Začnem pozitívne: prostredie, kvalita interiéru sály a jedlo na 5hviezdičiek. Organizácia a služby ale má ďaleko od "medzinárodného" štandardu! Nekvalifikovaný manažment a personál nám dopriali nie najpríjemnejšiu skúsenosť z násho svadobného večera (jún 2018).
Ak sa rozhodnete mať svadbu na tomto hoteli, pripravte sa na zmenu dohodnutého cenníka v priebehu pol roka, na nedodržiavanie slovných dohôd, nečakané zmeny na poslednú chvíľu, nevyberaný personál. Uvediem príklady: obed pre hostí pred obradom v sobotu sme chceli mat guláš na 12.00 , skoro sme dostali kapustnicu o 13.00!Bola náhoda, že sa to podchytilo včas. Ďalej keď budete chcieť ovocnú misu za 120e, dostanete polohnité slivky a zhnednuté banány, estetický pohľad na švédske stoly sa vyrovnával s úrovňou lacného penziónu (nehovorím o jedle, ale o vizuálnom zážitku). Ak si myslíte, že si budete môcť objednať klasické espresso počas večera, ste na omyle-namiesto toho si môžete načapovať kávu z automatu, kde bude pravidelne chýbať voda a mletá káva.
Domnienka, že keď už toľko peňazí investujete, nebudete musieť riešiť počet a kvalitu čašníkov počas svadby je tiež mylná-4 čašníci na 100ľudí nestíhali dopĺňať vodu v džbánoch, zákusky na stoloch a vrchol bol, keď nám hlavné jedlo meškalo vyše hodiny a hlavný čašník začal vynášať taniere SÁM! Keď sme sa ho opýtali, povedal, že ostatní časníci kôpkujú ryžu, lebo kuchár nestíha!Podotýkam, že hlavný (externý) čašník bol jediný profesionál správaním na celom hoteli- ďalší 3 boli mladí,nie najusilovnejší ľudia (asi do 20 rokov, predpokladám, že brigádnici). Potom sme mali iba 1 svadobnú tortu, a keď prišlo na jej krájanie, bola to taká menšia katastrofa:bola zmäknutá, kvôli tomu sa krivila do strany-absolútne nedala krájať ani zákuskovým, no už vôbec nie nožom na mäso, čo sme dostali na jej krájanie. Mimochodom, aj na nožík a taniere sme čakali asi 10 minút v strede sály. Neskôr sme sa dozvedeli, že šéfka, od ktorej sme mali tortu objednanú, vlastnoručne ju priniesla s komentárom, ako o ňu má byť postarané a ako sa má krájať. Dokonca doniesla aj nožík na krájanie, no na hoteli bola odmietnutá čašníkmi slovami, že oni vedia ako sa má krájať torta. Koniec príbehu je, že sme na ňu museli čakať ďalšie 2,5 hodiny, kým vychladne, aby sa mohla servírovať.
Ďalej, na recepcii sa nevedia ozvať po anglicky (mali sme hostí z rôznych kútov Európy), checkin trvá asi 1h aj s tým, že si od nás slečna neoprávnene pozbierala OP, raňajky meškajú 40min-to vysvetlite deťom a tehotným ženám, ak si želáte cappucino, tak sa nečudujte že na neho budete čakať 20 minút a dostanete ho bez mlieka (pretože v nedeľu doobedu je 1 človek 3v jednom: recepčný, čašník,barman).
Moje svadobné odporúčanie znie:myslite na každý detail a napíšte to čierne na bielom, nechajte si ho potvrdiť hotelom. Prípadne, keď už aj tak musíte sami myslieť na všetko, zorganizujete si svadbu sami v nejakom peknom kulturáku s vlastným cateringom a časníčkami - ženami z dediny. Ony sa okolo vás budú točiť jedna radosť a okrem iného, pravdepodobne ušetrite veľa financií, čo môžete využiť napríklad na svadobnej ceste.
Môj názor na tento hotel je, že ľudia, ktorí to riadia, nemajú potuchy o manažmente, organizácii svadby a následnej komunikácii s klientmi. Nerozumejú faktu, že človek má svadbu iba raz v živote a keď sa rozhodne investovať do služieb, tak jeho očakávania sú priamo úmerné k cene a nie, nestačí mať nádherný výhľad a lokalitu. Tento hotel má obrovský potenciál, ktorý zostáva nevyužitý kvôli nesprávnym zamestnancom. Pán Tkáč, Dovoľte, aby sa každý sám rozhodol, či je arogancia opis skutočností a skúseností klienta, ktorý na hoteli nechal tisíce eur za jeden večer alebo názor zamestnanca, ktorý nekomentuje zákazníkovu konštruktívnu kritiku a fakty, ale osočuje ho a má snahu ho uraziť.
Ešte krátka poznámka-žiadnu zľavu sme si nepýtali, ani nedostali. Jediné, čo sme očakávali bolo dostať služby v kvalite, za ktorú...
Read moreThree stars is exactly what they deserve. From photos hotel may looks luxurious but reality is different. They claim that there was reconstruction few months ago, but only in some places I would say. We had terrible bathroom in our room with scary sounding light inside. Some of us had mold in bathroom!!! Door was like piece of paper. Restaurant is one of the reconstructed places and it looks nice and clean. Breakfast was good but I heard some complains from guests which came later that there was not enaugh food for them. Lunch time is for me best part of the day I was looking forward to it. But it was disappointment for me. Soup was great, but chicken steak was "tenderized" with hammer so much that meat was thin and dry. I can't understand why smashing is needed for chicken, it has no sense. Waitress were kind and nice, but they were interns and it was really noticible, there should be at least one head waiter who knows how to the job, to lead interns because leaving inexperienced young girls on their own is not right way. Nevertheless they were kind, but kindness...
Read moreHmmm no kde začať ? Skúsme teda pozitívne. Na prvý pohľad pekne zrekonštruovaný hotel v krásnom prostredí Zemplínskej Šíravy. Okolie hotela je rovnako zrekonštruované a pôsobí naozaj luxusne. Lokalita je priamo pri vode, malý bazénik je vhodný iba pre deti, v prípade nepriaznivého počasia je aquapark naozaj na skok. Rekonštrukciu hotela je ešte cítiť vo vzduchu, no pre prísnejšie oko je už vidieť malé nedostatky či nedostatočné upratovanie. Izba je ale čistá a posteľ naozaj pohodlná. Na izbe tv a klimatizácia. Reštaurácia ponuka krásny výhľad na jazero a tam jej benefity končia. Celkovo pozitívny prvotný dojem kazí strava a servis. Obsluha je naozaj mladá a milá, no neskúsená. Mladé nezorganizované čašníčky, ktoré nemajú systém práce a obsluhy. Miestami pôsobia chaoticky. Až je človeku ľúto si u nich niečo objednať, aby ich ešte viac nemiatol resp. neotravoval. Očividne im chýba skúsené vedenie, ktoré by ich motivovalo ku kvalitnejšiemu servisu. Myslím si, že hotel by si to zaslúžil a za tie ceny to hlavne očakávate. Jedlo je podávané v dvoch častiach hotela. V reštaurácií pri recepcii sú podávané raňajky a jedlá v rámci polpenzie. Na rovinu - úroveň jedla je o niečo lepšia ako v školskej jedálni. Jedlo je málo slané, nedochutené. Raňajky už o 9.00 prestávajú dopĺňať - takže ak máte radi ráno sa veľa napapať treba si privstať. V spodnej časti hotela je ďalšia reštaurácia. Na prvý kuk do jedálneho lístka vyzerá ponuka dobre - taká Slovenská klasika s talianskym nádychom (rizota, cestoviny, šaláty). Menu sa však aj cenovo tvári viac luxusne ako v skutočnosti je. Hore spomenutá obsluha tomu nijako nepomáha. Ak ste hosť náročný na stravu v tomto hoteli ju neodporúčam. Radšej sa choďte najesť inam. Zažili sme situáciu kedy rodina s deťmi čakali na jedlo v mierne obsadenej reštaurácií hodinu a štvrť, až po napomenutí čašníčky sa jedla dočkali. Pritomná pani prevádzkárka sa tvárila, ako keby tam ani nebola. Nikto sa neopýtal, či Vám napríklad chutí - asi vedia prečo. Porcie sú skôr menšie, asi vhodnejšie pre ženu. Veľký chlap s chuťou dojedla sa bude musieť capnúť po vrecku. Okrem zlepšenia obsluhy by som hotelu doporučila zainvestovať do úpravy vstupu priamo do jazera. Treba si dávať pozor kam stúpate resp. skáčete. Z brehu je vidieť už nejaký ten rôčik potopené slnečníky, čudujem sa že sa na to ešte niekto nenapichol. Chválim však personál v bare pri vode, aspoň tam sme vždy dostali to čo sme si naozaj objednali a hlavne rýchlo. 3 hviezdičky dávam za lokalitu, rekonštrukciu hotela a pláže. Ak sa pre hotel rozhodnete verím, že budete mať...
Read more