Nos bureaux étant situés pas très loin de BIOCHEF, nous y allons de temps en temps pour manger. La cuisine est très correcte, le service est nickel et les menus sont créatifs, mais le rapport quantité prix est difficile à suivre. Je suis tout à fait conscient que le Bio et la qualité des matières premières est importante. Mais alors peut être plus de quantité ?
Du coup, au lieu de venir peut-être 2/3 fois par semaines, nous y allons une fois par mois. Proposer une offre dédiée à emporter, avec des prix plus intéressants (ou plus de quantité, il me faut prendre 2 plats pour être repu) ou proposer un repas "'eco" (avec un budget environ de 10 euros) et des quantités mesurées ou proposer un repas plus gourmand ( avec des quantités plus importantes), quitte à être plus cher que l'éco.
Bilan : après avoir manger nos plats à emporter (poulet + écrasé de pomme de terre), nous avons craqué (honte à nous) et sommes allé manger des parts de pizzas. Et à 16h, des biscuits.
Bref, On retente l'expérience tout les mois, du coup si ça change, je...
Read moreThis kitchen respects the natural taste of its excellent raw products. Regional, light and healthy dishes prepared with a lot of attention to presentation and flavour balance. A good selection of local wines is served by the glass. Every component in the meal is BIO (a big plus!). The service is professional and attentive. Prices are...
Read moreJe viens faire mes courses depuis plusieurs années ici à la Biocoop de la Torse et je n’avais jamais posté d’avis mais là mon seuil de tolérance a atteint sa limite. Sachez que dans cette épicerie, même s’ils vendent des produits avariés ou peu frais (problème avec la chaîne du froid peut-être ?) aucun geste commercial ne sera fait, malgré votre fidélité et l’argent que vous y avez laissé. Combien de fois j’ai dû jeter du jambon avant la date de péremption, ou bien que j’ai découvert des fraises moisies. La dernière en date est une ratatouille avariée (depuis combien de temps était-elle là ? Quelle honte). J’ai dû tout jeter, une odeur insupportable. Je l’ai tout de même goûtée mais je n’aurais pas dû. Sans parler de l’amabilité du personnel… je pense que les plus sympas fuient au plus vite et sincèrement ils ont raison ! Bref, je vais trouver une autre...
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