La Cocina - Flavors of Spain — Local services in Grenoble

Nous avons fait confiance à La Cocina pour organiser et nous servir une paella géante à notre mariage. Nous n'aurions pas pu trouver mieux que les services de Gregory (aidé de son papa). L'organisation avant l'évènement s'est fait naturellement et simplement grâce à ses conseils. Le jour J tout était parfait: La préparation devant nos invités, la présentation des entrées, et bien sûr la paella qui a fait l'unanimité auprès de nos amis et de notre famille qui étaient également ravie de discuter avec Gregory. Un sans faute du début à la fin qui nous pousse à le recommander et à refaire appel à lui lors de futurs évènements. Nous avons aussi eu la chance de gouter à ses plats à emporter, généreux, délicieux, toujours fait maison et avec de bons produits qu'il va chercher et sélectionner lui-même en...

Je suis un peu déçu par rapport à la note de 4,8 donnée par les internautes... Je pense que certaines sont complaisantes ( avec des internautes qui n'ont que 1 avis ) la présentation était très réussie, malheureusement ce n'est pas suffisant... Malgré le jus à rajouter à feu doux, elle était sèche... Insuffisamment garnie, pas de petits pois ( comme sur les photos) .. Tranches de chorizo très fines, cuisses de poulet ridicules et peu gouteuses... Moules peu charnues et 2 ou 3 seulement par portion Seules les gambas étaient grosses et bonnes.... La plupart des amis l'on trouvé bonne.... Je suis peux être trop exigeant.. Cependant j'en ai dégusté des meilleures à Madrid notamment.... Faites vous votre...

J’ai découvert la paella « Fideua La Duo » cuisinée par Grégory, de la « Cocina, Saveurs du monde » : c’est plus qu’un délice, c’est une merveille, qui non seulement vous apporte le bonheur des papilles, mais aussi celui de vos yeux ! Grégory est un vrai CHEF : il vous apprend plein de choses sur les épices, les aliments, il vous donne des astuces, tout ça avec gentillesse et sourire !

Franchement, essayez pour goûter d'abord une seule portion (généreusement servie) de cette paella si originale et je suis certaine que vous y reviendrez pour vos repas entre amis ou en famille : tous seront enchantés, je vous le garantis !

Par contre, attention aux PV et pensez à mettre un ticket pour le...