Bodegas J.F. Iradier — Attraction in Samaniego

Estuvimos haciendo la visita guiada en la bodega y nos fascinó. La experiencia comienza en la bodega antigua, donde pudimos ver cómo se elaboraba el vino antiguamente y comprender a la perfección cada parte del proceso. La zona del lago abierto y la presa nos pareció increíble, pero lo más impresionante fue bajar a la parte subterránea: nos quedamos con la boca abierta. Es asombroso cómo se producía el vino de forma tradicional y cómo todavía se conservan todas las galerías. Muy interesante y explicado de una manera cercana y encantadora.

Después descubrimos la parte nueva de la bodega y tuvimos la oportunidad de catar tres de los vinos de J.F. Irradier… ¡exquisitos! 🍷 Tanto, que no pudimos evitar llevarnos varias botellas. La cata estuvo acompañada de una deliciosa tabla de quesos y embutidos que redondeó la experiencia.

Además, fuimos con nuestro perro y la bodega es pet friendly, lo cual nos encantó y sumó todavía más a la experiencia. 🐾

Una visita de bodega absolutamente recomendable: tradición, pasión y ese calor familiar que transmiten en todo momento. Gracias por hacernos sentir como en casa y por enseñarnos vuestra bodega.

👉 Consejo: es mejor reservar la visita directamente por WhatsApp que a través de otras...

Increible experiencia en la Bodega J.F. Iradier!!

Empezamos haciendo un recorrido historico por las bodegas de la familia con Teresa, dueña junto a Juan Francisco de estas bodegas con tanto recorrido... Si os soy sincera, Teresa explica con detalle cada uno de los procesos por los que pasa el vino con un trato personalizado para dudas y un acompañamiento y atención de 10.

La visita continua desde los inicios de cómo se hacía el vino en la antiguedad hasta una bodega nueva actual en la que se contrasta la metodologia antigua con la de mos tiempos de hoy en día.

Allí nos estaba esperando Juan Francisco, su marido, Alavés experto enólogo, que nos ha explicado cómo se produce el vino en sus bodegas. Todo ello acompañado de una experiencia gastronómica de sus mejores productos con un picoteo plenamente castellano que ensalza la potencia del sabor del vino.

Tanto Teresa como Juan Francisco nos han demostrado ser unas personas encantadoras y super cercanas a la hora de contar anécdotas y curiosidades de las vivencias en primera persona de toda la producción.

En definitiva, ha sido una experiencia super recomendable, con un trato muy familiar, una historia única y un producto...

Fuimos en cuadrilla, estuvimos el pasado día en 30 de agosto. Muy bien la visita, muy interesante, preciosa bodega, te muestran todos los recobecos y el proceso de elaboración tanto antiguo como moderno, una guía excepcional que se nota que ha vivido este oficio desde pequeña, cuenta la historia de la bodega y la elaboración del vino con mucho cariño y eso se nota. Para terminar, un aperitivo excelente y por supuesto, no podría ser de otra manera, unos vinos espectaculares cuya elaboración ha sido maravillosamente cuidada. Pd. :Volveremos cuando se nos acabe...