Le Seize — Restaurant in Grenoble

Une amie qui me sait gourmand car je fais pas mal de restaurants a voulu me faire découvrir cet établissement plutôt bien noté. Je tiens à préciser que je laisse très rarement de commentaires négatifs, je n aime pas plomber les restaurateurs, mais là il faut vraiment que vous réagissez, franchement! Vous comprendrez à la fin de ce commentaire. Déjâ les prix! Ca ne me pose aucun soucis de payer cher de bons produits. Mais là sérieusement, on va récapituler : en entrée, prendre un carpaccio de st jacques 13, 50 euros pourquoi pas. Mais quand j ai vu arriver l assiette de mon amie, j ai failli rire! Il y avait peut être une demi st jacques en quantité, coupée en lamelle tellement fine qu on en voyait la couleur de l assiette! Et moi UNE raviole de champignon dans une assiette creuse avec de la crème 11,5 euros... comment dire... prohibitif. Le plat principal a sauvé l honneur, le filet mignon était très bon et la quantité juste correct avec l accompagnement. Bon allez on va voir les desserts après ce petit sursaut positif. Et la rebelote la plaisanterie... Pris une assiette de fromage. Et comme le carpaccio, 4 lamelles de fromages coupées mais hyper fine dans une grande assiette. Sérieusement... Total de la facture avec les 2 verres d apéro, cafés : 100 euros...et c est elle qui a payé j en avais mal au coeur pour elle. Il y a mieux voir meilleur et en quantité pour le même prix. Le pompon comme promis? J ai mangé chez moi en rentrant! J avais encore faim, mon amie idem! (ps je ne suis pas un hyper gros mangeur pour info et elle est un tout petit gabarit) et ca faisait biiiiiiiiiiien longtemps que ca ne m était pas arrivé. D où la note et ce (rare)...

J'ai dîné un lundi soir dans ce restaurant, car il n'y avait rien d'autre d'ouvert. La cuisine est juste correcte, par contre les prix eux sont largement excessifs (et ce point est largement souligné dans d'autres avis) : on mange moins cher dans certains étoilés. Alors, OUI les prix sont affichés à l'entrée, inutile de l'évoquer pour la énième fois Monsieur, mais il n'y a qu'une fois qu'on a goûté qu'on peut dire que le rapport qualité/prix n'est pas là !

Le service (par le fils des propriétaires?) est correct, mais amateur. La décoration de la salle bling bling.

Ce qui me dérange le plus, c'est l'attitude du patron (également soulignée dans de nombreux commentaires), qui a du mal à supporter la critique et qui, au vu de ses réponses (TripAdvisor, Google, etc.), manque d'éducation et surtout de professionnalisme.

D'ailleurs, le Gault & Millau vous a attribué un 10/20, mais je suppose que vous avez une bonne explication pour cela également ? C'est là aussi un complot, des concurrents jaloux, des clients qui n'ont pas de goût ou que sais-je ?

Chaque commentaire qui n'encense pas votre restaurant vous met dans tous vos états, ne savez-vous pas qu'on ne peut pas plaire à tout le monde ?

Alors je vais me passer de votre fameuse réponse écrite dans un français vaseux (avec 10 fautes d'orthographe par phrase !!), que vous avez l'habitude d'écrire à chaque fois qu'on émet une critique sur votre établissement.

A bon entendeur.

PS : Merci pour votre réponse puérile, simpliste et inutile qui vous correspond si bien. (Qu'ils ont maintenant modifié of...

Déjà en passant devant la terrasse à la vue de la mise en place et à la lecture de la carte on a envie d'y prendre son repas.

Le patron est très sympa. Bon accueil. Repas de midi:

Cannelloni de courgette Parmentier de canard confit Filet de dorade Salade de fruit Glace maison

Même après Covid avec pour beaucoup de professionnels des difficultés d'approvisionnement. Ici, le repas, la composition des plats on ne ressent aucun changement. La cuisson du poisson est super bien maîtrisée, il fond dans la bouche!

J'ai vu dans les photos la mention Restaurant bistronomique c'est exactement ce que je pensais que c'était. La qualité des produits, la façon dont ils sont préparés, une belle présentation innovante et recherchée, le service correspond parfaitement à cette catégorie.

J'ai été vraiment très contente de prendre mon déjeuner ici et de voir enfin un établissement de qualité à Grenoble. Ça change des snacks et autres restaurations rapides omniprésentes dans la ville.

Et vraiment, je ne comprends pas du tout et je ne me retrouve pas dans les commentaires négatifs. Je viendrais volontiers dîner quand on aura plus de couvre feu.

Félicitations pour cette prouesse! Je donne rarement un aussi bon commentaire, je suis plutôt exigente je pense. J'espère que le patron aura vu notre satisfaction car la personne qui m'accompagnait m'a dit avoir trouvé aussi le...