1000 tak for den lækreste charcuteri anretning til vores datters konfirmation. Det hele spillede så godt sammen - lækre pølser og ost, oliven, saltede mandler, syltede valnødder - det hele i rigelige mængder on anrettet på smukke tapas brædder i træ. Og den bedste luftige focaccia vi længe har smagt.
Kvalificeret rådgivning, hvor Peter tog sig tid til at gennemgå udvalget med konfirmanden. Og vælge fra og til. Tusind tak for det!
Vi kunne så tydeligt mærke, at man hos Brauns Ost har passion for det man laver, hvor kvalitet og god service er i højsædet.
Vores gæster elskede maden! Der blev spurgt af flere, hvor maden kom fra. Og I kan tro, I blev anbefalet!
En særlig tak fra konfirmanden for en smukt indpakket mocktail! Den vækkede meget begejstring!
De varmeste...
Read moreAkut hjælp til forret uden fisk. Gode råd var dyre, da vi skulle finde på en forret uden fisk. Med Peters ekspertise landede vi på denne anretning. Det var supernemt at hente både den lækre bresaola, parmesan og kanon lækkert focaccia brød. Gæsterne syntes, det var kanon, og de var imponeret over det meget møre kød.
Peters råd og vejledning gjorde hele forskellen, og vi fik en uforglemmelig middag. Jeg kan varmt anbefale Brauns ost til alle, der ønsker at imponere med lækker mad – uden at det kræver meget tid eller forberedelse. Tusind tak for hjælpen, Peter! Vi glæder os...
Read moreJeg fik tapas igår fra Brauns Ost efter at have hørt godt om det fra venner og familie. Og det levede fuldt ud op til de høje forventninger. Super lækkert og varieret udvalg af både oste og charcuterie og tilbehør. Flot anrettet. Bliver nødt til at komme tilbage og købe...
Read more