We met with Mr.Rafael in front of futuristic winery. Actually he is a master of sherry. After the vineyard visit, went to the winery tour. I haven't seen before like this winery architecture, it looks more like a space station in the movie studio. It's really unique, clean, has some artistic touches on the inside and everything works to the gravity issue. Mr.Rafael, who is very experienced in the industry, told the impressive story of Benjamin Romeo completely. For the tasting, we went to a very stylish wine bar in the village, also owned by Contador. The balance, fruit density, power and positive progression met expectations in all the wines were very fine, but Alma Contador was on another level....
Read moreHoy hemos visitado las Bodegas Contador. Sus viñas,la cueva del Contador,sus bodegas y hemos disfrutado de una cata en su wine bar. Rafa fue un magnífico anfitrión. Nos mostró toda la pasión que hay detrás de este proyecto,buscando la perfección en cada detalle. El chozo de Sacramento,es un paraje singular muy bonito. La Cueva del Contador es un salto en el tiempo. La bodega,moderna,bien integrada con el paisaje es un "trabajador" más,todo tiene un por qué..... La cata ,un disfrute para los sentidos con una amena charla con Rafa,nuestro cicerone. Hemos visitado muchas bodegas,pero esta ha sido una de las que más he aprendido...
Read moreMagnífica visita a la bodega con gran explicación por parte de Rafa. Impresionante cómo cuidan todos los detalles y la excelencia en todo el proceso de elaboración, así como el uso de las mejores barricas, el mejor corcho... La única pega que puedo ponerle, es que la cata de los Predicador blanco y tinto, La cueva del contador y el gran reserva Carmen, la hicimos en 'La III estación', que estaba hasta arriba de gente. Mil veces mejor, desde nuestro punto de vista, hacerla en la bodega, sin público ni alboroto. Ese pequeño gran detalle, le resta...
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