Vents & Marées — Local services in Bordeaux

Je trouve cette poissonnerie très bien niveau qualité prix, je la conseille régulièrement à mes amis. Par contre quelques bémols d'où le nombres d'étoiles choisies : Les vendeurs : je trouve les 3/4 accueillants et sympathiques, d'autres plus froids et insistants pour pousser à consommer plus et irrespectueux (un commerçant n'étant pas content que je ne prenne pas du poisson supplémentaire m'a peser un morceaux de saumon 200 gr de plus ce dont je me suis rendue compte en rentrant chez moi). C'est dommage dans un établissement comme celui-ci de devoir rester méfiant. Le concept est interessant pour les clients et permet de faire un bon business (défiants les autres commerces) mais au détriment de la sur pêche. Le calibrage des poissons choisis n'est pas tjs respecté ( mais peut être évite le gâchisde la pêche au filet ?), ni leur période de reproduction (bar, sole...). Je me questionne sur ce que ce business laisse comme résultat sur l'état des océans (dispariton de certaines espèces). En tant que client je culpabiliserai moins si cette chaine proposait des solutions plus respectueuses de l'environnement et des animaux qu'elle vend (ou...

Bonjour à tous,

Une nouvelle fois, je suis très déçue, mais je pense la dernière cette fois !! 1/ Par la qualité qui est un bas de gamme lorsqu'il s'agit des promotions ! 2/ Par les prix, c'est plus cher qu'ailleurs dans le 1er choix. 3/ A mon avis, le plus grave ! C'est l'accueil !! J'ai été très mal reçue vendredi après midi, je vais même dire carrément engu..ée ! Du jamais vu ! a/ parce que je n'ai pas entendu l'énoncé de mon numéro, par une vendeuse. b/ parce que j'ai demandé que l'on veuille bien m'écailler mon merlu, à un "dit vendeur" qui m'a servi, il m'a dit sur un mauvais ton qu'il était vidé et écaillé. Je lui ai dit : vidé, je sais et je vois, mais écaillé je vois qu'il ne l'est pas. Il m'a laissée partir avec mon merlu plein d'écailles et mes langoustines de fond de cale toutes molles une fois cuites.

Comme vous voyez, je suis enchantée de la maison !! Votre nouveau personnel se croit où pour parler ainsi aux clients ?

J'ai été commerçante, j'étais contente de voir arriver les clients et enchantée de bien les servir en souhaitant de les revoir très vite...

Il y a 3 ans j’avais laissé un super avis Mon opinion sur la qualité de la marchandise n’a pas changé Mais samedi 14/01/2023 vers 16h exceptionnellement je suis allée faire mes achats et là je suis tombée en même temps que le patron qu’en 25 ans je n’avais jamais vu car je ne vais pas faire mes achats le samedi Personne exécrable parlant mal à ces employés car je choisissais avec son employé les grosses soles que je voulais et qu’il ne fallait pas défaire la présentation, ce monsieur a juste oublié que le client est roi et qu’il le fait vivre Heureusement que Mme Sautour malgré son très fort caractère aussi bien avec les clients que ces employés n’était pas aussi désagréable que ce monsieur et que la plus part du temps c’est un autre membre de la famille charmant qui est dans la poissonnerie Ce monsieur est très certainement très bien pour tout mais pas du tout pour être en relation avec la clientèle Par contre je réédite que la marchandise est top et que le personnel est...