Higashiyama Onsen Mukaitaki
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A rustic ryokan that has existed since the Edo era. You can feel its history the moment you stepped into the ryokan. It's no wonder the ryokan is registered as a national tangible cultural property. I've managed to book the room with the garden view, and even though the sakura season is past its peak, the view of the sole sakura tree in the garden is sublime. Night time, its no night views of Ginzan Onsen, but there is a rustic charm in the views of the lit up traditional ryokan aesthetic. Rooms aside, the dinner taps heavily into the region's seasonal cuisine, with their signature dish being a traditional fish cuisine of the Aizu city, cooked in traditional methods (the portion for the dish is enormous). If you have never tried basashi before and is game to try it, Mukaitaki is a great place to do so. Breakfast is great as well. No complains on the meals, absolutely delicious. Service wise, there are plenty of communication from them from the bookings to the day of arrival. You can feel the great deal of effort from their side in terms of customer service. And they speak great English as well, making the journey and the stay a breeze. All in all, incredibly impressed. Easily the best onsen ryokan out of the ones I stayed at across multiple trips. This is an easy recommendation, provided you are willing to travel to Aizu-wakamatsu.
Dao Kang WongDao Kang Wong
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18(H30).4.5(木)利用しました。 国・登録有形文化財の建物は、すばらしいの一言です。 歴史有る建物を修復し、拡張してますが、 自然で違和感なく融合してます。 従業員の皆様の接客応対も自然で 違和感なく気遣いを全くしないで、 ゆったりした時間が流れます。 写真好きに取っては、全てが被写体で、 楽しい時間を過ごせます。 夕飯までに温泉に入り疲れを癒やし、 湯上がりにビールを一杯飲み、 川の流れの音を聞きながら、 至福の時間を過ごします。 料理は部屋まで運んでいただき、 親切に内容を説明していただけます。 全てが山の食材で、 器と料理のコラボが すばらしいです。 特に感動した料理は、 「鯉の甘煮」(こいのうまに)です。 濃い口の甘辛醤油で、 たっぷりの生姜を効かせて、 よく煮込んであります。 甘めの味付けと生姜の香りと 新鮮な鯉の身が 抜群の味です。 日本酒はこれです。 榮川酒造さんの「 美酒佳肴の『新酒・熟成・大古酒』 三種類を飲み比べ」です。 仲居さんの説明付きで、 4合瓶で杯についでいただけます。 香りは強くありませんが、 素朴な日本料理に合う、 さっぱりとした味が楽しめます。 「太古酒」は17度も有るので、 塩辛いつまみで飲んだ方が、 料理に合います。 妻は、リンゴジュースをいただきました。 サッパリ甘い「ジョナゴールド」ですが、 酸味も有り勝利に合います。 以下、 春のメニューを貼り付けました。 食前酒 「白紅酒」・美酒佳肴の酒粕と赤しその白紅酒です。 先付 「春菊と椎茸の白和え」・春がほんのり香る甘い春菊を豆腐の衣で和えました。 前菜 「春の盛り込み」・がんこ芋、うどの梅酢漬け、雪中あさつきの卵焼き、福島酵母牛の美酒佳肴焼き、立川ごぼうのごま和え、菜花の昆布〆など、会津の春味いかがです? 向付 「春香る 鯉のたたき」・雪解けの盆地、春の香りと、コリコリの鯉の美味しさをお楽しみください。 お凌ぎ 「会津雑穀古代米」・例年大好評のお米の栄養たっぷりの会津雑穀古代米。今年も、春の香りを蒸かし上げました!餅米のムチムチと、古代米のプチプチと、春の香りをお楽しみ下さい! 煮物 「会津伝統の汁、こづゆ」・会津伝統の汁 こづゆ、ホタテのだしが決め手です。春は「磐梯竹」が入っています。 鍋物 「春らんまん桜ます紅くるり」・桜鱒を紅くるりのエキスで煮込みます。出来上がると、春爛漫の風味です。 伝承の一品「会津藩直伝・鯉の甘煮」・ 向瀧のおしながきには欠かせない、江戸時代から伝わる伝承の逸品です。『美酒佳肴』と相性Good! 強肴 「にしんの山椒漬け」・会津郷土料理の定番、にしんの山椒漬け。噛めば噛むほど味が出ます。『美酒佳肴』と相性Good! 揚げ物 「春が来た!甘〜い雪下にんじん」・雪の下で甘味が濃くなった雪下にんじんを春色仕上げ。 ご飯 「会津産コシヒカリ」・会津盆地のコシヒカリ(朝のお米はもっと、もちもちコシヒカリです) デザート 「春の香・さちのか」・「さちのか」という苺をさっぱり春のデザートに仕上げました。 以上メニューですが、 鯉の甘煮は料理の性質上濃い味付けですが、 他の料理は、素材の味を生かした優しい味付けです。 料理人の思いが良く伝わる味付けです。 お品書きは料理長さんの直筆で、 繊細できれいな文字です。 至れり尽くせりのおもてなしで、 和の空間で、自然の音を聞きながら、 非日常的な時間を感じる最高の旅館です。
Masahiro KMasahiro K
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かつて会津藩のお侍さんも愛用した東山温泉。 温泉街にはいくつもの旅館ホテルがありますが 1.歴史ある文化財の宿に泊まりたい 2.源泉かけ流しの宿に泊まりたい この2つの条件を満たすのがこちらの向瀧さん。 訪れた12月15日会津地方は雪が降っておりました。 市街に比べ標高も高い温泉地は積雪の量も多く感じられました。 湯川沿いに建つ宿は降り積もる雪のせいもあってとても幻想的に見えました。 国の登録有形文化財第一号の宿だけあり館内は歴史ある風格といいますか空気の圧を感じました。でも決して重苦しくない不思議な感じ。 車は番頭さんが駐車場まで移動してくださるので宿についてからの動線が最短で済みます。 チェックインの手続きは客室で、夕食、朝食は部屋食です。 この時期の会津は寒いですが嬉しいことにコタツが用意されておりました。 夕食は豪華絢爛会津をこれでもかと凝縮したラインナップが続きます。 滅多に口にしない鯉の甘煮はしっかり煮込んであり骨まで食べられます。 晴れの日に食べたい郷土料理のこづゆに鯉のたたき。 これも会津名物であるニシンの山椒付け。 これはお酒に合いますね。口に含む度に盃が進みます。 ご飯も美味しくいただきました。 あまりにも美味しかったので朝食ではお櫃をペロリ完食(笑 帳場の方、番頭さん、中居さん...皆丁寧で心も籠った対応をしてくださり非常に居心地がよかったです。 お風呂は残念ながら露天風呂はありません。 。。。が内風呂が2つ、無料の貸切風呂が3つもあるので飽きることがありませんでした。 温湯のきつね湯は湯治場の雰囲気を残した造り。 温度は45度近くあると案内を受けましたがこの日は本調子ではなかったみたい。外気が低いので源泉の温度も1~2℃低くなったのかもしれません。 朝は除雪車の音で目が覚めました。 後で知ったのですが社長さん自ら除雪車を運転されていらっしゃったようです。 旅館業務はスタッフさんに丸投げで現場に姿を現さず銭勘定のみという社長も多い中こちらの社長さんの行いにはただ感心させられます。 自分の旅館は自分で守るという強い決意のような気迫を感じ取れました。 雪化粧した日本庭園は息をのむ美しさでした。 この日は庭園内の庭木の冬囲いを行う予定だったらしく雪降る中スタッフさん総出で雪かきをしている姿が印象的できでした。 歴史、佇まい、料理、温泉、人...etc どれも満足度の高い旅館でございました。 これまで東山温泉には幾度となく足を運んでまいりましたが今後は向瀧さんを定宿にしたいと思います。 大変お世話になりました ☆2024年2月に再訪 今年は雪が少ないと覚悟していましたがそれはここ会津の地も例外ではありませんでした。 それでもさすがは会津。前日から降った雪のおかげでささやかながら雪景色を目におさめることができました。 今回は思い切って鯉こくを追加オーダー。 鯉のうま煮のボリュームに悪戦苦闘しながら鯉こくもぺろり。 鯉づくしの夕食は鯉好きには堪りません。 鯉のうま煮は冗談抜きでBigサイズなのですが真空パックで持ち帰れるので食べ残しても大丈夫。 仲居さんの接客も丁寧で欲を言えば連泊したい... 予算が確保できたら連泊してみたいものですね
中小路朋明中小路朋明
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Beautiful antique onsen! Very quiet and peaceful environment. Staff are supper. Dinner was huge with excellent quality of fish. The room was traditional with tatami, spacious for 2-4 people, no shower or bath inside, only toilet. From my room, I can see a garden with sakura trees, but I was there in late winter—it’s not sakura season. There are both private and public onsen which is 24h open!
Chutima IntarapanichChutima Intarapanich
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We are a group of 3 couples, stayed at here for 2 nights. We love the arrangement for our both breakfast and dinner. There is a great view inside the hotel. The Onsen is really good. Staff are warm heart friendly and very considering. Special thank for mandarin speaking staff, ms LIU who is a Taiwanese 👍🏻who introduced very detailed n well. Recommend to stay at this Onsen hotel.
Ho Ying LEUNGHo Ying LEUNG
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Peaceful place , Very nice and friendly staff Delicious meal and so clean hot spring ! Love !!! I love Mukaitaki !! :)
Aqua M.Aqua M.
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Nearby Attractions Of Higashiyama Onsen Mukaitaki
Onyado Toho
Isasumi Shrine
Kutsurogijuku Shintaki
Kutsurogijuku Chiyotaki
Harataki
Aizu Matsudaira Clan Cemetery
会津東山温泉 月のあかり
Higashiyama Onsen Tourism Association
Nepal Museum

Onyado Toho
4.2
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Isasumi Shrine
4.0
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Kutsurogijuku Shintaki
4.2
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Kutsurogijuku Chiyotaki
4.2
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Nearby Restaurants Of Higashiyama Onsen Mukaitaki
Unoya
Kitakata Ramen Chaya
Agaransho
原瀧 川床会場

Unoya
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Kitakata Ramen Chaya
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Agaransho
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原瀧 川床会場
4.7
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Basic Info
Address
Kawamukai-200 Higashiyamamachi Oaza Yumoto, Aizuwakamatsu, Fukushima 965-0814, Japan
Map
Phone
+81 242-27-7501
Call
Website
mukaitaki.com
Visit
Reviews
Overview
4.6
(234 reviews)
Ratings & Description
cultural
relaxation
scenic
family-friendly
accessibility
attractions: Onyado Toho, Isasumi Shrine, Kutsurogijuku Shintaki, Kutsurogijuku Chiyotaki, Harataki, Aizu Matsudaira Clan Cemetery, 会津東山温泉 月のあかり, Higashiyama Onsen Tourism Association, Nepal Museum, restaurants: Unoya, Kitakata Ramen Chaya, Agaransho, 原瀧 川床会場

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