Shimazaki Sake brewery — Attraction in Nasukarasuyama

この地に伺うと良く蔵元に訪問します。 たまたまTV放映された事で熟露枯の５年熟成は完売で予約扱いだそうです。 ワタシは10年熟成を購入しました。 蔵元に伺うと度々新しいモノに出会えます。 今回は新酒しぼりたて生酒を購入。 飲みくらべをしたいと思いました。

2023/02/14追記。 #居酒屋新幹線としてTV放映された事は以前に申し上げました。 去年秋からでしょうか店内でVTRエンドレス再生されてます。 今毎週木曜日23:00～23:30にBS-TBSで再放送されています。 2/16,2/23,3/2,3/9のいずれかで再放送するみたいです。 一年前の放映だったのがつい先日に感じています。

ワタシは頻繁に当地に訪問してほぼ毎月毎月にこちらの蔵元を訪問します。 季節ごとに様々な新酒を出されるので飽きないですね。 那須烏山まで出向けない時は上三川インターそばのFKDインターパークのMOVIX向かい福田屋さんの１階で購入出来ますが、やはり蔵元に行く方がレアなお酒に出会えるかと思います。 今回新たに画像掲出した２品目はもう完売してる可能性大です。

また、ヴィンテージ洞窟酒は５年物だけはほぼほぼ完売状態で購入困難ですが他のヴィンテージ洞窟酒は在...

那須烏山の街歩きをしていると、至るところに『清酒　東力士』の看板を見かける。ここが洞窟酒蔵の製造元。

店内はとてもおしゃれで、下戸の人でも思わず何かを買いたくなる。酒粕の入ったアイスクリームを購入。近くの「仲町管理広場」で食べた。バニラ味にほんのりお酒の風味。美味しかった。

残念ながら、訪れたのが月曜日だったため、洞窟酒蔵は見学できなかった。以下、参考までに洞窟酒蔵について（HPより）

【洞窟酒蔵見学 〈無料〉 要予約】 土日祝・GW・お盆は開放日となります。 第二次世界大戦末期に戦車を製造するために建造された地下工場跡です。昭和１９年１１月に東京動力製造㈱の疎開が決まり、山裾に半地下工場が建造され、隣接してこの地下工場も造られた。半地下工場では終戦までに約２０台の戦車が製造されたと言われている。 しかし、この地下工場では戦車を製造すことなく終戦を迎えています。 ・洞窟酒蔵開放日　3月中旬～12月末　土日祝日・ゴールデンウィーク・お盆 ・営業時間　10時～16時 ・駐車場　15台 ・洞窟酒蔵売店　洞窟酒蔵開放日のみ営業 ●...

昔、仕事で何度か訪れた造り酒屋。栃木方面へツーリングへ行った帰りには、必ず立ち寄り、東力士と言う酒を買って帰る。 日本酒にはあまり詳しくはないが、口当たりがサラリとして、あまり酒が飲めない俺には飲みやすい。 冷酒にして猪口でのんびり飲むのが好き。 ここの酒造会社は買った酒を洞窟で保管してくれるサービスをしている。なにやら。この洞窟は旧日本軍が武器庫？司令室？に使っていた洞窟とか… 保管は1.5.10.15.20年単位であるが、年単位ごとに値段が違う。 ちなみに、去年、孫が産まれたので、20年後、孫と一緒に酒を飲もうと、20年間の保管料を聞いたら、酒代別で¥33.000なり！ 写真とかメッセージなども一緒に保管してくれるそうだ。改めて写真とかメッセージを持って酒を買いに行く予定だが、けっこう高いな(笑) 数十年前に仕事で行った時は、洞窟の中を見学させてもらったが、個人的に見学はどうなのだろう？聞くの忘れた(笑) ...