, oppure le panelle di totano. Fra i primi spicca la pasta al fuoco, classico primo piatto della ristorazione di Salina e vari altri tutti molto gustosi. Fra i secondi piatti meglio scegliere un pesce locale, sinonimo di freschezza e bontà. Buona la scelta dei vini prevalentemente locali. Infini da non perdere assolutamente una visita al museo del calcio con cimeli, anche antichi e soprattutto una grandissima collezione di magliette di giocatori di calcio, da Pelè a Maradona ai più grandi calciatori di...