AS Atelier Des Saveurs by Hôtel de la Cité — Local services in Carcassonne

Un immense merci à Éric et à toute l’équipe de l’Atelier des Saveurs pour avoir sublimé notre mariage à l’abbaye de Villelongue le 9 août 2025.

Tout était absolument parfait : une qualité de plats exceptionnelle, une présentation raffinée, et un service d’une grande gentillesse et d’un professionnalisme exemplaire. Chaque détail a été maîtrisé avec soin, la gestion du timing était impeccable, et nous avons reçu d’innombrables compliments de nos invités.

Vous avez largement contribué à rendre cette journée inoubliable, et nous vous en serons toujours reconnaissants. On recommande sans hésiter l’Atelier des saveurs pour...

M Munos a organisé le dîner d'anniversaire des 90 ans de ma mère et a ravi tous les convives par son grand sens de l'organisation et de la mise en scène du repas. Disponibilité, expérience, grande maîtrise et savoir faire dans une cuisine haut de gamme ont été les maîtres mots de cette délicieuse soirée. Enfin nous n’oublierons pas la charmante demoiselle qui a assuré le service avec une grande maestria et fait preuve d'une extrême gentillesse. Je conseille, sans restriction, Munos Traiteur pour mettre en valeur une manifestation dans l'Aude...

Je recommande a 200% ! J’ai dû commander à la dernière minute des plateaux repas pour un déjeuner professionnel et M. Munoz a été très arrangeant. Mais surtout, nous avons dégusté un plateau raffiné, composé de produits frais et de qualité parfaitement travaillés. Mes convives se sont régalés. Merci encore pour votre flexibilité et votre...