This was our first trip to Lake Constance and we didn't really know what to expect. We were not disappointed.||||We were welcomed at the door, and given a guided tour of the hotel, restaurant and garden before being shown to our room. We had opted for a small room with no balcony, but even this was generously sized with a large bathroom, and immaculately clean.||||The food was excellent, in particular the fish which, as you would expect given the location, was particularly good. The local wine was also fantastic - it seems that the reason we don't get great German wines in England is that they (wisely) keep it for themselves! All of this is served right on the edge of the lake looking out towards the Alps - it would be physically impossible to be closer to the shore or to have a better view.||||The best thing though was the service. The Familie Müller have a fantastic team, and every single one of them is a credit to the hotel. They are friendly, attentive, and absolutely nothing is too much trouble.||||We would definitely stay here again, although next time we would probably pay an extra few Euros and opt for a room...
Read moreSehr geehrter Herr Horst Müller ! Danke für Ihre ehrliche Antwort zu meiner Bewertung. Dazu: Hätten Sie auf meine erste Bewertung zeitnah geantwortet, wäre es zu dieser 2. Bewertung nicht gekommen. Die Bitte an uns, Ihr Restaurant oder Hotel nicht wieder zu besuchen, erfüllten wir ja schon im Vorher. Wenn ein Geschäftsmann seine Kunden bittet, von ihm fern zu bleiben, sagt dies einiges aus; vielleicht auch, dass es ihm geschäftlich viel zu gut geht? Sie mögen verständlicherweise lieber positive Bewertungen, als negative. Berechtigte Kritik, ja ? Ob eine Kritik berechtigt ist, entscheiden dann Sie Herr Müller? Wenn es für Sie damit einfacher wird? Gerne. Im Übrigen hat weder meine Frau noch ich, mit keiner Silbe Ihr Personal unhöflich angegangen, im Gegenteil. Dies weil Sie von „Gästehygiene“ sprechen. Herr Müller, wir fahren gerne zum Urlauben an den schönen Bodensee. Dies tun wir um uns zu entspannen, nicht um uns bei Tisch enttäuscht fühlen zu müssen, oder gar um uns zu ärgern. Für uns war es eine Selbstverständlichkeit, dass unser schon im Vorher geäußerter Essenswunsch, auch erfüllt werden wird. Nochmals: Ihre Servicekraft wusste davon Nichts, und dies ist nicht unser Versäumnis. Ein darauf von Ihrer Servicekraft evtl. angebotenes "Bonbon", als Ausgleich, und um unsere Enttäuschung etwas zu mindern, erfolgte nicht. Wir kamen uns in diesem Moment schlichtweg „veräppelt“ vor. So nach dem Motto „dann sollen sie eben etwas anderes bestellen“. Wenn Sie schon keine Felchen für uns, dies um 18.00 Uhr, bereit stellen konnten, so hätten Sie uns dies telefonisch wissen lassen können. Wir wären dann eben an einem andern Tag zu Ihnen gekommen, und an diesem Abend in ein anderes Lokal gegangen. Die Handynummer hatte ihre Empfangsdame ja notiert gehabt. Wenn der Gast aber bereits am Tisch sitzend erfährt, dass……usw. ,dann kann und will er auch nicht mehr weg, dies ist bestimmt auch so verständlich ? Ich habe meine Bewertung schon bevor ich diese abschickte mehr als einmal durchgelesen, und bleibe auch jetzt dabei. Sie Herr Müller, müssen mich dafür weder „an den Ohren ziehen“, noch versuchen mich moralisch sonst wie anzufassen. So, nun grüße ich Sie freundlich und möchte Ihnen einen schönen Sonntag wünschen. PS. In Ihrem Hause ist und war auch damals alles „Top“. Wir waren schon vor Jahren als Hotelgäste sehr zufrieden, so auch dieses Mal mit dem ganzen Ambiente und den Umgangsformen der...
Read moreZentraler kann ein Hotel am Bodensee nicht liegen. Auch der Ort Hagnau ist die perfekte Lage um den Bodensee zu erkunden.||Das kleine Hotel ist sehr geschmackvoll eingerichtet und alles sehr neuwertig und stylisch. Freundlicher Empfang vom Hotelier persönlich und nach Rundgang durch das Hotel, das Zimmer bezogen. Hier gab es dann den "WOW -Effekt". Das Zimmer in der "Belle Etage" im ersten Stock war zwar von seiner Größe überschaubar, aber als Eckzimmer mit einem Balkon, der fast größer war als das Zimmer und einem Rundumblick auf See, die Schiffe und die Alpen. Man hätte die ganze Woche auf dem Balkon verbringen können. Komplett ausgestattet mit hochwertigen Gartenstühlen und Liegen und sogar einer Sonneninsel, fantastisch. ||Das Zimmer war sehr modern und geschmackvoll möbliert, alles vorhanden, lediglich eine Kaffeezubereitungsmöglichkeit wäre das I-Tüpfelchen gewesen. Minibar gibt es auch keine, aber man kann ich an der Rezeption gekühlte Getränke aufs Zimmer holen und beim auschecken bezahlen.||Auch das moderne Bad war nicht übermäßig groß, aber völlig ausreichend. Lediglich das Fenster zum Schlafzimmer hätte ich nicht gebraucht, aber leider sind alle neuen Hotels immer mehr auf dem Trip das Bad ins Zimmer zu integrieren. ||Frühstück beim schönem Wetter direkt auf der Terrasse am See, traumhaft. Die Auswahl ist sehr gut, jeden Morgen etwas zusätzliches an anderen Speisen, wie Fisch, Wurst oder Salate. Eierspeisen kann man sich frisch zubereiten lassen. Sehr aufmerksamer Service. Jeden Abend gibt es ein 3 -oder 4 Gang Menu. Wir haben es nur einmal genossen, es war sehr gut, geschmacklich fantastisch.||Man fühlt sich einfach nur wohl in der Winzerstube. Wir wollten gar nicht mehr weg, denn einen so fantastischen Blick hatten wir noch nie von einem Zimmer. ||Unser Auto stand die ganze Woche im Carport der Hotels, alles zu Fuß, mit Bahn, Bus oder insbesondere Schiff erkundet.||Fazit: Ein Hotel in das man gerne...
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