Gaziantep Sultan Kebap — Attraction in Tokat

Tokatlı bir arkadaşımızın vesilesiyle baklavalarını tattık ve çok beğendik, bu sebeple ara sıra Samsun’a baklava siparişi vermekteydik. Son siparişimizde ise baklavalardaki fıstık oranını artırabilir misiniz diye sorduk, cevap olarak “tabi o zaman size özel kare baklavalardan göndeririz” denildi ve buna göre normal baklavaya kıyasla daha fazla ücret ödedik. Gelen siparişimizde yine standart fıstıklı baklavalar gönderildi, bununla birlikte üç ayrı dilimin içinden aşağıda fotoğraflarını eklediğim kızılımsı/turuncumsu saçlar çıktı, sipariş verdiğimize pişman olduk. Mekan sahibiyle iletişime geçtik, ancak şikayetlerimizi umursamamayı tercih etti. Hem siparişimizin gereği gibi yerine getirilmemesi nedeniyle, hem fazla ücret ödemek durumunda kalmamız nedeniyle, hem de baklavadan çıkan saçlara yönelik “benim iş yerimde bu kadar uzun saçlı çalışanım yok” gibi klişe bir cevapla şikayetimizi umursamaması nedeniyle ben kendi adıma hakkımı...

Isletmede personeller guler yuzlu hizli ve ilgili. Bununla birlikte bizim tercih ettigimiz tokat kebabi ve doner iyiydi. Tokat kebabini ilkkez yedim ama yani patlican patates biber iyi pismisti et de iyle. Yani daha iyi ne yapacaklar tokat kebabi icin. Fiyatlar ortalamaIsletmeye tesekkur ediyorum. Yalniz su Tokat kebabi hakkinda bir kac bir sey soylemek istiyorum. Kebabtan iyi anlayan biri olarak soyle derim bu kebap hakkinda: vasat. Yemek icin hic de merak etmeyin. Kebap bilmeyenlere guzel olabilir ancak Birecikte, Gaziantepte patlicam kebabi yiyen biri icin bu kebaba kullanilan pirzola ete yazik demekten baska bir sey demek dusmez. Patlican ve patates o guzelim etin tadini oyle bastiriyor ki ayri ayri yemek zorunda kaliyorsunuz. Gidin namuslu bir alti ezmeli patlican kebabi yiyin daha iyi. Bir de ove ove bitiremiyorlar. Neyse bir de 1 porsiyon genelde kadinlar icin fazla oluyor. Onu...

Bu güzel lezzeti bize sunanlar basit hatalar yüzünden kendine yazık etmesinler.

Dış görünüşü büyük bir beklentiye sokuyor sizi. Lavoboya girince şok oldum. Paspas lavobonun önündeydi. çekpas ve peçetelerin atıldığı çöp kutusu lavabonun üstündeydi. Lavabo tıkanmasın diye tabak büyüklüğünde Bi aparat koymuşlar. Oturduğumuz masadan bukaşıkhane ve lavobonun önünde peçeteyle dişlerini temizleyen müşterileri izlemek zorunda kaldım. Garsonlar çok ilgili ama eğitimsiz. Hele birisi ağzını aça aça boşları topladı. Ama tad olarak gayet güzel olmuş. Lahmacun, salata ve İskenderini gayet başarılı buldum. Velhasıl kelam lezzet fiyat olarak 5 verdim garsonların eğitimsizliği, Lavobo düzeni ve çalışma alanlarının yemek yeme yerlerinden göründüğü için...